Cocinero

Descripción

Resumen: Prepara y cocina alimentos según recetas y estándares de calidad, manteniendo un entorno de cocina limpio y seguro. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de unirse a The Ritz-Carlton, líder en hospitalidad de lujo. 2. Formar parte de un equipo dedicado a brindar un servicio excepcional. 3. Trabajar en un entorno que valora y celebra orígenes únicos. Solicitar ahora Información adicionalCasa Don Alfonso, Pizza Número de puesto26059940 Categoría del puestoAlimentos y bebidas y cocina Ubicación100 Carondelet Plz, Clayton, Missouri, Estados Unidos, 63105VER EN EL MAPA HorarioTiempo completo ¿Ubicado de forma remota?N Tipo de puestoSin gestión RESUMEN DEL PUESTO Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionado, picado y almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados suficientemente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Configurar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Verificar y asegurar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo flexión, torsión, tirón y agachamiento. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna   En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno donde se valoren y celebren los orígenes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable. En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se haya alojado con nosotros, dicha experiencia permanece con él. Al atraer a los mejores profesionales de la hospitalidad del mundo, quienes curan recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, reflexivos y compasivos.   Cada día establecemos el estándar mundial para un servicio de lujo raro y especial, y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes.   Su función será garantizar que los «Estándares Dorados» de The Ritz-Carlton se apliquen con amabilidad y sensibilidad cada día. Los Estándares Dorados constituyen la base de The Ritz-Carlton y son lo que nos guía diariamente para superarnos cada vez más. Esta base, junto con nuestra convicción de que nuestra cultura impulsa el éxito, es lo que ha permitido a The Ritz-Carlton consolidarse como una marca líder global en el sector de la hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los Estándares Dorados, tales como nuestra Promesa al Empleado, nuestro Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa hacia usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja.   Al unirse a The Ritz-Carlton, se incorpora a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. Trabaje donde pueda desempeñar su mejor labor, inicie su propósito, forme parte de un increíble equipo global y conviértase en la mejor versión de sí mismo. Solicitar ahora