Cocinero/Preparador en Gardunos - FiveM Group (Pago Semanal, Descuentos en Alimentos) (Albuquerque)

***SE CONTRATA INMEDIATAMENTE PARA GARDUNOS NATIVO, TODAS LAS POSICIONES PUEDEN APLICAR Estamos buscando cocineros y ayudantes de cocina para unirse a uno de los restaurantes del grupo FiveM. FiveM Group opera restaurantes en la región de Nuevo México, desde cervecerías centradas en comida hasta deliciosa comida típica de Nuevo México. Se recomienda experiencia, aunque no es obligatoria. Los candidatos ideales desempeñarán un papel crucial en la preparación y cocción de alimentos, trabajando con todo el equipo para crear comidas deliciosas e inolvidables. Este puesto requiere conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Es fundamental una pasión por la industria alimentaria y experiencia en manipulación de alimentos para tener éxito en este puesto. Se dará preferencia a quienes tengan experiencia en comida típica de Nuevo México. Funciones Ayudar en la preparación de ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, picar y medir. Seguir recetas e instrucciones de los chefs para garantizar la consistencia y calidad de los platos. Mantener limpia y organizada el área de trabajo de la cocina. Cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria durante todos los procesos de manipulación de alimentos. Apoyar la planificación del menú proporcionando sugerencias sobre ingredientes de temporada e ideas de platos. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un servicio oportuno durante las horas de comida. Participar en eventos de catering según sea necesario, ayudando en la preparación y presentación de alimentos. Requisitos Se prefiere experiencia previa en la industria alimentaria o como auxiliar dietético. Conocimiento de técnicas de manipulación de alimentos y regulaciones de seguridad. Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Familiaridad con servicios de catering es un plus. Debe ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras cuando sea necesario. Únete a la familia de empresas de FiveM Group, donde puedes ampliar tus experiencias, aprender cosas nuevas y promover una marca positiva que la comunidad ama.