Descripción

Estamos contratando personal para unirse a nuestro equipo como COCINEROS DE LÍNEA. Algunos de los beneficios para cocineros de línea: - Descuentos en restaurantes - Programa de Asistencia al Empleado: Enfocado en el compromiso con la Salud Mental y Bienestar - Vacaciones pagadas para empleados calificados - Seguro médico Blue Cross Blue Shield - Seguro dental y de visión - Seguro de vida, protección contra accidentes y enfermedades graves - Beneficios para parejas de hecho - Plan 401(k) Antico Posto es un café y bar de vinos italiano ubicado dentro del centro comercial Oakbrook Center, que sirve almuerzo y cena diariamente. Nuestras especialidades incluyen pastas artesanales, gnocchi, ravioli, antipastos fríos y calientes, pizzas elaboradas en horno de ladrillo con masa estirada a mano y helado casero. La carta de vinos de Antico Posto incluye vinos italianos, californianos y de Washington, ofreciendo más de 50 variedades disponibles por copa o botella. Antico Posto también cuenta con una sala privada para comidas y una terraza de uso estacional. Comprometidos. Creativos. Carreras. ¡Únete al equipo de Lettuce Entertain You! Nuestros más de 100 restaurantes son reconocidos a nivel nacional por su excelente comida, servicio y ambiente laboral. Contratamos y cuidamos profundamente a personas creativas, apasionadas y motivadas por ser lo mejor. Y recompensamos a nuestros equipos con excelentes beneficios, capacitación constante durante toda su carrera y oportunidades de crecimiento. Si buscas una carrera en una empresa progresista con un largo historial de compromiso con sus empleados, únete a nuestro equipo comprometido y creativo. La empresa ofrece igualdad de oportunidades. Participamos en E-Verify / Participamos en E-Verify. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO DE COCINERO DE LÍNEA Los cocineros de línea son responsables de la preparación, producción y presentación de todos los platos del menú. Funciones esenciales: - Preparar platos siguiendo recetas establecidas y/o peticiones especiales - Disponibilidad para trabajar diversas horas, días y turnos, incluyendo fines de semana - Usar y operar de manera segura y efectiva todas las herramientas y equipos necesarios, incluidos cuchillos - Capacidad para comunicarse eficazmente para realizar y seguir instrucciones escritas y verbales relacionadas con el trabajo - Realizar múltiples tareas calmadamente y con eficacia bajo presión - Trabajar en espacios reducidos, concurridos y con niveles variables de ruido y temperatura - Capacidad para mover y levantar hasta 10 libras, frecuentemente mover y/o levantar hasta 25 libras y ocasionalmente mover y/o levantar hasta 50 libras - Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno y desplazarse de forma segura por todas las áreas del restaurante, incluyendo escaleras y superficies irregulares o resbaladizas Responsabilidades y deberes clave: - Seguir todos los controles de porción y niveles predeterminados - Mantener estándares de seguridad y calidad alimentaria - Capacidad para leer correctamente y con eficiencia un termómetro - Comunicar cualquier demora o problema con los alimentos al coordinador - Mantener el conteo de platos y comunicar a la gerencia y al personal de servicio cuando las cantidades están por debajo del mínimo establecido por el restaurante - Contabilizar con precisión todos los artículos que salen de la estación - Entender y seguir el procedimiento sobre alergias alimentarias y órdenes o restricciones especiales - Cumplir con todas las normas y procedimientos de seguridad y limpieza - Seguir todas las reglas, políticas, procedimientos y condiciones de empleo, incluyendo aquellas detalladas en el manual del empleado - Relacionarse bien con otras personas y actuar como miembro del equipo - Otras funciones serán asignadas según sea necesario Haga clic aquí para postular.