Culinary Agents está trabajando con el equipo de Arquet para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Arquet - Contratación en curso: AGM ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Arquet está contratando a un Gerente General Arquet es un nuevo restaurante californiano centrado en los ingredientes, recién inaugurado en el edificio Ferry de San Francisco, del equipo detrás del galardonado con estrella Michelin, Sorrel. Este concepto de almuerzo y cena de gran formato presentará cocina a fuego de leña, productos frescos de temporada procedentes del Mercado de Agricultores de Ferry Plaza, y una experiencia gastronómica refinada pero informal junto al agua. Estamos buscando un Gerente General Adjunto motivado y con experiencia para ayudar a liderar nuestro equipo de salón y desempeñar un papel clave en la definición de la identidad y cultura de Arquet. Esta es una oportunidad única para construir y dirigir un restaurante completamente nuevo desde cero, trabajando junto a un equipo experimentado y creativo en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. El AGM, bajo la dirección de nuestro Gerente General, será responsable de: Crear un entorno de trabajo positivo y orientado al trabajo en equipo Supervisar el servicio diario en sala y la experiencia del cliente Mantener los inventarios del salón Gestionar los sistemas de reservas y las comunicaciones con los clientes Apoyar eventos privados y fuera del lugar Lo que puede esperar de nosotros: Un equipo directivo solidario y colaborativo Altos estándares y expectativas claras Programa completo de beneficios Incentivos por bonificación Vacaciones pagadas Una rara oportunidad para liderar y construir un nuevo restaurante desde el primer día Experiencia requerida: 3 o más años de gestión en salón en un restaurante de alto perfil Conocimientos sólidos sobre vinos; certificación de sumiller es un plus Experiencia en la apertura de un restaurante o en la gestión de un lanzamiento es muy valorada Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y estamos comprometidos a fomentar un entorno de trabajo diverso, respetuoso e inclusivo. Esperamos conocerle. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.