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Supervisor de Cocina/Cocinero - Cárcel del Condado de Henderson

$14/hora

Five Star Correctional Services, Inc.

Athens, TX, USA

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Descripción

Un gran proveedor privado de servicios de alimentos correccionales en Texas está buscando un Supervisor de Cocina/Cocinero experimentado para la cárcel del condado de Henderson en Athens, TX. FUNCIONES: Proporcionar supervisión y capacitación continua extensiva a entre 5 y 12 Internos Designados (solo ofensores no violentos) en operaciones de servicio de alimentos, incluyendo: Operación de equipos de cocina. Seguir recetas. Producción/preparación de alimentos y presentación/servido de bandejas. Servir comidas. Se hace hincapié en altos estándares de saneamiento utilizando mano de obra de Internos Designados. El puesto requiere que los empleados permanezcan de pie durante largos períodos de tiempo (aproximadamente el 80% del tiempo). Requisitos Se requiere experiencia en servicio de alimentos institucional o comercial, aunque se prefiere experiencia en servicio de alimentos correccionales. Los solicitantes calificados deben ser elegibles para trabajar en Estados Unidos. Debe tener acceso a transporte confiable. Debe hablar y leer inglés. Debe poder aprobar una verificación de antecedentes exhaustiva. Los delitos graves son causa automática de descalificación. También puede haber un segundo proceso de selección que incluya examen físico y de drogas, y verificación de registros de vehículos motorizados (si el puesto implica conducir). La empresa pagará todas las capacitaciones requeridas. Se dará consideración especial a solicitantes que sean veteranos. Beneficios Salario/tasa inicial: $14/hora Seguro médico, dental y de visión Plan 401k Pago por enfermedad/personal Días festivos pagados después de 6 meses Vacaciones pagadas después de un año

