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Restaurante ocupado contrata personal de limpieza con salario más propinas (Renton)

Salario negociable

743 Rainier Ave S, Renton, WA 98057, USA

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Descripción

Abierto a contratar lo antes posible. Restaurante ocupado en Renton está contratando personal de limpieza, 4 puestos disponibles, salario más propinas, turnos de almuerzo, descuentos para empleados y excelentes compañeros de trabajo. Se requiere experiencia en restaurantes Enviar currículum por correo electrónico

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
743 Rainier Ave S, Renton, WA 98057, USA
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$20.43
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Un Chef de Cocina es responsable de ayudar al Chef Principal en la gestión de las operaciones de cocina, supervisar al personal y garantizar una preparación de alimentos de alta calidad. Principales Responsabilidades Ayudar al Chef Principal: Apoyar al Chef Principal en la preparación de alimentos, planificación de menús y gestión del personal de cocina. En ausencia del Chef Principal, el Chef de Cocina asume sus responsabilidades para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina. Supervisar al Personal de Cocina: Supervisar el trabajo del personal de cocina, asignar tareas y garantizar que todos los miembros del equipo cumplan con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Preparación de Alimentos: Participar en la preparación de comidas, salsas y otros productos alimenticios, asegurando que los platos se preparen según los más altos estándares. Gestión de Inventarios: Controlar los niveles de inventario, realizar pedidos de suministros y mantener registros precisos de las existencias de alimentos para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina. Desarrollo de Menús: Colaborar con el Chef Principal en la creación de nuevos platos y especialidades diarias, destacando la creatividad culinaria. Capacitación y Desarrollo: Capacitar al nuevo personal de cocina y brindar apoyo continuo a los chefs junior, asegurando que comprendan los procedimientos de cocina y las normas de seguridad. Habilidades y Cualificaciones Requeridas Formación Culinaria: Se requiere normalmente una educación formal en cocina o experiencia relevante en una cocina profesional. Habilidades Culinarias: Dominio de diversas técnicas de cocción y capacidad para trabajar con diferentes ingredientes y equipos. Habilidades de Liderazgo: Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación para gestionar eficazmente al personal de cocina y mantener un ambiente de trabajo positivo. Habilidades Organizativas: Excelentes habilidades organizativas para gestionar múltiples tareas y asegurar la preparación oportuna de alimentos durante periodos de alta demanda. Entorno de Trabajo Cocina de Ritmo Acelerado: Los Chefs de Cocina trabajan en entornos de alta presión, a menudo de pie durante largos periodos y gestionando múltiples tareas simultáneamente. Colaboración: Trabajan estrechamente con otros miembros del personal de cocina y reportan directamente al Chef Principal o al Gerente del Restaurante. Este puesto es fundamental para mantener la calidad y eficiencia de las operaciones de cocina, contribuyendo así a una experiencia gastronómica positiva para los clientes.
$50,000-60,000
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$14.15-15
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Tarifa de pago: Comienza en $16 por hora, dependiendo de la experiencia Reporta a: Gerente de Banquetes / Director de Servicios Culinarios Acerca del puesto Este puesto coordina la experiencia gastronómica para los miembros y asistentes a eventos. Esto incluye la presentación del espacio de comedor, la sincronización de los platos servidos, mantener una actitud amable y profesional, y presentar una imagen impecable. Requiere una actitud positiva en todo momento, disposición para ayudar a los demás y, sobre todo, el deseo de satisfacer a nuestros miembros y sus invitados. Es imprescindible para este puesto una apariencia profesional con uniforme limpio y planchado, excelente higiene y buena presentación personal. Responsabilidades: Cumple con las normas y regulaciones establecidas por el Druid Hills Golf Club durante sus turnos programados. Realiza tareas relacionadas con la preparación de banquetes. Brinda atención inmediata a todos los invitados al sentarlos. Toma pedidos de bebidas y sirve alimentos en la estación asignada. Sirve y rellena vino, café, agua y otras bebidas que se ofrecen durante y después de la comida. Vacía y retira los platos usados según sea necesario. Limpia todas las áreas de trabajo asignadas en la cocina y las salas de banquetes. Informa al supervisor de cualquier queja de un miembro o invitado tan pronto como ocurra. Ayuda a cerrar eventos realizando diversas tareas como retirar manteles, recoger vasos, platos, cubiertos, etc., y preparar nuevamente la sala para el siguiente evento. (Incluye mover muebles, sillas y mesas.) Asiste a las reuniones del personal, incluyendo sesiones previas al servicio (alineación). Se asegura de que se sigan consistentemente todas las leyes estatales y locales, así como las políticas y procedimientos del club respecto al servicio de bebidas alcohólicas. Agradece a los miembros e invitados; los invita a regresar. Cumple consistentemente con todos los requisitos relacionados con la higiene, incluidos los de higiene personal. Mantiene el más alto nivel de servicio para funciones de banquete. Mantiene el más alto nivel de limpieza y buen estado de todas las salas de comedor, estaciones de servicio, utensilios, equipos y cristalería, incluyendo áreas comunes y de almacenamiento. Sigue todas las directrices del Manual de Procedimientos de Servicio del Club. Incluyendo instrucciones sobre la colocación de mesas, toma de pedidos y secuencia del servicio. Practica el “trabajo en equipo”. Mantiene una actitud positiva con todo el personal y los miembros. Saluda a los miembros por su nombre cuando es posible. Mantiene contacto visual y utiliza un vocabulario adecuado al hablar con los miembros. Evita todos los comentarios negativos. Anticipa y cumple con las necesidades de los miembros brindándoles atención inmediata. Muestra sentido de urgencia en todas las tareas. Realiza otras tareas según se requieran. Requisitos: Conocimiento de todos los elementos del menú de llegada, métodos de preparación, ingredientes, adornos y lista de vinos. Conocimiento del rol durante situaciones de emergencia. Conciencia de los procedimientos de seguridad contra incendios y salvamento. Capacidad para ejecutar con éxito todos los tipos de servicio, es decir: ruso, francés, banquete americano, etc. Capacidad para estar de pie durante largos períodos, agacharse, alcanzar objetos y cargar bandejas de comida que pesan entre 25 y 50 libras. Debe tener una actitud positiva en todo momento, disposición para ayudar a los demás y, sobre todo, el deseo de satisfacer a nuestros miembros y sus invitados. Una apariencia profesional con uniforme limpio y planchado, excelente higiene y buena presentación personal es imprescindible para este puesto. Se prefiere experiencia previa en banquetes. Es necesario poder leer, escribir y realizar operaciones matemáticas básicas. Se requiere diploma de escuela secundaria o título equivalente (GED). Beneficios: Seguro médico, dental, de visión y de vida Seguro de discapacidad a corto y largo plazo Tiempo libre remunerado (PTO) Descuentos en la factura telefónica de Verizon Plan 401K con aporte equivalente del empleador (hasta el 6%) Cultura con premios y reconocimientos mensuales Almuerzo gratuito diario Cuenta flexible de gastos médicos y de cuidado de dependientes (FSA) Días gratuitos de golf para empleados Descuentos en alquiler de autos con Hertz Oportunidad de becas para empleados Programa de asistencia para empleados
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