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SUPERICA SOUS CHEF – HASTA $70,000/AÑO + BONO (Gulch) (Nashville, TN)

$55,000-70,000/año

Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA

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Descripción

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Superica trae alegría a Nashville con un ambiente relajado pero animado inspirado en el Viejo Oeste, ofreciendo cocina mexicana durante brunch, almuerzo, cena y acompañado de margaritas frías y refrescantes.   ¡Superica Nashville busca un Sous Chef entusiasta y detallista!   El Sous Chef gestiona al personal por horas y del área posterior de la cocina, y ayuda en las operaciones diarias en todas las áreas de la cocina, incluyendo producción, preparación, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de asegurar que todos los cocineros de línea estén entrenados para preparar todos los platos del menú siguiendo las recetas establecidas, garantizando consistencia en presentación y sabor. El Sous Chef deberá ser capaz de liderar eficazmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo, pensando de forma positiva y proactiva para manejar cualquier obstáculo y resolver posibles problemas que puedan surgir. El candidato ideal es un líder natural con capacidad para mantener, motivar e inspirar a un equipo cohesionado, mientras trabaja con calma bajo presión. Se prefiere experiencia culinaria progresiva de 3 años, uno de los cuales en un puesto de Cocinero Líder o Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y lleno de entusiasmo!   Salario competitivo: $55,000 – $70,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visual, Seguro de Vida   Como miembro valioso de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético         Aumentos salariales y promociones dinámicas basadas en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por permanencia a largo plazo         Tiempo familiar en la mayoría de los feriados importantes: Día de Año Nuevo, Día de los Caídos, Juneteenth, 4 de julio, Día del Trabajo, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         Descuento del 50 % en todos los restaurantes Rocket Farm - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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Ubicación
Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA
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EL LAVAPLATOS OPTIMISTA – HASTA $16/HORA. (Germantown) (Nashville, TN)
En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en la sala del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   The Optimist ofrece un menú de comida informal asada a leña en el barrio Germantown de Nashville, transportando a los residentes de Tennessee sin salida al mar hacia la costa para experimentar mariscos frescos y sostenibles.   ¡The Optimist busca un entusiasta Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Nashville!   Los Ayudantes de Cocina de The Optimist trabajan para garantizar experiencias extraordinarias para los huéspedes apoyando diligentemente al equipo culinario de manera eficiente durante el servicio. Debe ser capaz de mantener la integridad de las recetas y la limpieza de la cocina mientras trabaja en un entorno rápido y emocionante. Se prefiere experiencia previa operando una máquina lavaplatos en un restaurante de alto volumen. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: de $14 a $16 por hora, según experiencia y habilidades   Como miembro valorado de nuestro equipo, recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético   Aumentos y promociones dinámicos basados en el desempeño   Días libres en la mayoría de los días festivos importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad   Descuentos para comer en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants: Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park   Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional   Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Beneficios adicionales después de 1 año de empleo:   Tiempo pagado libre, licencia remunerada por recuperación tras parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida   Empleador que brinda igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.
Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA
$16/hora
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Elaborador de batidos / Barista – Turnos matutinos Estamos buscando un miembro confiable y energético para unirse a nuestro bar de jugos y café. Este es un puesto matutino (7:00 a.m. - 1 o 2 p.m.) trabajando en un pequeño equipo de 2-3 personas durante turnos que pasan de tranquilos a muy ocupados rápidamente, por lo que la rapidez, concentración y consistencia son fundamentales. Responsabilidades: • Preparar batidos, café y otros artículos del menú siguiendo recetas exactas • Garantizar que cada bebida sea consistente en calidad y presentación • Trabajar rápida y eficientemente en un entorno de ritmo acelerado • Ayudar con tareas básicas de preparación de alimentos (lavar, cortar, porcionar, etc.) • Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado Requisitos: • Ser confiable para las mañanas temprano (la puntualidad es imprescindible) • Capacidad para seguir recetas e instrucciones al pie de la letra • Ser rápido y eficiente manteniendo el enfoque en los detalles • Sentirse cómodo trabajando en un equipo pequeño • Experiencia en preparación de alimentos es un plus (¡incluso cocinar en casa cuenta!) Horario: Turnos matutinos, tiempo parcial con posibilidad de más horas Compensación: El pago por hora comienza en $12/hora + propinas (alrededor de $4-$6/hora). El salario por hora aumentará con el tiempo según la experiencia y la confiabilidad demostrada. En temporada alta, las propinas alcanzan cerca de $8/hora. Si eres responsable, disfrutas trabajar con ingredientes saludables y te desenvuelves bien en entornos dinámicos, nos encantaría saber de ti. Por favor responde con tu nombre, disponibilidad y una breve descripción de tu experiencia.
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401 N 16th St, Nashville, TN 37206, USA
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