Chef para nuevo bar de vinos (La Jolla)

DEPARTAMENTO: Operaciones Culinarias RESPONSABLE A: Gerente de Cocina UBICACIÓN: Cocinas de Sebastopol y Santa Rosa, principal; Cocina de Novato, secundaria ESTADO FLSA: Disponible, Tiempo Parcial, No Exento HORAS ESPERADAS: Hasta 30 horas por semana, según necesidad y disponibilidad. El horario varía. Haga clic en el enlace para postularse al trabajo: https://ceresproject.bamboohr.com/careers/122?source=aWQ9NDQ%3D Resumen del Puesto El Asistente de Cocina (KA) es responsable de ayudar al Chef Principal y al Chef Asociado (AC) para garantizar el funcionamiento fluido de los turnos de producción culinaria. El KA trabaja bajo la dirección del Chef Principal junto con voluntarios adultos y jóvenes para mantener una cocina limpia, ordenada y bien mantenida mediante el lavado de platos, limpieza y recepción de pedidos; y puede ayudar con la preparación de alimentos, cocción, empaque y envasado. Funciones y Responsabilidades Esenciales Sigue el plan diario de cocina determinado por el Chef Principal y el Gerente de Cocina. Apoya a la cocina con tareas de limpieza como lavar platos y guardarlos, mantener los niveles de desinfectante y organizar suministros y productos. Apoya en todos los aspectos de la producción para adultos y turnos juveniles: ayuda a preparar y cerrar los turnos completamente. Ayuda a mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria durante la producción, con la orientación del Chef Principal y el Gerente de Cocina. Mantiene la consistencia en todos los turnos respecto a prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, técnicas de cocción y calidad de los alimentos. Ayuda a mantener la cocina ordenada y limpia durante los turnos. Facilita la entrega entre turnos con precisión y buena organización. Recibe entregas; etiqueta, rota y almacena adecuadamente los productos dentro de una hora de recibirlas. Se mantiene al tanto de las tareas de limpieza profunda y organización, incluyendo pero no limitándose a la colada y la limpieza de alfombras antideslizantes. Apoya los esfuerzos de provisión de alimentos de emergencia. Lee y responde correos electrónicos de Ceres diariamente. Se requiere asistencia regular, confiable y predecible en todos los turnos y reuniones del programa. Otras funciones según se requieran y soliciten. Responsabilidades del Programa de Voluntarios Adultos y Jóvenes Desarrolla y mantiene relaciones laborales positivas con voluntarios adultos y jóvenes; les da la bienvenida, enseña, ayuda y brinda apoyo, reconocimiento y gratitud adecuados cada día y en cada turno. Dirige equipos de voluntarios adultos en turnos selectos de envasado; asegura que todas las bolsas para clientes se empaqueten eficientemente y contengan las comidas correctas, incluyendo cualquier restricción dietética especial. Colabora con los Chefs Asociados cuando hay problemas relacionados con jóvenes que resolver. Cumple con los estándares de desarrollo positivo de jóvenes. Asiste a las reuniones mensuales del personal del Programa Juvenil y a otras capacitaciones según se requiera. Calificaciones Se requiere certificación de manipulador de alimentos. Experiencia previa en un entorno profesional de cocina es un plus. Se prefiere experiencia y/o interés en trabajar con jóvenes. Capacidad para mantener la calma y tener sentido del humor en un entorno acelerado. Capacidad para realizar funciones básicas de computadora utilizando Microsoft Office. Capacidad para comunicarse cálidamente y con claridad. Demuestra una buena conciencia personal y capacidad de autoevaluación. Capacidad e interés por estar en un entorno laboral que valora el trabajo en equipo, las relaciones y dar y recibir retroalimentación honesta. Compromiso con la misión, valores y principios operativos del Proyecto Comunitario Ceres. Principios Operativos Centrado en el Corazón y Guiado por el Amor - Estamos comprometidos a expresar amor, confianza, respeto e integridad en nuestras vidas, trabajo y organización. Todo Importa - Nada queda excluido. Trabajamos para que cada acción y elección conduzca al mayor impacto positivo. Los Jóvenes son el Futuro - Los jóvenes son inteligentes, responsables, capaces, creativos y solidarios, y deben ser participantes centrales en la conformación de nuestro futuro colectivo. Equitativo, Diverso e Inclusivo - Nos comprometemos a defender políticas y prácticas de equidad social que construyan un lugar de trabajo y un sistema alimentario diversos, inclusivos y saludables. Organización Ceres Fundado en 2007, el Proyecto Comunitario Ceres trabaja para construir comunidades saludables restaurando la comida entera, orgánica y cultivada localmente como base fundamental de la salud, empoderando a los jóvenes y conectando a las personas de manera centrada en el corazón con otros y con la tierra. El programa principal del Proyecto Comunitario Ceres, Comidas Curativas para Comunidades Saludables, proporciona comidas orgánicas nutritivas gratuitas y de bajo costo, educación nutricional y apoyo solidario a personas que enfrentan enfermedades graves. Todas las comidas son preparadas por adolescentes que aprenden sobre cultivo, cocina y consumo de alimentos enteros saludables y la conexión entre dieta y salud, desarrollan habilidades para la vida y el trabajo, y descubren su poder para marcar la diferencia. El Programa de Comidas Curativas mejora los comportamientos alimenticios saludables entre clientes, adolescentes y voluntarios adultos y educa a toda la comunidad sobre la relación entre la alimentación saludable y la salud de las personas y del planeta. También fortalece el tejido social de la comunidad, otro factor fundamental para la salud. En tiempos de desastre, Ceres es proveedor de nutrición de emergencia para nuestra comunidad. Además de operar tres sitios del programa en los condados de Marin y Sonoma, Ceres ha capacitado a 13 comunidades a nivel nacional para replicar nuestro modelo. También estamos activos a nivel estatal y nacional abogando por políticas que apoyen el acceso equitativo a alimentos saludables y atención médica, incluyendo el reembolso por comidas adaptadas médicamente por parte de las aseguradoras. Para obtener más información, visite www.ceresproject.org. El Proyecto Comunitario Ceres es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades. Todas las decisiones laborales en Ceres se toman sin considerar raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad/expresión de género, origen nacional/ascendencia, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, o cualquier otro estatus protegido por leyes o regulaciones.

ACERCA DE NOSOTROS: Anteriormente Aurora Santa Rosa Hospital, SRBHH fue inaugurado en 2016 y es considerado una parte integral del sistema ampliado de salud mental de Santa Rosa y el norte de California. Ubicado convenientemente en North Bay, este hospital cuenta con 144 camas para pacientes psiquiátricos agudos. El Hospital de Salud Conductual de Santa Rosa (SRBHH) es considerado una parte integral del sistema ampliado de salud mental de Santa Rosa y el norte de California. Ubicado convenientemente en North Bay, SRBHH atiende a adolescentes y adultos. Tratamos tanto problemas de salud mental como trastornos psiquiátricos concurrentes y abuso de sustancias. TÍTULO DEL PUESTO: Cocinero de Línea RESPONSABLE A: Gerente de Alimentación PAGO INICIAL: $24.50 POR HORA DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Participar en la provisión de comidas de calidad y servicios nutricionales para pacientes, personal y visitantes. El cocinero mantiene conocimiento, participa en capacitaciones adicionales ofrecidas y entiende los riesgos potenciales relacionados con peligros para la salud ocupacional (por ejemplo, exposición a patógenos transmitidos por la sangre). PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: Prepara y sirve comidas para pacientes, empleados, personal médico y visitantes. Limpia el área de trabajo según sea necesario o asignado. Recibe y concilia entregas y almacena el inventario. Participa en actividades que mejoren el crecimiento y desarrollo profesional. Realiza tareas relacionadas según se soliciten. Cumple con los estándares éticos y de servicio al cliente de la organización. Requisitos Conocimientos y Experiencia: Título de escuela secundaria o equivalente requerido. Programa de desescalamiento verbal e intervención física aprobado por el CNO. Debe ser capaz de concentrarse en el trabajo a pesar de distracciones como ruido, conversaciones y tráfico peatonal; debe ser capaz de cumplir consistentemente con plazos; y terminar toda la preparación de alimentos a la hora de servicio especificada; debe