Ayudante de mostrador / barista (Larchmont)

Estamos buscando personas motivadas que estén interesadas en oportunidades dentro de una empresa de rápido crecimiento. Ofrecemos diversos puestos con tarifas competitivas y programas de beneficios. Las personas que soliciten este puesto deben ser eficientes al realizar tareas sencillas, y poseer alta integridad y profesionalismo. Si disfrutas trabajar en un ambiente de cocina dinámico, te animamos a postularte. Requisitos: Autónomo Orientado a objetivos Altamente disciplinado Trabajo en equipo Excelentes habilidades de comunicación y organización Para postularte, simplemente envía tu currículum y haznos saber tu disponibilidad para una entrevista. Puestos disponibles: Tiempo completo Envíanos tu currículum para su consideración.

Se busca lavaplatos. 6 días a la semana durante un total de 55 horas Lunes: cerrado Martes - Miércoles: 15:00 - 22:00 Jueves - Sábado: 12:00 - 23:30 Domingo: 12:00 - 22:00 850 dólares por semana si trabajas duro, eres respetuoso y realizas bien el trabajo. Buscamos contratación inmediata.

Desarrollará y ejecutará planes de ventas y marketing, maximizando los ingresos relacionados con catering y eventos en todas las áreas para fiestas. Nuestro candidato ideal es una persona orientada a objetivos, con amplios conocimientos en ventas de catering, hábil en gestión de proyectos y presupuestos, y que se esfuerza por mejorar continuamente en su trabajo. Trabaje estrechamente con los clientes y el personal de catering para producir eventos excepcionales que generen referencias y opiniones públicas positivas. Planifique, coordine y ejecute todos los eventos de catering desde el inicio hasta el final, asegurando la más alta calidad en productos y servicios en todo momento. Elabore contratos, obtenga la firma del cliente y el depósito correspondiente. Utilice técnicas profesionales de ventas para negociar los mejores términos y condiciones posibles que satisfagan los requisitos del cliente. Gestione el proceso de decisión del cliente y la relación con él. Coordine con los gerentes de operaciones para organizar el personal y los arreglos necesarios de banquete, cocina y servicio para cada evento. Mantenga un excelente historial en el cumplimiento de asignaciones presupuestarias y en superar las expectativas de los clientes. Documente y revise todos los registros de cada evento de catering y analice qué se puede hacer para mejorar las ventas de reservas. Realice y reciba las llamadas iniciales y de seguimiento necesarias con clientes potenciales de bodas/banquetes/empresas. Fomente negocios recurrentes y nuevos para funciones de catering y supere las expectativas de ventas del Departamento de Catering y Eventos Especiales. Elabore presentaciones efectivas, tanto verbales como escritas, en las que ideas, opiniones, recomendaciones y conclusiones muestren un sólido conocimiento y experiencia en el proceso de ventas. Diseñe y ofrezca menús de catering adecuados mediante la colaboración con los clientes y las cualificaciones de los chefs.

¡Ven a ayudarnos a liderar nuestro equipo de FOH! Estamos buscando personas sobresalientes que deseen trabajar junto a otros sobresalientes. Es imprescindible la disposición para prosperar y promover un ambiente de aprendizaje y positivo. https://www.nytimes.com/2022/05/24/dining/ingas-bar-review-pete-wells.html Inga's es un tabernero y restaurante de barrio ubicado en Brooklyn Heights. Nos divertimos ofreciendo un menú estacional y bien abastecido, con énfasis en vinos naturales y cócteles fantásticos. Nuestra máxima prioridad es cuidar a un equipo excepcional en un entorno saludable centrado en los empleados. Contáctanos con un currículum Y una carta de presentación detallada describiendo por qué serías un gran aporte a nuestro equipo. Por favor, ten disposición para trabajar directamente en el servicio, amplios conocimientos sobre VINOS NATURALES y deseos de trabajar en un lugar animado y divertido del barrio. Se requiere experiencia previa en gestión (en un restaurante con mentalidad similar), programación, reservas y eventos privados. Contamos con un equipo excelente y buscamos fortalecerlo con la persona adecuada. Esta es una gran oportunidad para establecerse, crecer, inspirar a otros y ayudar a que algo grande mejore aún más con tus habilidades de liderazgo, ética de trabajo y actitud positiva. Salario competitivo (90k – y más) Bonificación basada en rendimiento Tiempo libre pagado ¡Gracias y que tengas un día fantástico!

