Cocinero de Pizza (castro / upper market)

Restaurante con Estrella Michelin, 7 Adams, busca CHEF DE PARTIE y SOUS CHEF (turnos bajos) compensación: $23-$26 por hora, según experiencia/puesto tipo de empleo: tiempo completo nivel de experiencia: intermedio título del puesto: Chef de Partie / Sous Chef Hi Neighbor Hospitality (The Vault Steakhouse, The Vault Garden, Trestle, Mama Oakland, Jack and Remi Ice Cream) se ha asociado con los chefs con Estrella Michelin, David y Serena Fisher, en este nuevo restaurante de barrio en Fillmore, 7 Adams. Abierto en noviembre de 2023, el restaurante recibió una Estrella Michelin en agosto de 2024, fue seleccionado como uno de los 10 mejores nuevos restaurantes de Estados Unidos por Robb Reports, así como el mejor nuevo restaurante de San Francisco del último año por Eater y SF Chronicle. https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/7-adams https://sf.eater.com/2023/10/26/23933508/7-adams-new-restaurant-marlena-reservations https://robbreport.com/best-of-the-best/gallery/2024-best-new-restaurants-america-1235639008/?os=...&ref=app 7 Adams, liderado por la pareja de chefs David Fisher y Serena Chow Fisher, es el último proyecto del grupo Hi Neighbor Hospitality. Ofrece un viaje culinario que transforma lo familiar en platos únicos, cuidadosamente elaborados y bellamente presentados. Un proyecto profundamente personal, el restaurante rinde homenaje a los lugares donde nació la pasión de David por la cocina, y su nombre hace referencia a su hogar de la infancia en el norte de Nueva York. El estilo culinario de David se caracteriza por la simplicidad, la ejecución precisa, la presentación elegante y un toque de sorpresa logrado mediante texturas inesperadas y elementos ocultos. El producto local que inicialmente atrajo a David hacia San Francisco ha seguido siendo un pilar fundamental de su enfoque culinario, primero en Marlena, el restaurante con estrella Michelin que él y Serena inauguraron en 2020, y ahora en 7 Adams, que abrió en 2023. Basándose en productos locales y capturando matices estacionales sutiles, 7 Adams también celebra las raíces de Serena en el norte de California. Buscamos un CHEF DE PARTIE con experiencia y trabajador incansable. Se trata de un puesto a tiempo completo por hora, que requiere experiencia en entornos de alta cocina con estrella Michelin y capacidad para desempeñarse en todas las estaciones de la cocina. Participará en muchos aspectos culinarios de 7 Adams desde un punto de vista operativo, y colaborará con el chef para ejecutar su visión y creatividad en cada plato. Trabajará junto a sus compañeros para mantener la calidad y la consistencia, así como la eficiencia y la reducción del desperdicio de alimentos. Este CDP debe demostrar una actitud tranquila y serena mientras trabaja en un entorno de cocina abierta y dinámico. Se requiere una excelente higiene y presentación personal, así como mantener una apariencia pulcra. Nuestro objetivo es ofrecer un entorno colaborativo, inclusivo y seguro para todo nuestro equipo. Ofrecemos programas de beneficios de salud, opciones de vacaciones pagadas para quienes trabajan a tiempo completo y descuentos en comidas de la empresa. Si estás interesado, por favor envía un correo electrónico con tu currículum y especificando el puesto al que deseas postularte.