ser flexible en las horas de trabajo para satisfacer las necesidades operativas del paciente y de la organización. Debe mantener el autocontrol en interacciones de servicio al cliente volátiles o hostiles. Debe ser capaz de ajustar recetas para lograr los resultados deseados. Debe ser capaz de leer y comprender recetas o instrucciones en productos preenvasados. Capacidad para leer, convertir y ajustar medidas matemáticas. Debe ser capaz de usar equipos de cocina como cuchillos, cortadoras, mezcladoras y lavaplatos; conocimiento de los factores de higiene implicados en la preparación de alimentos. Debe ser capaz de trabajar de forma independiente, en un entorno físico restringido durante largos períodos de tiempo. Debe tener la capacidad de realizar varias tareas simultáneamente. Alcanzar hacia adelante, arriba, abajo y hacia los lados.  Permanecer de pie durante periodos mínimos de una hora seguida. Levantar hasta cincuenta (50) libras. Mantener una certificación vigente de ServeSafe o certificación similar de seguridad alimentaria. Se requiere dominio del inglés. Beneficios Seguro de salud Seguro de visión Seguro dental Plan de jubilación 401k Cuenta de gastos médicos Seguro de vida (También están disponibles planes suplementarios de vida, a término y universales) Discapacidad a corto y largo plazo (con oportunidades adicionales de compra) Plan de PTO con pago premium por días festivos Plan de comidas en cafetería con descuento Reembolso de matrícula

Tartine - Inner Sunset tiene una vacante inmediata para un Servidor de Mostrador / Cajero de tiempo completo y parcial con experiencia como barista. Resumen del trabajo: El personal de apoyo / servidor de mostrador es responsable de asegurar que todas las transacciones se ingresen correctamente en el sistema POS y de garantizar rápidamente la calidad y presentación adecuada de los alimentos. También es responsable de cajero, barista, entregar pedidos de comida de forma profesional, mantener la línea de alimentos surtida, ordenada, limpia y segura, y limpiar, despejar y reacomodar las mesas para los huéspedes durante todo el horario de servicio. Haga clic para postularse: https://recruiting.myapps.paychex.com/appone/MainInfoReq.asp?R_ID=6485954 Ubicación: Inner-Sunset / UCSF Puesto: Tiempo completo y parcial - Servidores de Apoyo en Mostrador / Cajeros con experiencia como barista (requerida) Tarifa de compensación: $18.67 + propinas + beneficios Días de turno: Viernes a martes; disponibilidad de fin de semana requerida (viernes, sábado y domingo) Horarios de turno: 8:00 am - 4:30 pm (debe tener disponibilidad para abrir y cerrar) Por favor responda a este anuncio con un currículum actualizado, incluyendo su nombre completo, número de contacto y dirección de correo electrónico. Su currículum actualizado también debe incluir sus empleadores más recientes. Beneficios para empleados: Todos los puestos de tiempo completo (25+ horas a la semana) son elegibles para seguro médico, dental y de visión, y seguro de vida 100% pagado y gratuito Hasta 40 horas de acumulación de vacaciones en el primer año Descuentos del 50% en comidas Plan 401(k) Beneficios para transporte Declaración AAP / EEO Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Esta oportunidad laboral es un puesto a tiempo completo programado principalmente de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. Pase sus días laborables visitando de 8 a 10 clientes por semana y realizando sus compras semanales y preparación de comidas. Limpie después de usted y ¡váyase...! Además de los clientes semanales, también organizamos eventos íntimos, impartimos clases de cocina y coordinamos talleres culinarios para actividades de integración corporativa. El paquete de compensación es altamente competitivo e incluye bonificaciones e incentivos por referencias. Después de 90 días de empleo, están disponibles beneficios médicos y dentales (el empleador paga el 65%), y después de un año, los empleados pueden inscribirse en un plan 401k con un programa de coincidencia del 4%. Además, se proporciona seguro de vida y discapacidad sin costo alguno para el empleado. Si usted es alguien que disfruta tomar la iniciativa y impulsar el crecimiento, entonces TSC ofrece prácticamente un potencial ilimitado de avance profesional. En nuestra empresa valoramos y