$23-27/hora
76-923 Hualalai Rd, Kailua-Kona, HI 96740, USA
Buscamos un panadero hábil y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Preferiblemente tiempo completo, pero estoy dispuesto a comenzar con tiempo parcial también. El candidato ideal tendrá experiencia previa horneando en un entorno comercial. Por favor, nada de panaderos caseros a menos que tengan habilidades muy avanzadas. Busco un panadero profesional que pueda proponer ideas, ejecutar las ideas del chef y gestionar una variedad de tareas/administración del tiempo, mantener inventario de ingredientes, etc. También debe ser capaz de preparar artículos para eventos especiales con poco aviso (por ejemplo, una torta de celebración para 50 personas en 2 días). Tenemos diversas necesidades de productos horneados/repostería: Restaurante: Canasta de pan/Variedad, hogazas de masa fermentada y baguettes, pan para sándwiches/hamburguesas, pan dulce, etc., así como postres rotativos/especiales (tortas, cheesecakes, pastelería, etc.), panes sin gluten Cafetería: Bagels, productos de pastelería/productos horneados listos para llevar (croissants, rollos de canela, etc.), opciones sin gluten, pan de plátano, etc. Eventos/Catering: Tortas de boda sencillas/tartas, postres especiales solicitados por grupos (tortas de cumpleaños, etc.). ***Así como proponer nuevas ideas hermosas e impactantes dignas de Instagram para generar demanda.*** Tendrás flexibilidad en tus horarios, trabajarás con un excelente equipo y un chef apasionado, contarás con algo de ayuda (auxiliar panadero tiempo parcial), trabajarás en un entorno hermoso con posibilidades de ascenso, aumentos/bonificaciones, comidas durante el turno y muchos beneficios adicionales. Algunas posibilidades de viaje para ferias gastronómicas, entrenamiento de equipos, etc. Nueva panadería de última generación en una sala privada independiente, pero con vista hacia el restaurante; tendrás privacidad y al mismo tiempo estarás en un entorno dinámico. Este es un buen lugar de trabajo a largo plazo.