Cocinero Preparador Comidas para Personas Mayores (Oakland)

Cocinero Preparador - Comidas para Personas Mayores Tipo de empleo: 30-40 horas por semana. ¿Estás buscando un ingreso estable y aún así tener tiempo libre para disfrutar la vida? Si es así, ¡estás en la publicación correcta! Estamos buscando un cocinero con experiencia en producción masiva de comidas, buenas habilidades con cuchillo, producción de alimentos fríos, capacidad para trabajar rápidamente y eficientemente para apoyar al equipo. Somos un proveedor de servicios de comidas para personas mayores; buscamos completar nuestro equipo con un profesional culinario calificado con experiencia en servicios de alimentos en grandes cantidades. Mientras obtienes un ingreso estable y regular, ¡serás parte de un equipo apasionado que sirve a la comunidad local de personas mayores! Las horas matutinas tempranas te permiten tener toda la tarde libre para hacer otras cosas además del trabajo. Comparte con nosotros tu trayectoria, habilidades especiales y experiencia enviando tu currículum o historial laboral por correo electrónico. Horario: Variable, comenzando entre las 5:00 a.m. y las 7:00 a.m. y terminando entre la 1:00 p.m. y las 2:30 p.m., dependiendo del turno asignado. De lunes a viernes y dos domingos por mes (las horas pueden variar, pero generalmente desde la mañana hasta primeras horas de la tarde) Pago: 21,00-25,00 USD por hora Funciones del trabajo: • Ayudar a los cocineros y/o cocinar comidas que incluyan proteínas, verduras, arroz y sopas. Debe tener excelentes habilidades con cuchillo (para picar, cortar en cubitos, rebanar) para trabajar con proteínas y verduras. Capacidad para seguir recetas y cocinar una variedad de proteínas, verduras, sopas y otros alimentos. • Asegurar que los ingredientes estén etiquetados, marcados con fecha, cubiertos, almacenados y rotados de forma adecuada. • Mantener los estándares de seguridad alimentaria y seguir los protocolos y procedimientos con precisión. • Utilizar equipos de cocina y producción de alimentos para procesar ingredientes. • Desmontar, limpiar, almacenar y mantener adecuadamente los equipos. • Ayudar con la limpieza y otras tareas según sea necesario. Cualificaciones y requisitos: • Experiencia en la preparación de comidas occidentales, asiáticas y comidas tradicionales (carnes, aves, verduras, almidón/cereales, sopas). Excelentes habilidades con cuchillo en la preparación de productos frescos, carnes y pescado. • Experiencia previa en cocinas de producción masiva con sentido de urgencia y organización. • Capacidad para agacharse, inclinarse y trabajar de pie durante largos períodos de tiempo. • Capacidad para usar diversas herramientas y equipos de cocina. • Capacidad para levantar hasta 60 libras. • Presentación pulcra y limpia, con hábitos de higiene y aseo adecuados para el trabajo. • Certificación en manipulación segura de alimentos requerida. Beneficios: Pago competitivo por el trabajo realizado, importantes oportunidades de crecimiento y ascenso, Y • Capacitación en el trabajo • Pago por enfermedad • Plan 401K