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Cocinero Principal Experimentado / subchef

Salario negociable

395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102, USA

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Descripción

Un restaurante ocupado en San Francisco está buscando un cocinero principal experimentado que pueda trabajar en una cocina de alto volumen y ritmo rápido. Requisitos: -Al menos 2 años de experiencia como cocinero principal, preferiblemente en cocina francesa -Se requiere disponibilidad de horario flexible -Tener un alto nivel de calidad y consistencia en los alimentos -Trabajar junto con el chef para gestionar las actividades diarias de la cocina, asegurando la calidad y frescura de los alimentos, supervisando, pidiendo y almacenando productos -Conocimientos para trabajar en todas las estaciones (parrilla, salteado, despensa) -Conocimiento de los principios de manipulación segura e higiénica de los alimentos -Excelentes habilidades de comunicación -Se requiere buen trabajo en equipo y fuerte ética laboral -Actitud profesional y trato agradable -Buen salario según experiencia -Se requiere tarjeta ServeSafe / Food Handlers Si está interesado, envíenos su currículum por correo electrónico. Gracias.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102, USA
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Apoyo en Servicios de Comedor
Eastside Preparatory School busca una persona experimentada para el puesto de Apoyo en Servicios de Comedor que se una a nuestro equipo consolidado. Buscamos a alguien dispuesto a aprender y crecer dentro de nuestra escuela, que sea un jugador de equipo, detallista, agradable y motivado. Las habilidades clave que buscamos en un candidato son flexibilidad, excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar en un entorno acelerado. ¿Quiénes somos? Eastside Prep es una escuela independiente ubicada en Kirkland, WA, a solo cinco millas de Seattle. Con más de 500 estudiantes de quinto a duodécimo grado, EPS busca pensadores críticos, actores responsables, líderes compasivos e innovadores sabios que nos ayuden a concretar nuestra visión y misión. Ofrecemos oportunidades profesionales desafiantes y gratificantes en un entorno colaborativo y solidario. Si usted busca una comunidad que valore su individualidad y experiencia, Eastside Prep podría ser el lugar adecuado para usted. Resumen del puesto: Servicios de Comedor – 6:00 am a 2:30 pm, de lunes a viernes. Realizar con precisión y eficiencia todas las funciones de caja registradora, haciendo hincapié en un excelente servicio al cliente. Ayudar en servicios de catering, mantenimiento general de la tienda y operaciones, incluyendo limpieza y reposición de alimentos y otros suministros. Este es un puesto de 10 meses con aproximadamente 2 meses libres sin remuneración durante el verano. Funciones y responsabilidades: * Realizar tareas diarias en el área frontal (FOH), con función principal en servicios POS (punto de venta) para apoyar tanto a estudiantes como a la comunidad adulta de EPS. * Supervisar y reponer alimentos y bebidas empaquetados en el área frontal, así como suministros no alimenticios como vasos, tapas, condimentos, servilletas, popotes y agitadores, etc. * Rotar y colocar los productos al frente de los estantes. * Limpiar y desinfectar mesones, microondas, estantes, puertas de neveras y todo equipo utilizado para el servicio de alimentos o almacenamiento de productos, utilizando procedimientos y materiales de limpieza adecuados. * Asegurar la preparación oportuna, el servicio y el desmontaje de eventos de catering. * Asumir otras funciones y responsabilidades asignadas según las necesidades de los Servicios de Comedor. * Ocasionalmente puede ser necesario trabajar fuera del horario habitual. Conocimientos, habilidades y capacidades: * Título de escuela secundaria o equivalente deseable * Comprensión básica de operaciones de cajero * Capacidad para operar un sistema POS * Personalidad amigable y extrovertida * Capacidad para trabajar en un entorno acelerado * Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente * Capacidad para mantener una actitud profesional y cortés en situaciones estresantes * Fuertes habilidades organizativas y de multitarea * Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación Requisitos del puesto: * Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente * Experiencia: 1 año de experiencia relacionada en alimentos, bebidas y/o hospitalidad * Debe poseer actualmente el permiso para manipuladores de alimentos del estado de Washington * Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria * Conocimiento de las tendencias de la industria de catering es un plus * Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo ocasionalmente en la noche cuando sea necesario * El puesto requiere una actividad física considerable; debe poder permanecer de pie durante largos períodos * Capacidad para levantar 10 libras frecuentemente y hasta 50 libras ocasionalmente * Todos los candidatos deben aprobar una verificación previa a la contratación, incluyendo huellas dactilares Compensación: Pago por hora: entre $22 y $25 la hora. Este es un puesto de 10 meses con aproximadamente 2 meses libres sin remuneración durante el verano. EPS ofrece un completo paquete de beneficios para apoyar a nuestros docentes, personal y sus familias. o Seguro médico/dental/visual (basado en FTE) o Cuenta de ahorro para salud (HSA) o Acceso a clínicas médicas de atención inmediata o Cuenta de gastos médicos o Cuenta de gastos para cuidado de dependientes o Plan de ahorro para jubilación con coincidencia del empleador o Subsidio para el comedor escolar (desayuno y almuerzo) o Pase de transporte público o Programa de asistencia al empleado (EAP) o Programas de bienestar financiero o Tiempo libre pagado – Enfermedad, personal, duelo, deber como jurado/testigo o Pago de vacaciones para el personal o Licencia parental o Seguro de vida e invalidez o Oportunidades de desarrollo profesional o Seguros opcionales de enfermedad grave, accidente e indemnización hospitalaria Si está interesado, visite la página de empleo en nuestro sitio web (https://www.eastsideprep.org/who-we-are/employment/) y complete el formulario de solicitud en línea, cargue su currículum y carta de presentación indicando por qué está interesado y calificado para este puesto. 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