Estudio clínico de investigación sobre la vacuna contra la culebrilla (Newton)

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Asistente de Gerente de Cocina: Taglio en Over the Rhine está buscando contratar a un Asistente de Gerente de Cocina. Taglio es un bar y pizzería dinámico con alto volumen de ventas, que ofrece comidas en el lugar, para llevar y entrega interna. Este es un puesto a tiempo completo que requiere una combinación de turnos entre semana y los fines de semana. Es necesario tener experiencia en gestión de restaurantes y se valora positivamente la experiencia en el sector de la pizza. Priorizamos por encima de todo la calidad de nuestros alimentos y nuestra cultura laboral, y nos esforzamos por crear un lugar de trabajo inclusivo y eficiente. Responsabilidades Generales: - Dirigir turnos organizados y eficientes cuando el Gerente de Cocina no esté presente. - Ayudar en la contratación, incorporación y formación de todos los miembros del equipo de cocina (BOH) de Taglio. - Mantener niveles consistentes de existencias de alimentos, horarios de producción para todos los productos preparados y asegurar que todos los alimentos se sirvan con la máxima calidad posible. - Gestionar los costos de alimentos y mano de obra para los miembros del equipo de cocina (BOH). - Inventario semanal de todos los alimentos y artículos del equipo de cocina (BOH). - Colaborar en los pedidos y adquisiciones del equipo de cocina (BOH). - Mantener la limpieza y el estado del local. - Defender la cultura laboral de Taglio trabajando conjuntamente con otros miembros del equipo directivo de Taglio. Beneficios: - Dos semanas de PTO (permiso pagado) acumulable según antigüedad. - Estructura de bonificaciones mensuales por alcanzar las metas de costos. - Seguro médico, dental y de visión totalmente cubierto. - Plan Simple IRA con contribución equivalente de la empresa. - Comidas y bebidas gratuitas en todas las ubicaciones de Taglio y A Tavola. - Equilibrio entre vida laboral y personal líder en el sector. Compensación: Para aplicar, por favor visite nuestra ubicación en 56 E 12th St, Cincinnati, OH 45202, visite www.eattaglio.com/careers o envíe su currículum a hiring@eattaglio.com.

Resumen: Ayudar al Director de Alimentos y Bebidas en todos los aspectos relacionados con la gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas, específicamente administrando una de las cafeterías. Como organización orientada al cliente, una parte fundamental del trabajo de cada empleado es atraer y retener huéspedes. Esto puede lograrse mejor mediante una comprensión específica e implementación del plan operativo. Responsabilidades: Ayudar en la preparación de presupuestos. Supervisar las ventas, nómina y gastos para maximizar la rentabilidad. Conocimiento de técnicas de producción y preparación de alimentos. Capacidad para vincular la programación del personal al flujo de huéspedes. Mantener una operación de alta calidad supervisando la productividad laboral de los empleados, su formación y ayudando en la programación. Ayudar en las evaluaciones del desempeño observando el trabajo diario de los empleados. Colaborar en ofrecer calidad a los huéspedes dirigiendo al personal para cumplir con los estándares de calidad en manipulación y preparación de alimentos, seguridad y sanidad. Ayudar a brindar calidad al cliente dirigiendo al personal para superar las expectativas del huésped en servicio. Contribuir al esfuerzo del equipo participando en tareas diarias de servicio de alimentos según se asignen o sean necesarias. Ayudar en la preparación de la planificación de menús que incluya diversas funciones. Contribuir al equipo participando en el intercambio de funciones laborales, asumiendo responsabilidad por la limpieza del complejo y seguridad de huéspedes y empleados; participando en reuniones de seguridad; aceptando encargos diversos; mantener una actitud y comportamiento positivo y amable en todas las interacciones internas y externas. Cumplir los objetivos de nivel de servicio y metas departamentales establecidos por el supervisor inmediato y el Plan Operativo. Supervisar a los empleados en la cocina, cajas y parrilladas al aire libre. Las responsabilidades del gerente pueden incluir otros puntos de venta de alimentos y bebidas además del comedor principal. El gerente es responsable de la dirección general, coordinación y evaluación de estas unidades. Llevar a cabo responsabilidades de supervisión conforme a las políticas de la organización y leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y capacitar empleados; planificar, asignar y dirigir labores; evaluar el desempeño; recompensar y disciplinar empleados; atender quejas y resolver problemas. El horario del gerente está sujeto a cambios debido al calendario de operaciones/eventos. Requisitos: Para desempeñar este puesto satisfactoriamente, la persona debe ser capaz de ejecutar cada deber esencial adecuadamente. Certificado universitario o técnico de dos años; experiencia y/o formación de uno a tres años en áreas relacionadas, o combinación equivalente de educación y experiencia. Conocimientos generales en Word y Excel. Se requiere un certificado en Seguridad Alimentaria o disposición para obtenerlo a través de Loon.