Cocinero de Preparación Matutino | Patchwork | Contratando Ahora

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Patchwork para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Patchwork - Contratando Ahora: Cocinero de Preparación Matutino ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Patchwork Philly busca un cocinero de preparación matutino para nuestro restaurante en Center City Patchwork se encuentra en el Hyatt Centric y sirve desayuno y cena a los huéspedes del hotel y a la comunidad local. Ofrecemos cocina estadounidense con influencias italianas y francesas, y también operamos el mercado del hotel, el bufé de desayuno y los espacios para banquetes. El puesto de cocinero de preparación matutino es responsable de la preparación diaria y ejecución del lado frío del bufé de desayuno, reponer la nevera de mercado con productos listos para llevar, y realizar tareas generales de preparación para todos los servicios. También ayudará a los cocineros de línea matutinos en la preparación para el desayuno, por lo que la experiencia en línea es útil aunque no obligatoria. Se le capacitará completamente en todo el menú de desayuno. También requerimos 1-2 turnos por semana en lavado de platos, pero no habrá ningún cambio en el salario esos días. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana. El horario es a tiempo completo, con un comienzo muy temprano. Los cocineros llegan a las 5:30 a.m. y salen a la 1:30 p.m. A continuación se incluye un ejemplo de horario. Los cocineros matutinos son los primeros en llegar por la mañana, por lo tanto la asistencia es muy importante, y se espera que todas las ausencias sean notificadas con un mínimo de 12 horas de antelación para que los chefs puedan cubrir el puesto. El servicio de desayuno es de 6:30 a.m. a 10:30 a.m. de lunes a viernes, y el servicio de brunch es de 7 a.m. a 1 p.m. los sábados y domingos. Todo el resto del tiempo en el horario está destinado a preparar y desmontar su estación. Si usted es una persona madrugadora y le gusta terminar su trabajo con buena luz todavía disponible en el día, este es el trabajo ideal para usted. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.