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Athens, TX, USA
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Subgerente (Sonic)
Responsabilidades principales: 1. Gestión y liderazgo del personal: Apoyar en la contratación, selección y formación de miembros del equipo, asegurando que comprendan sus responsabilidades laborales y las políticas de la empresa. Supervisar y liderar al equipo durante los turnos para garantizar una alta productividad y moral. Asignar y delegar tareas a los empleados asegurando que sigan los procedimientos operativos adecuados y las normas de seguridad. Brindar continuamente orientación, retroalimentación y evaluaciones de desempeño al personal. Gestionar los horarios del personal para garantizar cobertura suficiente durante las horas pico. Resolver conflictos o problemas entre empleados y mantener un ambiente laboral positivo. 2. Servicio al cliente: Asegurar que todos los clientes reciban un servicio rápido, amable y preciso, acorde con los estándares de servicio al cliente de Sonic. Atender de forma inmediata y profesional las quejas, preocupaciones o problemas de los clientes. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente asegurando que los pedidos sean correctos y entregados rápidamente. Fomentar la retroalimentación y sugerencias de los clientes para la mejora continua. 3. Supervisión operativa: Supervisar la preparación y entrega de alimentos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y se sirvan oportunamente. Monitorear y asegurar que la cocina, las áreas comunes y el servicio de autoservicio estén limpias y bien mantenidas. Apoyar al equipo de gestión en la apertura y cierre del restaurante. Asegurar que todo el personal siga las normas de seguridad alimentaria, limpieza e higiene. Garantizar el funcionamiento eficiente y seguro de los equipos de cocina y los sistemas de punto de venta (POS). 4. Gestión de inventario y suministros: Ayudar a gestionar los niveles de inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Monitorear el desperdicio de alimentos e implementar estrategias para reducirlo. Asegurar que los productos alimenticios y bebidas se almacenen correctamente y cumplan con las regulaciones de salud y seguridad. 5. Gestión financiera y de efectivo: Apoyar en la gestión de costos laborales, costos de alimentos y otros gastos operativos para mantener la rentabilidad. Manejar con precisión transacciones en efectivo, crédito y otros métodos de pago. Ayudar con la conciliación diaria de efectivo, la preparación de depósitos y la elaboración de informes financieros. Monitorear las tendencias de ventas y proponer estrategias para maximizarlas y mejorar el rendimiento. 6. Salud, seguridad y cumplimiento: Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, estatales y federales, incluyendo las normas de salud, seguridad alimentaria y leyes laborales. Hacer cumplir las normas de saneamiento, asegurando que el restaurante cumpla con todas las prácticas requeridas de limpieza e higiene. Supervisar la formación del personal en protocolos de seguridad y procedimientos de emergencia. 7. Desarrollo y motivación del equipo: Fomentar una cultura laboral positiva, promoviendo el trabajo en equipo, la colaboración y el compromiso de los empleados. Identificar necesidades de formación y ofrecer oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo. Colaborar con el equipo directivo en iniciativas de reconocimiento y retención de empleados. Requisitos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en un entorno de comida rápida o restaurante de servicio rápido, con al menos 6 meses en un cargo de supervisión. Se prefiere experiencia en servicio al cliente y gestión de personal. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo y formación de equipos. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar eficazmente el tiempo en un entorno dinámico. Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones. Conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria, saneamiento y regulaciones sanitarias. Dominio de los sistemas de punto de venta (POS) y otras herramientas de gestión de restaurantes. Educación: Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título universitario en negocios, hostelería o campo relacionado es un plus. Requisitos físicos: Capacidad para permanecer de pie, caminar y agacharse durante largos períodos de tiempo. Capacidad para levantar hasta 50 libras cuando sea necesario. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta energía.
Henderson, NV, USA
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Sobre HungryPanda HungryPanda es una plataforma líder mundial en estilo de vida, que ofrece servicios de entrega en línea, comercio minorista, entrega de productos alimenticios y servicios de estilo de vida, con 3,5 millones de clientes registrados, 60.000 comerciantes y 40.000 repartidores. Consolida la cadena de valor completa de la industria alimentaria china en el extranjero para aprovechar la eficiencia y la escala. Crea oportunidades comerciales a través de su amplia red empresarial y datos de consumidores. Nuestro equipo Ante todo, somos amantes de la comida, curiosos por explorar nuevas oportunidades, tan apasionados por crear valor para todos los interesados en nuestro ecosistema como por ofrecer a nuestros clientes alimentos orientales auténticos y de calidad. Somos una empresa joven, innovadora y entusiasta, creativa y profesional, que apoya a sus miembros para trabajar de forma eficiente en lugar de largas jornadas. Valoramos la opinión de cada persona y fomentamos la mentalidad abierta y el intercambio dentro del equipo. Trabajamos duro, disfrutamos mucho y, por supuesto, ¡mantenemos a nuestro personal alimentado y feliz! 【Prácticas en BD - Hablante de mandarín】 Funciones y responsabilidades Ampliar nuevos comerciantes locales, mantener relaciones con comerciantes existentes, visitar comerciantes diariamente y resolver problemas básicos de retroalimentación. Requisitos del puesto: 1. Vivir en Queens/Manhattan/Boston/Brooklyn 2. Pensamiento activo, disposición para probar cosas nuevas y lleno de pasión 3. Buena capacidad de comunicación, capaz de coordinar con comerciantes para negociaciones comerciales 4. Tener buen conocimiento del mercado y de los consumidores 5. Poder realizar prácticas durante 2-3 meses, presencial, 20 horas por semana 6. Amigable con estudiantes internacionales con CPT+OPT 7. Quienes destaquen tras el período de prácticas podrán ser contratados a tiempo completo Lo que ofrecemos: Entorno laboral global: Desde su lanzamiento inicial en el Reino Unido en 2016, HungryPanda se ha convertido rápidamente en líder de las plataformas de entrega de comida china en el Reino Unido, y ha expandido sus operaciones a Francia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Australia, Canadá y otros países. Actualmente cuenta con departamentos operativos en 10 países. Oportunidades de aprendizaje: HungryPanda cuenta con un sistema de formación completo. La Academia Panda ha lanzado cursos profesionales y programas avanzados de capacitación para diversos departamentos comerciales, ayudándote a comprender mejor el trabajo de los departamentos, dominar habilidades básicas más rápido y mejorar tus capacidades personales. Además, el gerente de línea ofrece comunicación y orientación individualizadas. Excelente ambiente de trabajo: Organización plana, comunicación más eficiente; equipo con alto nivel académico, incluyendo doctores de las principales universidades del extranjero; oportunidades de promoción dos veces al año; actividades regulares de formación y cohesión del equipo.
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