Barista/Maestro de Bebidas de Té de Burbujas (Lake Oswego)

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Un concurrido restaurante japonés busca un gerente profesional de salón. Debe ser capaz de realizar múltiples tareas, gestionar eficientemente el tiempo, poseer excelentes habilidades de comunicación, mantener una actitud positiva y una actitud profesional, y tener una fuerte ética de trabajo. Debe tener un horario flexible, estar disponible para trabajar turnos diurnos, nocturnos y/o los fines de semana. Capacidad para proporcionar verificación del derecho legal para trabajar en Estados Unidos. Debe tener veintiún (21) años de edad o más. 5 años de experiencia previa y relevante en un restaurante de alta gama y alto volumen. Debe ser capaz de comunicarse de forma clara y efectiva con empleados, personal del comedor y huéspedes. Debe ser capaz de facilitar el proceso de comunicación.

El bar y restaurante insignia de Union Square, Johnny Foley's Irish House, ha dado la bienvenida a viajeros y locales desde 1998. Nos enorgullecemos de la calidad de nuestra comida y bebidas, pero también de encarnar el alto nivel de atención que exige la hospitalidad. Actualmente estamos aceptando solicitudes para los puestos de camarero y mesero. Si le encanta interactuar con personas de todo el mundo, le gusta estar ocupado, es autónomo, detallista, tiene pasión por la comida, cerveza, vino, cócteles artesanales y, por supuesto, por la hospitalidad, nos encantaría saber de usted. La experiencia es esencial. Por favor, envíenos su currículum al responder a este anuncio. ¡Esperamos conocerle!

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SAN HO WON es un restaurante coreano del equipo ganador de tres estrellas Michelin detrás de Benu. Estamos buscando ampliar nuestro equipo y contratar un camarero. Por favor, postúlese con un currículum y una breve carta de presentación. Horario: 5 turnos por semana, ~8.5 horas/turno (Estamos abiertos siete días a la semana para la cena) Salario inicial: $30.50/hora Acerca de: Creemos que compartir una comida de carne a la parrilla sobre carbón, acompañada de una variedad de salsas y condimentos caseros, es lo que realmente significa la experiencia de la barbacoa coreana. La carne cocinada sobre un quemador de gas en la mesa simplemente no es lo mismo. En nuestra parrilla central, asamos con carbón sólido de leña de litchi producido especialmente para SAN HO WON. Los demás platos de nuestro menú se basan en la cocina casera y los sabores tradicionales, pero incorporan ingredientes locales y técnicas modernas. Esperamos ofrecer una representación de la cocina coreana que contribuya a la vibrante cultura gastronómica de nuestra ciudad. - Una estrella Michelin - Robb Report - #1 Mejor Restaurante Nuevo de Estados Unidos - New York Times - 50 Mejores Restaurantes de 2022 - SF Chronicle - Los 25 Mejores Restaurantes Beneficios: - Seguro médico, dental y de visión - Descuentos en comidas en nuestros restaurantes afiliados - Beneficios para el transporte - Plan 401(k) con aportación coincidente

Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO - Portland para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. CAMO - Portland - Contratación en curso: Gerente de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Sobre nosotros: Somos un concepto culinario dirigido por chefs y enfocado en los huéspedes, comprometidos con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación. Somos una operación de alto rendimiento con pasión por crear experiencias gastronómicas memorables a través de alimentos excepcionales, liderazgo sobresaliente y trabajo en equipo colaborativo. Actualmente estamos buscando un Gerente de Cocina con experiencia y motivación para liderar a nuestro equipo, elevar nuestro programa culinario y ayudar a moldear el futuro de nuestra empresa en crecimiento. Descripción del trabajo: Como Gerente de Cocina, supervisará todas las operaciones de la cocina, impulsará la excelencia culinaria y liderará a un equipo talentoso de cocineros y chefs. Será responsable de la experiencia del huésped, la calidad de los alimentos, el control de costos, la gestión de inventarios y el desarrollo del equipo. Este es un puesto de liderazgo que requiere un equilibrio sólido entre creatividad, estructura y responsabilidad. Responsabilidades principales Liderar, gestionar e inspirar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia y responsabilidad Supervisar toda la producción de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación consistentes Desarrollar y actualizar menús estacionales y alineados con la marca en colaboración con los propietarios o directores culinarios Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad y mantener altos estándares de saneamiento Gestionar los costos de alimentos y mano de obra dentro del presupuesto, manteniendo la calidad y eficiencia Adquirir, pedir y rastrear inventarios, mantener relaciones con proveedores y minimizar desperdicios Contratar, capacitar y orientar al personal de la cocina, con enfoque en desarrollo de liderazgo y retención Trabajar en conjunto con la gerencia del área de salón para ofrecer una experiencia excepcional al huésped Requisitos 2 o más años de experiencia progresiva en liderazgo en cocina Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y formación de equipos Conocimiento profundo sobre cálculo de costos de alimentos, inventario, gestión de mano de obra y programación Experiencia en cocinas desde cero y en cocina estacional o regional Competencia en operaciones de cocina, seguridad alimentaria y protocolos de saneamiento Capacidad para destacar en un entorno rápido y de alto volumen Pasión por la hostelería, la enseñanza y la mejora continua Beneficios Salario competitivo (según experiencia) Seguro médico Tiempo libre pagado y días festivos Descuentos en comidas Oportunidades de crecimiento dentro de un grupo de hostelería en expansión ¡Postúlese para obtener todos los detalles sobre esta oportunidad! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.