Cocineros de línea PM Del's Hideout (Del Cerro)

Postúlese en línea: https://www.cohnrestaurants.com/about/employment/employment-application/Dels+Hideout/Line+Cook Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena todos los días de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio de Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y platos saludables, más de 30 cervezas de barril y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos de arcade retro y un área de actividades para niños. Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena todos los días de 11:30 a.m. a 10 p.m. Ubicado en el barrio de Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y platos saludables, más de 30 cervezas de barril y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del’s incluye 16 pantallas planas, juegos de arcade retro y un área de actividades para niños. Cocinero de línea Responsabilidades Limpieza y surtido de la línea para garantizar un servicio eficiente Preparar todos los alimentos según las indicaciones de manera higiénica y oportuna Seguir las recetas, controles, porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante Seguir la presentación adecuada de los platos y la decoración correspondiente Mantener un alto estándar y consistencia en la calidad y presentación de los alimentos Mantener un conocimiento profundo sobre nutrición, alergias comunes, restricciones dietéticas y terminología culinaria Manipular, almacenar y rotar todos los productos alimenticios para mantener su frescura Preparar listas de preparación Registrar y reportar desperdicios de alimentos Reabastecer inventario Se requieren habilidades para el manejo de cuchillos y la capacidad de operar equipos de cocina Mantener áreas de servicio limpias y ordenadas y cumplir con tareas complementarias Cumplir con las normas establecidas de seguridad e higiene Ajustarse a las políticas y procedimientos estándar de la empresa Requisitos Ser capaz de trabajar en un entorno laboral dinámico y acelerado Ser capaz de realizar trabajos de calidad de manera eficiente con mínima supervisión Se requiere un buen sentido de priorización y habilidades organizativas Ser capaz de realizar múltiples tareas manteniendo un sentido de urgencia Precisión y gran atención al detalle Ser capaz de proyectar una actitud amable y servicial Ser capaz de trabajar en equipo Demostrar honestidad e integridad Debe ser confiable y puntual Ser capaz de trabajar con horario flexible Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y noches Alto estándar de apariencia personal e higiene Tener un claro entendimiento de pesos y medidas Poseer conocimientos sobre manipulación segura de alimentos, condiciones higiénicas en la cocina y técnicas adecuadas de lavado de manos Habilidades Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Ser capaz de levantar entre 30 y 50 libras Ser capaz de estar de pie, caminar, levantar, girar y agacharse hasta 8 horas diarias Turno Turno AM/PM Tiempo parcial Tiempo completo Nivel de experiencia 1 - 2 años Tipo de pago Por hora Pago $18.00 - $20.00