Cocinero Dietético a Tiempo Completo (berkeley)

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Yellow Magnolia Café and Canteen para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Yellow Magnolia Café and Canteen - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a la temporada de luces navideñas Lightscape del Brooklyn Botanic Garden! (de mediados de noviembre al 4 de enero) Detalles del trabajo Actualmente estamos buscando cocineros de línea experimentados para que se unan a nuestro equipo durante la temporada navideña de Lightscape 2025. Excelentes oportunidades para aprender y crecer, ya que promovemos desde dentro de nuestro restaurante. La capacitación para la temporada de Lightscape comienza a mediados de noviembre, y Lightscape inicia el 20 de noviembre y continúa hasta el 4 de enero. Hay oportunidades de empleo continuo disponibles después de la temporada de Lightscape. Al celebrar las maravillas de la temporada navideña, la belleza del jardín y sus fuertes vínculos con la comunidad de Brooklyn, buscamos crear experiencias inolvidables para los visitantes. Durante esta temporada navideña de Lightscape, operamos varios quioscos, un café, una cafetería, un bar/salón y un restaurante de alta gama a lo largo del sendero del jardín. Buscamos meseros confiables y orientados al servicio para ayudar a hacer que la experiencia navideña de nuestros huéspedes sea mejor y más brillante que nunca. El Lightscape Lodge, nuestro restaurante de alta gama con servicio de mesa, sirve platillos estacionales y refinados para los visitantes que celebran su visita especial al jardín. Buscamos candidatos talentosos que posean un fuerte sentido de trabajo en equipo, pasión por la cocina y genuino interés por aprender más. Ubicado en el Brooklyn Botanic Garden, Yellow Magnolia Café es un restaurante estadounidense moderno dirigido por chefs, centrado en ingredientes locales y de temporada. El menú del café ofrece opciones de brunch y comidas todo el día basadas en pequeños platos centrados en vegetales, platos principales más contundentes, postres inspirados en plantas y un programa de bebidas enfocado en la temporada.   Calificaciones preferidas: Mínimo un año de experiencia como cocinero en un restaurante de alta gama Experiencia en producción de alimentos para grandes eventos o banquetes Pasión por la comida y las técnicas culinarias Fuertes cualidades de liderazgo Capacidad para destacar en un entorno acelerado. Funciones y responsabilidades esenciales: Prepara artículos de comida de alta calidad según recetas e instrucciones estandarizadas para cumplir con los horarios de producción, entrega y servicio. Sirve comidas o las prepara para su entrega utilizando porciones correctas, cumpliendo con los estándares establecidos, asegurando que los alimentos estén a la temperatura adecuada y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados. Utiliza procedimientos establecidos de recolección de tickets durante el servicio. Responsable de los registros del área en la que trabaja durante los períodos de servicio. Limpia la cocina después de la preparación y el servicio, manteniendo altos estándares de limpieza. Almacena o descarta los excedentes de alimentos según los procedimientos seguros de manipulación de alimentos. Mantiene refrigeradores y almacenes limpios y ordenados. Asegura que los alimentos y suministros se almacenen según los estándares. Opera y mantiene el equipo de cocina según las instrucciones. Ayuda en la planificación de la producción, mantenimiento de registros e informes según sea necesario. Asiste en la solicitud y recepción de todos los alimentos y suministros según sea necesario. Informa inmediatamente al supervisor sobre mantenimiento necesario, equipos defectuosos o accidentes. Asiste a reuniones internas y de seguridad. Mantiene buenas relaciones laborales con compañeros de trabajo, clientes, administradores y gerentes. Desempeña su trabajo de forma segura mientras mantiene un entorno de trabajo limpio y seguro. Realiza otras tareas asignadas.   Yellow Magnolia Café en el Brooklyn Botanic Garden es operado por Restaurant Associates (parte de Compass Group).   Forme parte de Restaurant Associates, el proveedor líder de servicios gastronómicos y catering para eventos en algunos de los museos, centros de artes escénicas y corporaciones más prestigiosos del país. Votado como uno de los Mejores Lugares para Trabajar en 2021 por los Premios de Elección de Empleados de Glassdoor Los asociados de Restaurant Associates tienen acceso a muchos beneficios fantásticos. Tanto los puestos a tiempo completo como a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Plan de jubilación Programa de compras para asociados Programas de salud y bienestar Mercado de descuentos Protección contra robo de identidad Seguro para mascotas Beneficios voluntarios, incluyendo seguro contra enfermedades graves, seguro contra accidentes, seguro de indemnización hospitalaria, servicios legales y programa Choice Auto y Hogar Además, los puestos a tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: Médico Dental Visión Seguro de vida/AD Seguro de discapacidad Beneficios de transporte Programa de asistencia al empleado Cuentas de gastos flexibles (FSAs)   Acerca de Compass Group: Logrando liderazgo en la industria de servicios alimenticios Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados de manera justa basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.   