Descripción
Resumen:
Como Supervisor de turno, supervisará las operaciones de cocina para garantizar la máxima calidad de los alimentos y el servicio, al tiempo que lidera y desarrolla al equipo de la restaurante.
Aspectos destacados:
1. Liderar y motivar a un equipo de restaurante en un entorno de ritmo acelerado
2. Garantizar la máxima calidad de los alimentos y el servicio al cliente
3. Participar en la formación, tutoría y desarrollo de los empleados de la restaurante
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como Supervisor de turno, usted forma parte fundamental de ese objetivo al supervisar nuestras operaciones de cocina para garantizar la máxima calidad de los alimentos y el servicio al cliente.
Detalles del puesto
Tarifa de pago: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen una prima adicional de $2,00 por hora, aplicada automáticamente a cualquier hora trabajada entre las 12:00 a. m. y las 5:00 a. m.
Ubicación del trabajo: Natick
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Los horarios varían según la ubicación y las necesidades comerciales. Este puesto apoya las operaciones nocturnas, con turnos que generalmente abarcan desde últimas horas de la tarde (por ejemplo: 9:00 p. m.) hasta primeras horas de la mañana (por ejemplo: 6:00 a. m.)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401(k)
Coinversión del empleador para la Cuenta de Ahorros para la Salud (HSA)
Pago 1,5 veces mayor en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas que trabaje.
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo de la restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que los clientes reciban el más alto nivel de servicio
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina conforme al protocolo de la empresa
Mantener la comunicación con el personal de la restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindar apoyo en suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza
Monitorear los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y adecuada, y que funcione correctamente
Realizar las correspondientes reuniones informativas con el personal de sala y de cocina antes y después del servicio
Garantizar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad
Ser responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la formación, tutoría y desarrollo de los empleados de la restaurante
Cualificaciones
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando miembros del equipo en un restaurante de servicio rápido (QSR) o de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno de ritmo acelerado
Atención al detalle y una fuerte orientación hacia la eficiencia y la precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Excelente colaborador en equipo
Requisitos
Debe tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los EE. UU.
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe estar disponible para trabajar en horarios vespertinos, nocturnos y fines de semana
Certificado de Gerente de Alimentos, según lo exija el estado, el condado o el departamento de salud local
*Esta lista de cualificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra Herramienta Automatizada de Decisión Laboral (AEDT)
Acerca de Wonder
Todo está en el menú de Wonder. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede combinar cientos de platillos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, de modo que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa con tarifas de entrega de $0, además de comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cercana a usted. Cada platillo se prepara bajo pedido en el lugar por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Tras bambalinas, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
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