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Decorador de Pasteles y Ayudante de Cocina (Brooklyn)

$18-21/hora

Smith St/Bergen St, Brooklyn, NY 11201, USA

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Descripción

Ayudante de Cocina / Decorador de Pasteles Tiempo completo (se requieren fines de semana) Sobre Nosotros Mia’s Bakery es una panadería de alto volumen y orientada al diseño, conocida por sus pasteles premium y trabajos personalizados destacados. Valoramos la precisión, la rapidez y la creatividad. Descripción del Puesto Necesitamos un profesional de cocina confiable y detallista que ayude en la producción diaria y en la decoración de pasteles. Este puesto apoya a nuestros decoradores, asegura que la preparación y el montaje se mantengan dentro del cronograma y ayuda a mantener los más altos estándares de presentación. Principales Responsabilidades Ayudar a los decoradores con el glaseado, colocación de imágenes comestibles y detalles finales. Preparar rellenos, coberturas y componentes decorativos según recetas y estándares. Armar pasteles para mantener el local abastecido y cumplir pedidos. Mantener la cocina organizada: limpiar estaciones de trabajo, gestionar inventario y seguir estrictos protocolos de seguridad alimentaria. Comunicarse con el equipo de decoración y con el personal de sala para cumplir plazos ajustados en pedidos especiales. Apoyar en tareas generales de cocina según sea necesario: lavar, pesar, mezclar y reabastecer. Requisitos Experiencia comprobada en panadería comercial o entorno pastelero (preferible). Gran sentido del diseño y mano firme para trabajos detallados. Capacidad para levantar 50 libras y estar de pie durante largos períodos. Puntual, confiable y capaz de trabajar bajo presión sin descuidar la calidad. Certificación como manipulador de alimentos (o disposición para obtenerla dentro de los 30 días). Lo Que Ofrecemos Paga por hora competitiva según experiencia. Oportunidad de desarrollar habilidades avanzadas de decoración con un equipo de panadería consolidado. Descuentos para empleados y una cultura laboral colaborativa y dinámica.

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Ubicación
Smith St/Bergen St, Brooklyn, NY 11201, USA
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16 W 32nd St #703, New York, NY 10001, USA
$18/hora
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Equipo de Sala – $16.50–$18/hora + Propinas | Panadería Artesanal y Café Especial | (NYC)
¡Únete al equipo de Café d’Avignon – ¡Posiciones disponibles en sala! Fundado en 1992 en Cape Cod, Massachusetts, Pain D’Avignon rápidamente se convirtió en uno de los principales proveedores de pan artesanal del noreste. Para el año 2000, nuestra panadería en NYC en Long Island City (LIC) comenzó a abastecer a los mejores chefs, restaurantes y hoteles. En 2012, abrimos nuestro primer café minorista en The Plaza Food Hall. Hoy en día, operamos con orgullo seis ubicaciones minoristas en toda NYC—Dekalb Market, Essex Market y cuatro hoteles Moxy—sirviendo comida fresca y de alta calidad todos los días. Nuestra oficina principal y panadería siguen ubicadas en LIC, donde continuamos elaborando pan artesanal con tradiciones centenarias. Ampliándonos más allá de los cafés, recientemente lanzamos The Tipsy Baker by Café d’Avignon, nuestro primer restaurante en Rockefeller Center. En Café d’Avignon, todo comienza con ingredientes de calidad y frescura. Arraigados en la tradición francesa y los clásicos estadounidenses, nuestro menú es sencillo, honesto y elaborado cuidadosamente cada día. Desde nuestros panes artesanales hasta nuestras ofertas estacionales, priorizamos ingredientes locales y orgánicos que resaltan la frescura y el sabor. Actualmente contratando: Miembros del Equipo de Sala (Todas las ubicaciones de Café d’Avignon) Buscamos personas entusiastas y orientadas al servicio que compartan nuestra pasión por la comida fresca y de alta calidad, así como por un excelente servicio al cliente. Salario y beneficios: $16.50 – $18.00 por hora + propinas (según experiencia) Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo de cafés y restaurantes en expansión Entorno laboral colaborativo y solidario Requisitos: Disponibilidad amplia (se requiere trabajar fines de semana y feriados) Dominio fluido del inglés (conocimiento de otros idiomas es un plus) Verificación I-9 válida requerida Interés genuino por la comida de calidad y los ingredientes frescos Pasión por la hospitalidad, el trabajo en equipo y brindar excelentes experiencias al cliente Experiencia previa en sala o servicios de hospitalidad es deseable pero no obligatoria: ¡capacitaremos a los candidatos adecuados! Cómo postularse: Envíe su currículum y disponibilidad a recruiting@cafedavignon.com con el asunto: “FOH [Puesto] – Su Nombre”. Si comparte nuestra pasión por los ingredientes frescos, la calidad y la hospitalidad, ¡nos encantaría conocerle!
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