Los candidatos calificados deben poder desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto con o sin una adaptación razonable. Advertencia: esta publicación de trabajo no necesariamente es una lista exhaustiva de todas las responsabilidades esenciales, habilidades, tareas o requisitos asociados con este puesto. Si bien se pretende que sea una representación precisa del puesto anunciado, la empresa se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según la necesidad del negocio. *Solicitantes de Los Ángeles: Compass Group considerará para empleo a solicitantes calificados con antecedentes penales de manera consistente con los requisitos de la Iniciativa Justa de Oportunidades de Contratación de Los Ángeles (ordenanza Ban the Box). Las solicitudes se aceptan de forma continua. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Actualmente estamos buscando miembros confiables y motivados para unirse a nuestro grupo de restaurantes. Puestos disponibles: Expo • Responsable de coordinar pedidos entre la cocina y el comedor, contestar el teléfono • Garantizar la precisión y rapidez del servicio • Tomar pedidos, pagos y servir cerveza y vino • Gestionar entregas y recogidas de pedidos Camarero/a • Brindar un servicio atento, amable y profesional a los huéspedes • Tomar y entregar pedidos de forma rápida y precisa • Contribuir a una experiencia gastronómica positiva mediante una excelente comunicación y trabajo en equipo • Funciones de barista/bartender Ubicaciones: Brooklyn y Queens Contacto: Si está interesado, envíe su currículum y disponibilidad

Culinary Agents está trabajando con el equipo de White Oak Tavern para conectarlos con profesionales talentosos de la hostelería. White Oak Tavern - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! SE NECESITAN COCINEROS DE LÍNEA Y COCINEROS DE PREPARACIÓN EN WHITE OAK TAVERN ¿Es momento de un cambio? ¿Está buscando un entorno solidario y respetuoso? Entonces no busque más y ¡únase a nosotros! Los cocineros de línea son el núcleo de la cocina. Usted y sus compañeros cocineros serán responsables de producir el mise en place para el servicio, organizar y limpiar su estación, cocinar los alimentos según pedido y limpiar y cerrar su estación al final del servicio. Debe tener un conocimiento profundo de las técnicas clásicas de cocina y saber cómo usar todo el equipo necesario para producir su mise en place. Debe ser capaz de comunicarse y trabajar eficazmente dentro de un equipo estilo brigada. Lo más importante es que debe tener una actitud cálida, positiva y agradecida. En White Oak Tavern valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a crear una cultura laboral inclusiva y acogedora. Creemos en una mentalidad de "casa completa" y esperamos que todos los departamentos se apoyen y motiven mutuamente para alcanzar nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Como empleado, interactuará regularmente con todos estos departamentos y debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva y respetuosa con sus compañeros de trabajo y supervisores. Esta es una posición de tiempo completo que requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de White Oak Tavern para conectarlos con profesionales talentosos del sector de servicios. White Oak Tavern - Contratación en Curso: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! SE NECESITAN COCINEROS DE LÍNEA Y AYUDANTES DE COCINA EN WHITE OAK TAVERN ¿Es momento de un cambio? ¿Está buscando un ambiente de trabajo solidario y respetuoso? Entonces no busque más y ¡únete a nosotros! Los cocineros de línea son la base de la cocina. Usted y sus compañeros cocineros serán responsables de preparar el mise en place para el servicio, organizar y limpiar su estación, cocinar los alimentos según el pedido y limpiar y cerrar su estación al finalizar el servicio. Debe tener un conocimiento completo de las técnicas clásicas de cocina y saber cómo usar todo el equipo necesario para producir su mise en place. Debe ser capaz de comunicarse y trabajar eficazmente dentro de un equipo estilo brigada. Lo más importante es que debe tener una actitud cálida, positiva y agradecida. En White Oak Tavern valoramos a nuestros empleados y estamos comprometidos a crear una cultura laboral inclusiva y acogedora. Creemos en una mentalidad de "casa completa" y esperamos que todos los departamentos se apoyen y motiven mutuamente para alcanzar nuestro objetivo de satisfacción del cliente. Como empleado, interactuará regularmente con todos estos departamentos y debe ser capaz de comunicarse de manera efectiva y respetuosa con sus compañeros de trabajo y supervisores. Esta es una posición de tiempo completo que requiere disponibilidad flexible, incluyendo noches y fines de semana. