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Resumen: El Subdirector General supervisa las operaciones diarias del área frontal del establecimiento, garantizando experiencias excepcionales para los huéspedes, un desempeño fluido del equipo y resultados rentables. Aspectos destacados: 1. Dirigir al personal y mantener altos estándares de hospitalidad y cumplimiento 2. Fomentar una cultura positiva y orientada al equipo, y resolver las inquietudes de los huéspedes 3. Liderazgo práctico en un entorno de restaurante de ritmo acelerado Solicitar ahora Subdirector General (AGM) Resumen del puesto El Subdirector General supervisa las operaciones diarias del área frontal del establecimiento, garantizando experiencias excepcionales para los huéspedes, un desempeño fluido del equipo y resultados rentables. Este puesto colabora con el Director General para dirigir al personal, gestionar costos y mantener altos estándares de hospitalidad y cumplimiento. Responsabilidades clave del Subdirector General (AGM) Apoyar la contratación, capacitación, programación y gestión del desempeño de los miembros del equipo Fomentar una cultura positiva y orientada al equipo, y resolver profesionalmente las inquietudes de los huéspedes Supervisar las operaciones de la barra, incluyendo inventario, pedidos, programación y gestión de mano de obra Monitorear la calidad, seguridad e higiene de los alimentos; mantener los estándares del Departamento de Salud (DOH) de 95 o más Gestionar la mano de obra, los costos de bebidas, el inventario y los controles financieros Actuar como líder práctico, brindando apoyo al personal en funciones de servicio según sea necesario Mantener una comunicación sólida con el Director General y el equipo ejecutivo Requisitos del Subdirector General (AGM) Experiencia mínima de 2 años como Subdirector o superior en restaurantes de servicio completo Conocimientos sólidos de Toast, R365, Isolved y Wisetail (o sistemas similares) Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y servicio al cliente Capacidad para gestionar eficazmente la mano de obra y los controles de costos Certificación ServSafe u otra equivalente obligatoria Disponibilidad horaria flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos Requisitos físicos Capacidad para permanecer de pie/caminar durante todo el turno y levantar hasta 40 libras Capacidad para trabajar cómodamente en un entorno de ritmo acelerado, expuesto a calor, frío y equipos de cocina Beneficios del Subdirector General (AGM) Asignación o reembolso por estacionamiento (gravable; se requiere licencia y registro válidos; debe cumplirse la política de estacionamiento) Bono anual de hasta 5 000 USD, pagadero trimestralmente Seguro médico, dental y de visión Seguro de vida de 25 000 USD si se adquiere el seguro dental Elegibilidad a partir de los 60 días Plan 401K (sin aporte empresarial por el momento) 5 días festivos pagados al año (el restaurante permanece cerrado) Además, 15 días de vacaciones durante el primer año Además, los días de enfermedad obligatorios según la normativa estatal Solicitar ahora