Aura Bar de tapas y cócteles 111 1st Avenue New York NY 10003 Bartender / bartender jefe / mixólogo y meseros Estamos buscando profesionales apasionados y personas amigables para unirse a nuestro equipo - 3+ años de experiencia - amplio conocimiento de cócteles clásicos y artesanales - la certificación de manipulador de alimentos en NYC es una gran ventaja - los bartenders deben tener experiencia en servicio Por favor envíe su currículum por correo electrónico

Ubicación: Cortlandt Manor, NY Tipo de empleo: Tiempo completo Sobre nosotros The Goodmark es un restaurante moderno y de alta gama diseñado para ser el centro culinario del norte de Westchester. Con un profundo aprecio por la comunidad local y una visión de excelencia, The Goodmark ofrecerá una experiencia gastronómica atractiva y refinada que enfatiza la estacionalidad, la calidad y la conexión comunitaria. Esto es más que un restaurante: es un destino donde los locales se reúnen y los sabores evolucionan. La experiencia En esencia, The Goodmark ofrece una cocina elevada con un encanto local y familiar que cumple con los más altos estándares culinarios y de servicio. El menú destacará productos locales, carnes criadas responsablemente y licores, vinos y cervezas elaborados regionalmente. Desde cortes de carne a la parrilla y hamburguesas creativas hasta mariscos frescos y cócteles artesanales, cada plato reflejará experiencia culinaria y orgullo comunitario. Como empleado de The Goodmark, ayudarás a crear un ambiente significativo y acogedor al que los clientes deseen regresar. Esta es una excelente oportunidad para participar en el lanzamiento de un nuevo concepto emocionante y demostrar tu espíritu emprendedor mientras ayudamos a construir el restaurante y planificamos su apertura. Se prevé la apertura en noviembre de 2025, con fecha de inicio para empleados clave el martes 14 de octubre de 2025. Descripción del puesto El Chef Principal y Gerente de Cocina es responsable de supervisar todos los aspectos de la cocina, incluyendo el desarrollo del menú, la preparación de alimentos, el liderazgo del equipo y la administración de la cocina. Este puesto requiere un equilibrio entre la experiencia culinaria creativa y la gestión operativa, garantizando la excelencia tanto en la experiencia del cliente como en la eficiencia del área trasera. El candidato ideal gestionará un equipo de 4 a 8 empleados de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes, porteros y lavaplatos. The Goodmark busca personal creativo de cocina que esté deseoso de destacarse como líder fuerte y pensador innovador. Responsabilidades principales • Liderazgo culinario ○ Desarrollar, probar y perfeccionar menús alineados con la visión del restaurante y la disponibilidad estacional. ○ Asegurar que los platos se preparen de forma consistente y según los más altos estándares de calidad. ○ Mantenerse actualizado sobre tendencias culinarias, oportunidades de abastecimiento local y técnicas de cocina de alta gama. • Operaciones y gestión de la cocina ○ Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo programación, preparación, servicio e inventario. ○ Implementar y hacer cumplir los estándares de seguridad alimentaria, higiene y limpieza conforme a las regulaciones del Departamento de Salud. Alcanzar y mantener las calificaciones más altas posibles en inspecciones sanitarias. ○ Supervisar los costos de alimentos, la eficiencia laboral y minimizar desperdicios. § Buscar un costo combinado de alimentos inferior al 30% mensual. § Mantener las pérdidas y desperdicios en la parte trasera por debajo del 1% de los ingresos brutos totales. ○ Gestionar los gastos de nómina del área trasera a niveles aceptables. ○ Desarrollar un sistema de pedidos de inventario y un sistema de existencias mínimas. • Liderazgo y desarrollo del equipo ○ Contratar, capacitar y orientar al personal de cocina, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo. ○ Realizar reuniones regulares con el personal, degustaciones y sesiones de formación. ○ Establecer expectativas de rendimiento y realizar evaluaciones. • Tareas administrativas ○ Gestionar relaciones con proveedores y negociar precios de alimentos y suministros. ○ Crear y mantener horarios semanales, listas de preparación y órdenes de pedido. ○ Colaborar con la propiedad y la gestión del área frontal para garantizar un servicio fluido y la satisfacción del cliente. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia como Chef Principal, Chef Ejecutivo o Gerente de Cocina en un restaurante de alta cocina o de alta rotación con enfoque en alta cocina informal. Se dará preferencia a graduados de escuelas culinarias y candidatos con al menos 5 años de experiencia en cada uno de estos ámbitos. • Sólida formación culinaria con habilidades comprobadas en desarrollo de menús. • Conocimiento del panorama gastronómico del condado de Westchester, abastecimiento local y estacionalidad (preferible). • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización. • Comprensión sólida de la gestión de costos de alimentos y mano de obra. • Certificado vigente de Protección Alimentaria o equivalente (acreditado por el Departamento de Salud del condado de Westchester). Proporcione DOS referencias recientes y sus expectativas salariales, junto con su currículum. Lo que ofrecemos • Salario competitivo y bonificaciones basadas en el rendimiento. • Oportunidades de crecimiento profesional y aportación creativa. • Un equipo de propiedad solidario y colaborador. • La oportunidad de moldear la identidad culinaria de un destacado destino gastronómico en Nueva York.