reconocemos el rendimiento excepcional y la dedicación. Como muestra de nuestro compromiso con el crecimiento y satisfacción del empleado, ofrecemos un camino claro hacia el avance financiero. Como candidato, puede esperar la oportunidad de un aumento bien merecido al cumplirse el primer año, sujeto a evaluaciones de desempeño favorables. Creemos en recompensar el trabajo duro, la innovación y superar las expectativas. Los solicitantes calificados deben tener un mínimo de cuatro años de experiencia en línea, sentido de urgencia, habilidades interpersonales, atención al detalle, certificación ServSafe Manager y certificación estatal específica sobre alérgenos, además de contar con un vehículo confiable. Se prefiere experiencia previa o familiaridad con computadoras/correo electrónico/Google Workspaces/redes sociales. Todos los solicitantes que reciban una oferta estarán sujetos a una verificación de antecedentes. Tenga en cuenta que utilizamos E-Verify para confirmar electrónicamente la información del Formulario I-9 y verificar la identidad y elegibilidad laboral del empleado. Puede ser necesario viajar durante el entrenamiento. (TSC compensa los gastos de viaje.) Se recomienda encarecidamente incluir una carta de presentación. Salario: $22-26 por hora Tipos de pago adicional: Pago por bonificación Bonificaciones por referencias ilimitadas Capacitación remunerada Horario: Turno de 8 horas Turno de 10 horas Turno diurno De lunes a viernes Requisitos Experiencia Culinaria: 1 año (Requerido) Cocina: 4 años (Requerido) Beneficios Plan de jubilación (401k) Coincidencia del 4% en 401k Discapacidad a corto y largo plazo Seguro médico y dental Seguro de vida Horario flexible Tiempo libre pagado Participación en ganancias

Fog Harbor Fish House en el muelle 39 está buscando personal para la entrada. Actualmente estamos buscando personas orientadas al servicio al cliente que sean amables, buenos trabajadores en equipo y estén listas para recibir a nuestros huéspedes en la puerta principal. Creado por la familia que desarrolló el muelle 39, nuestra historia abarca más de cuatro décadas e incluye tres generaciones. De propiedad y operación familiar, puede esperar encontrar miembros de la familia Simmons en nuestra sala de comedor. Fog Harbor se enorgullece de ser el primer restaurante en Fisherman's Wharf en servir mariscos 100 % sostenibles. Para obtener más información, visite simcorestaurants.com Estamos buscando personal de recepción con los siguientes requisitos: -Amable, extrovertido y energético -Experiencia previa en servicio al cliente -Un excelente trabajador en equipo -Piensa y actúa pensando primero en el cliente -Comprende la importancia del servicio al cliente -Disfruta trabajar en un entorno acelerado -Con experiencia en un sistema digital de reservas Funciones y responsabilidades: • Saludar a cada cliente de forma amable; • Brindar servicio rápido y atento a los clientes; • Promocionar el menú, las ofertas especiales diarias y las bebidas especiales; • Asegurarse de que las mesas estén limpias y correctamente preparadas antes de sentar a los clientes; • Mantener la lista de espera de clientes y la tabla de meseros para garantizar que los clientes se distribuyan equitativamente entre los meseros siempre que sea posible; • Responder los teléfonos de forma amable y tomar mensajes precisos y completos; • Comunicarse inmediatamente con la gerencia sobre cualquier problema o queja del cliente; • Prestar atención a la seguridad del cliente y del empleado ayudando a eliminar condiciones inseguras o peligrosas cuando ocurran; • Cooperar con la gerencia realizando cualquier otra función cuando se le solicite; • Permanente (más de 2/3 del tiempo) estar de pie, alcanzar, manipular, oír y ver; • Frecuente (de 1/3 a 2/3 del tiempo) caminar, cargar, tacto, rotación de muñeca y hablar; • Ocasional (hasta 1/3 del tiempo) sentarse, levantar (hasta 25 libras), empujar, tirar, mantener el equilibrio, agacharse, ponerse en cuclillas, rotación de espalda y operar controles; y • Otras funciones asignadas. Requisitos • Debe tener al menos 18 años de edad; • Excelentes habilidades de comunicación verbal; • Comunicarse regularmente de manera positiva y efectiva con nuestros huéspedes en un entorno acelerado; • Mantener una apariencia bien cuidada; • Capacidad para leer, escribir