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Resumen: Como Chef Adjunto, desempeñará un papel fundamental al crear experiencias gastronómicas significativas para adultos mayores, garantizando el funcionamiento fluido de la cocina y altos estándares de calidad y limpieza. Aspectos destacados: 1. Crear experiencias gastronómicas significativas para los residentes 2. Liderar al equipo culinario y preparar platos hechos desde cero 3. Liderazgo de apoyo en un entorno estilo resort Postular ahora Únase a nuestra misión En Resort Lifestyle Communities (RLC), atender a adultos mayores no es solo un trabajo, es una vocación. Al unirse a nuestro equipo, usted forma parte de una comunidad cercana y servicial guiada por nuestros Valores Fundamentales: Respeto, Honestidad, Amabilidad y Compasión, y Excelencia en el Servicio. Juntos trabajamos hacia cuatro objetivos esenciales que guían nuestro éxito: Empleados felices Residentes felices Ocupación completa Operaciones dentro del presupuesto Acerca del puesto Como nuestro Chef Adjunto, desempeñará un papel fundamental al crear momentos que importan para nuestros residentes. Garantizará operaciones de cocina fluidas, eficientes y seguras, manteniendo altos estándares de calidad y limpieza. Más allá de la cocina, ayudará a convertir las comidas en experiencias significativas, estableciendo vínculos con los residentes y los miembros del equipo para hacer que cada momento gastronómico se sienta especial. Qué buscamos Debe tener al menos 21 años de edad o más. Flexibilidad: Su horario principal es almuerzo y cena de martes a sábado. Se requiere disponibilidad adicional para cubrir festivos y eventos. Se prefiere experiencia previa en liderazgo culinario y preparación de alimentos. Se requiere título de escuela secundaria o equivalente (GED); se prefiere título culinario u otra formación superior. Se requieren habilidades básicas informáticas; se prefiere experiencia en ingreso de datos. Responsabilidades clave Garantizar la calidad y presentación de cada platillo, demostrando sus habilidades culinarias mediante la preparación de una amplia variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros ingredientes utilizando diversos métodos de cocción, como asado a la parrilla, a la plancha, fritura y salteado. En ausencia del Chef Ejecutivo, asumirá la responsabilidad de liderar, guiando al equipo culinario y preparando platos hechos desde cero que no solo sean sabrosos y estéticamente atractivos, sino también personalizados según las preferencias de los residentes. Desempeñar un papel clave en la satisfacción de los residentes, brindando apoyo y ayudando a capacitar a los miembros del equipo mediante los programas estructurados de capacitación de RLC. Mantener estaciones de trabajo limpias, sanitarias y bien surtidas, así como la despensa del chef, para asegurar un servicio de comidas fluido; recibir, manipular, almacenar y rotar adecuadamente los productos para garantizar su frescura, seguridad y presentación. Supervisar y registrar las temperaturas de los alimentos, refrigeración y máquinas lavavajillas; cumplir con las listas de verificación finales y colaborar con otros miembros del equipo. Participar activamente en reuniones, compartir ideas innovadoras y responder profesionalmente a los comentarios para mejorar la experiencia gastronómica. Beneficios para empleados de tiempo completo Remuneración y beneficios competitivos Acceso a su salario en cualquier momento Estipendio de beneficios de $341 por período de nómina aplicable a: Salud, Odontología, Visión Seguro de vida Invalidez a corto y largo plazo Cuentas de ahorro para la salud (HSA), cuentas de gastos flexibles (FSA), cuentas de gastos médicos calificados (LSA) Seguro contra accidentes e indemnización hospitalaria Protección legal y contra robo de identidad Tiempo libre remunerado Plan 401(k) con aporte patronal ¿Por qué RLC? Empresa familiar en rápido crecimiento con más de 60 comunidades a nivel nacional. Liderazgo de apoyo en un hermoso entorno estilo resort. Un puesto con propósito, donde marca la diferencia cada día. ¿Listo para crear con el corazón? Traiga su espíritu servicial a un lugar que se siente como familia. ¡Postule hoy y nuestro equipo se pondrá en contacto con usted pronto! Igualdad de oportunidades de empleo/ADA #urgente Postular ahora