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Capon's Chophouse para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Capon's Chophouse - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Cocinero de línea – Capon's Chophouse Rango salarial: $19–$25 por hora (según experiencia y desempeño) Ubicación: 390 Hackensack Ave Ste 185A Hackensack NJ, 07601 Tipo de empleo: Tiempo completo / Tiempo parcial Lo que estamos buscando: Estamos abriendo un nuevo local y contratando cocineros de línea para todas las estaciones, desde ensaladas hasta cocineros de parrilla Profesionales culinarios apasionados, confiables y motivados Fuerte ética de trabajo y compromiso con la excelencia Capacidad para destacar en una cocina de ritmo rápido y orientada al detalle Respeto por los ingredientes premium y la preparación clásica de churrasquerías Trabajo en equipo, actitud positiva y buenas habilidades de comunicación Responsabilidades: Preparar y ejecutar platos elevados de churrasquería con consistencia y precisión Cocinar carnes según especificaciones exactas utilizando diversos métodos (parrilla, horno superior, sous vide, etc.) Mantener una estación limpia y organizada durante el servicio Seguir recetas, directrices de presentación y controles de porciones Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente Ayudar con tareas de preparación, reposición y cierre Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Contribuir a una cultura respetuosa y colaborativa en la cocina Requisitos: 1+ año de experiencia en una cocina profesional (experiencia en churrasquería es un plus) Conocimiento de las temperaturas adecuadas para carnes y técnicas de cocción Capacidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario Certificación ServSafe deseable pero no obligatoria Debe poder levantar más de 40 libras y estar de pie durante largos períodos Lo que ofrecemos: Salario por hora competitivo ($19–$25/hora, dependiendo de la experiencia) Oportunidad de crecimiento en un concepto dirigido por chefs Comidas para el equipo y descuentos para empleados Gestión de apoyo y entorno profesional en la cocina Exposición a ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias avanzadas ¿Listo para aportar tus habilidades a nuestra cocina? Postúlate hoy y forma parte de una experiencia en churrasquería que valora la artesanía, la precisión y la hospitalidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comienza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Babbo para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Babbo - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! STARR Restaurants y el chef ganador del premio James Beard, Mark Ladner, están reinventando a Babbo, una institución italiana emblemática que ayudó a definir el panorama gastronómico de Nueva York, con un audaz nuevo capítulo que se estrenará este octubre. El regreso del chef Ladner a la cocina donde comenzó su trayectoria culinaria no es menos que trascendental. Partiendo de su reconocida labor en Lupa y Del Posto —donde obtuvo dos estrellas Michelin y una reseña de cuatro estrellas por parte del New York Times—, su menú reinventado honrará las ricas tradiciones regionales de Italia desde su perspectiva única y visionaria. Esto se combina con un programa de vinos de clase mundial que incluye productores destacados y joyas raras aptas para guardar en la bodega. Únete a nosotros mientras llevamos a esta institución histórica hacia su próximo capítulo; postúlate hoy y forma parte de un equipo líder en la industria comprometido con la excelencia. Este puesto ofrece un paquete integral que incluye: Una tarifa horaria de $18 - $23 Cobertura de beneficios médicos, dentales y de visión Tiempo pagado de vacaciones y días de enfermedad Programa de beneficios para transporte Programas de bonificación por referidos Descuentos en comidas en más de 25 restaurantes STARR afiliados Oportunidad de avance profesional y crecimiento laboral Requisitos deseados:  Más de 2 años de experiencia como cocinero de línea, preferiblemente en un restaurante con inspiración italiana Disposición para recibir indicaciones y deseo de aprender y crecer dentro del sector Conocimiento de salsas clásicas, técnicas de cocción y cortes con cuchillo Capacidad para gestionar una estación desde la preparación hasta el servicio Puntualidad, trabajo duro y confiabilidad Babbo es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos serán considerados para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano o discapacidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.