Salario negociable
Las Vegas Petroleum
Houston, TX, USA
Resumen del trabajo: Miss J’s Café/Cinnabon/Schlotzsky's busca un Gerente General apasionado y con experiencia para dirigir las operaciones diarias y impulsar el éxito de nuestro café. El Gerente General es responsable de supervisar todos los aspectos del negocio, incluyendo la gestión del personal, la satisfacción del cliente, el rendimiento financiero y la excelencia operativa. Este puesto requiere un líder práctico que se desempeñe bien en un entorno acelerado y que se enorgullezca de formar un equipo fuerte y orientado al servicio. Principales responsabilidades: Liderazgo y gestión del equipo Reclutar, capacitar, programar y supervisar al personal del café Fomentar una cultura de trabajo positiva y orientada al trabajo en equipo Realizar revisiones de desempeño y sesiones de coaching de forma regular Dar el ejemplo con un servicio al cliente y profesionalismo excepcionales Operaciones Supervisar las operaciones diarias del café, asegurando calidad, eficiencia y limpieza Mantener el cumplimiento de las normas de salud y seguridad Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar los costos de alimentos y suministros Asegurarse de que todo el equipo esté adecuadamente mantenido y funcione correctamente Experiencia del cliente Brindar un nivel consistentemente alto de satisfacción del cliente Manejar consultas, comentarios y quejas de los clientes con cuidado y profesionalismo Crear un ambiente acogedor e inclusivo para todos los huéspedes Gestión financiera Monitorear y gestionar presupuestos, costos laborales y metas de ventas Analizar informes financieros e implementar medidas de control de costos Gestionar los procedimientos de manejo de efectivo y garantizar la exactitud en las transacciones financieras Marketing y crecimiento Colaborar en iniciativas de marketing y eventos comunitarios Apoyar los esfuerzos en redes sociales y promocionales según sea necesario Buscar oportunidades para aumentar la base de clientes y la presencia de la marca del café Requisitos: 2 o más años de experiencia en un puesto de gestión (preferiblemente en servicio de alimentos, hostelería o entornos de café/restaurantes) Habilidades comprobadas de liderazgo con capacidad para motivar y gestionar un equipo Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales Conocimientos financieros y experiencia en presupuestos, gestión laboral y seguimiento de ventas Certificación ServSafe (o disposición para obtenerla), preferible Horario flexible, incluyendo mañanas tempranas, fines de semana y días festivos