y determinar el tiempo de espera según los procedimientos y sistemas del restaurante; • Buenas habilidades organizativas y para realizar múltiples tareas; • Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo; • Disfrutar y tener ganas de trabajar con personas; • Amable y extrovertido con capacidad para ventas; y • Mantener una actitud positiva sin importar el estado emocional de nuestros huéspedes. Entorno de trabajo • Trabaja en interiores y exteriores, con exposición frecuente a ruido, vibración y olores; • Exposición ocasional al calor, frío y cambios de temperatura; • Trabaja en un entorno donde se sirven bebidas alcohólicas; • El nivel de ruido en el entorno de trabajo es moderado a alto; • Este puesto opera en un entorno de restaurante; • El entorno de trabajo implica una interacción acelerada con el público durante períodos prolongados; • El entorno de trabajo implica compartir espacio de trabajo con otros e interactuar con otros empleados; • El entorno de trabajo implica un entorno acelerado y cambiante con frecuencia, en el que las interrupciones se consideran normales; • El entorno de trabajo implica una exposición mínima a riesgos físicos, como operar equipos peligrosos o trabajar con productos químicos; • El entorno de trabajo implica una exposición moderada a alérgenos alimentarios como leche, huevo, maní, frutos secos, pescado, mariscos, trigo y soja; • El trabajo implica exposición moderada a elementos inusuales como temperaturas extremas, suciedad, polvo, humos, humedad, olores desagradables y/o ruidos fuertes; y • Pueden estar presentes productos químicos conocidos por el estado de California por causar cáncer o defectos congénitos u otros daños reproductivos en alimentos o bebidas vendidos o servidos aquí. Postúlese en persona en Fog Harbor Fish House en el muelle 39 entre las 9:00 y 11:30 o entre las 15:00 y 17:30 de lunes a viernes. Estamos ubicados en el segundo nivel, en el lado izquierdo, al frente del muelle. 19,18 $ por hora + propinas + beneficios Simco Restaurants es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

¡SWGP Brands está contratando un Subgerente de Restaurante! SWGP Brands busca un subgerente de restaurante con experiencia y altamente capacitado para ayudar a liderar una churrasquería ocupada, de servicio completo y con cocina desde cero. Este puesto está diseñado para un profesional experimentado que pueda dirigir con confianza todo el restaurante cuando el gerente general no esté de servicio. El candidato ideal tiene experiencia tanto en salón (FOH) como en cocina (BOH), se desempeña bien en entornos dinámicos y está listo para dar el siguiente paso hacia responsabilidades completas de gerente general. Responsabilidades principales Dirigir las operaciones diarias en salón y cocina, asegurando una comunicación fluida entre los equipos de servicio y cocina. Contratar, capacitar y orientar al personal; elaborar horarios y exigir el cumplimiento de los estándares de desempeño. Mantener la calidad, consistencia y cumplimiento de salud/seguridad de los alimentos preparados desde cero. Gestionar los costos de mano de obra, alimentos y bebidas, ayudando al GM a impulsar la rentabilidad general. Actuar como gerente general cuando sea necesario, tomando decisiones operativas y garantizando un excelente servicio al cliente. Resolver las inquietudes de los clientes de manera rápida y profesional, reforzando una cultura de alta hospitalidad. Ayudar en las relaciones con proveedores, gestión de inventario y pedidos. Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en gestión o supervisión de restaurantes en un entorno de servicio completo con cocina desde cero (experiencia en churrasquería preferida). Habilidades comprobadas de liderazgo; capaz de motivar y desarrollar equipos. Buen entendimiento de la gestión operativa y financiera (sistemas POS, inventario, controles de costos). Calmado bajo presión, con capacidad para gestionar servicios de alto volumen eficazmente. Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Beneficios Tiempo libre pagado (PTO) Salario competitivo ($47K–$57K según experiencia) + bonificaciones basadas en rendimiento. Trayectoria clara hacia Gerente de Restaurante/Gerente General dentro de SWGP Brands. Cultura de liderazgo de apoyo, desarrollo profesional y un entorno de equipo sólido.