lol ayudante de sushi / personal de cocina (Menlo Park) kyosho compensación: según experiencia tipo de empleo: tiempo completo/media jornada puesto: camarero / ayudante de sushi / personal de cocina Kyosho actualmente busca candidatos excepcionales para unirse a nuestro equipo culinario. Estamos buscando personas amigables, enérgicas y altamente motivadas que se desempeñen bien en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Puestos disponibles: - Cocinero o chef de cocina con experiencia, tiempo completo * Puede tener experiencia previa en comida japonesa o podemos capacitarte * Debe conocer las técnicas de cocina japonesa e ingredientes tradicionales * Capacidad para prestar gran atención a los detalles en un entorno acelerado. * Debe tener algunas habilidades de servicio al cliente * Esta persona debe mantenerse constante bajo presión * Actitud positiva y proactiva * Hablar japonés puede ser un plus Descripción del puesto: Estamos buscando un Ayudante de Cocina dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal ayudará en diversas tareas dentro del entorno de cocina, apoyando la preparación de comidas y asegurando un espacio de trabajo limpio y organizado. Responsabilidades: - Ayudar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del personal de cocina
- Mantener los estándares de limpieza y saneamiento en el área de la cocina
- Manipular y almacenar productos alimenticios siguiendo las pautas de seguridad alimentaria
- Apoyar al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario
- Ayudar a organizar inventario y suministros
- Seguir instrucciones de profesionales culinarios para garantizar un flujo de trabajo eficiente Requisitos: - Experiencia previa en entornos de cocina o campo relacionado es deseable
- Conocimiento de procedimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de seguridad
- Familiaridad con equipos y utensilios de cocina
- Capacidad para trabajar en colaboración en un entorno acelerado
- Gran atención al detalle y habilidades organizativas
- Disposición para aprender y seguir instrucciones del personal senior de cocina Habilidades deseables:
- Experiencia en departamento dietético o industria alimentaria
- Habilidades básicas con cuchillo para preparación de alimentos
- Interés en artes culinarias o cocina
- Comprensión de los protocolos de seguridad alimentaria
- Experiencia en técnicas de preparación de comidas
- Conocimiento de operaciones de catering Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina y contribuye a la creación de comidas deliciosas mientras adquieres experiencia valiosa en un entorno de cocina dinámico.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Itria para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Itria - Contratación en curso: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Itria es un restaurante italiano de alta cocina en el barrio Mission de San Francisco, especializado en pastas hechas a mano, crudos y platos de temporada elaborados con ingredientes de origen local. Buscamos un cocinero de línea experimentado, organizado y trabajador que se una a nuestro equipo. Contamos con un grupo sólido y experimentado, y buscamos incorporar un miembro más al equipo para completarlo. Requisitos básicos del puesto: -Capacidad para realizar múltiples tareas y desempeñarse bajo la presión del servicio en restaurante. -Trabajar y comunicarse con otros miembros del equipo.  -Ética de trabajo sólida, sentido de profesionalismo y atención al detalle. -Se requiere 1-2 años de experiencia; se valora experiencia en línea caliente, pero estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado.   Buscamos cocineros que deseen trabajar duro, aprender y mejorar cada día. Nuestro objetivo es ofrecer un entorno positivo, educativo y desafiante en el que puedas crecer y prosperar. El salario se basa en la experiencia y incluirá una parte del fondo de propinas. La compensación se discutirá al momento de ofrecer el empleo. Síganos en Instagram @itriasf o visite nuestro sitio web itriasf.com. Incluya un currículum con su respuesta y esperamos con interés saber de usted. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Estamos buscando un panadero calificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo como panadero principal. El puesto incluye: • Preparar masa desde cero • Realizar todas las tareas de preparación • Producir productos horneados de alta calidad Debe ser capaz de trabajar de forma independiente y colaborativa con un equipo. Requisitos: • Experiencia comprobada en repostería (si no tiene experiencia, por favor no aplique) • Capacidad para liderar y mantener altos estándares en la cocina Si está interesado, envíe su historial laboral y cualquier menú de muestra o productos que haya creado. Gracias por su interés.

Tenemos disponibles puestos de servicio a tiempo parcial o completo. Los candidatos DEBEN dominar el inglés. Los empleados tomarán pedidos y servirán pizza en el mostrador y por teléfono. Además, nos enorgullece entregar personalmente a clientes cercanos a nuestra tienda, nuestros vecinos. Por lo tanto, todos los empleados deben poder caminar para realizar entregas a oficinas dentro de un radio de 6 a 8 cuadras. Se espera realizar tareas adicionales. Hay turnos disponibles para almuerzo, cena y nocturnos. Si está interesado, responda con su información de contacto y un currículum o carta que identifique suficiente experiencia para saber que cumple con los requisitos.

Próxima apertura: Café Brusco – Centro de Berkeley Presentado por el equipo detrás de Rose Pizzeria, Café Brusco será un bar de café todo el día, ¡y estamos contratando! Buscamos baristas y algunos baristas jefe (si crees que encajas, ¡no seas tímido!). Acerca de Café Brusco Estamos creando comunidad alrededor del amor compartido por el café de calidad, el vino natural, sándwiches y bocadillos. Somos orgullosos socios de Counter Culture Coffee y de su extenso programa de formación para baristas, y hemos invertido en equipos de primera calidad: una nueva La Marzocco, molinillos Swan y prensas puq, para asegurarnos de que cada bebida destaque. Lo que harás --- + Ofrecer una hospitalidad cálida y enérgica + Preparar espresso, café y bebidas de té de alta calidad + Servir y aprender sobre vino natural + Conocer a fondo nuestro menú + Manejar transacciones con precisión + Abrir/cerrar el café (incluyendo cerrar con llave) + Mantener el café impecable (barrer, fregar, limpiar superficies, mantener el equipo) + Levantar cajas de leche/vino (hasta 18 kg) + Usar ocasionalmente una cortadora y una prensa para sándwiches -Lo que buscamos + Al menos 1 año de experiencia como barista (café especializado preferido) + Disponibilidad los fines de semana y compromiso de al menos 3 turnos/semana (baristas jefe: 4 turnos/semana) + Rápido, eficiente, limpio y tranquilo bajo presión + Buen trato con la gente: queremos a alguien que disfrute conversar con los clientes habituales + Un gran jugador de equipo que actúe proactivamente en las tareas (limpieza, platos, reabastecimiento, gestión de pedidos) -Los detalles + Horario típico: 8:00–16:00 (¡la hora de entrada es a las 7:00!), con algunas noches hasta las 21:00 para las noches de vino + Sueldo competitivo + propinas + Oportunidades de crecimiento con un equipo divertido y solidario +Cómo postular Envía tu currículum o una breve nota sobre tu experiencia al correo electrónico de esta oferta laboral. +++ DEBES incluir lo siguiente en tu correo para ser considerado :) +++ Tu disponibilidad (días y horas) Tu bebida favorita de café o té ¡No podemos esperar a conocerte!