Este puesto es con el Departamento de Correcciones de Iowa – Sexto Distrito. El sexto distrito abarca 6 condados en Iowa (Jones, Johnson, Linn, Iowa, Tama y Benton). El Cocinero 2 es responsable de la preparación de comidas para los clientes que residen en nuestras instalaciones residenciales. Las funciones incluyen las siguientes: • Preparar alimentos para 280 comidas por día. • Cumplir con el valor nutricional de los alimentos según la ración diaria recomendada. • Operar equipos de cocina comercial que incluyen sartenes, hornos, bandejas calientes, freidoras, etc. • Mantener estándares sanitarios para las operaciones del servicio de alimentos mediante observación visual, instrucción verbal y/o medidas disciplinarias escritas. • Mantener el control de herramientas de cocina, equipos y suministros alimenticios para la preparación de alimentos a fin de mantener los procedimientos de seguridad. • Monitorear las temperaturas de los alimentos para asegurar que se sirvan o almacenen de forma segura. • Transportar comidas a clientes que residen en otras ubicaciones. • Verificar el inventario y utilizar primero los alimentos más antiguos. • Mantener la certificación ServSafe y completar la capacitación necesaria para la recertificación según sea requerido. Valoramos la integridad, la conducta ética y la atención al detalle en todos los aspectos de nuestro trabajo, y le invitamos a formar parte integral de nuestro equipo dedicado a transformar vidas y promover la seguridad comunitaria. Como empleado del Estado de Iowa, también recibirá un completo paquete de beneficios que incluye: • Tiempo libre pagado, incluyendo vacaciones, días festivos pagados y licencia por enfermedad sin límite en las horas acumulables • Excelente paquete de seguros médicos, dentales y de visión • Paquete de jubilación IPERS y opción para compensación diferida • Cuentas de gastos flexibles (médicas y de cuidado de dependientes) • Seguro de vida gratuito • Programas de asistencia al empleado • Programas de descuentos para empleados Si está listo para asumir este rol satisfactorio e importante, postúlese ahora y únase a nosotros para marcar la diferencia en las vidas de quienes servimos. Postúlese aquí: https://www.governmentjobs.com/careers/iowa/jobs/5019051/cook-2