Chef Adjunto / Gerente de Cocina Asistente (san mateo)

Se necesita lavaplatos nocturno. Seis noches a la semana pagamos $16 por hora más propinas, lo que equivale a aproximadamente $23 por hora. El pago es excelente, pero estamos ocupados y el trabajo es duro. Se requiere experiencia, debe hablar inglés, así como algo de preparación, por lo que la experiencia en preparación de alimentos es un plus. Pase después de las 3:30 p.m. o ENVÍEME UN MENSAJE DE TEXTO para programar una entrevista. SOLO MENSAJES DE TEXTO DE 9:00 A.M. A 9:00 P.M.!!! Gracias por leer. Estamos cerrados los martes. SOLO MENSAJES DE TEXTO Gracias por su interés.

Acerca del puesto: Sunset Hospitality Group busca un Gerente General Ejecutivo que brinde liderazgo clave para nuestros restaurantes en Capitola: Margaritaville y Pete’s. Este cargo supervisará las operaciones de ambos restaurantes, mejorando sistemas y rendimiento, a la vez que inspira excelencia en nuestros equipos. El Gerente General Ejecutivo aportará energía, responsabilidad y mentoría al grupo de liderazgo, garantizando coherencia, sólidos resultados financieros y experiencias memorables para los clientes en ambas ubicaciones. Este es un puesto práctico para un profesional experimentado que pueda liderar con el ejemplo, mantener una atención rigurosa sobre las cifras y elevar el rendimiento del equipo mediante una orientación clara y sistemas sólidos. Acerca de la empresa: Ubicado en Capitola Village, Margaritaville ha sido un referente comunitario durante más de una década, mientras que nuestro concepto más reciente, Pete’s, se centra en cócteles creativos y elaborados de forma clásica, acompañados por un ambiente acogedor y refinado. Juntos, estos restaurantes reflejan nuestra pasión por la hospitalidad, el trabajo en equipo y las experiencias memorables para los huéspedes. Buscamos un líder dinámico que se desenvuelva bien en restaurantes de alto volumen, que disfrute formar e inspirar equipos y que esté motivado para aportar coherencia y excelencia a dos marcas únicas pero complementarias. Candidato ideal: Este puesto ofrece la oportunidad de tener un impacto inmediato. El candidato ideal cuenta con al menos 3 años o más de experiencia en liderazgo de restaurantes de alto volumen, se siente motivado desarrollando personas y se destaca en la mejora de sistemas que generan resultados. Es un mentor natural, un comunicador eficaz y alguien que encuentra sentido tanto en la salud financiera del negocio como en la cultura del equipo. Responsabilidades: - Brindar liderazgo diario a las operaciones de Margaritaville y Pete’s - Colaborar con los equipos de gestión para ejecutar sistemas consistentes en ambas ubicaciones - Impulsar indicadores semanales y mensuales de desempeño, exigiendo responsabilidad a los departamentos - Gestionar el costo principal, el COGS y la mano de obra, con enfoque en rentabilidad y eficiencia - Mentorear y capacitar a los gerentes, haciendo hincapié en el desarrollo del liderazgo y la responsabilidad - Colaborar con el Chef Ejecutivo, el equipo de bar y el liderazgo de salón para ofrecer operaciones fluidas y experiencias de alta calidad para los huéspedes - Mantener una alta moral y una cultura positiva mediante el ejemplo de profesionalismo, coherencia y energía - Fortalecer los sistemas de formación y estándares de servicio en salón para garantizar una hospitalidad consistente y elevada - Brindar retroalimentación constructiva a empleados con bajo rendimiento, ofreciendo caminos claros hacia el éxito - Asegurar que ambas propiedades estén bien mantenidas, cumplan con las normativas de salud y seguridad, y mantengan los estándares de Sunset Hospitality Group - Reportar directamente a la propiedad con actualizaciones regulares sobre operaciones, desempeño y desarrollo del equipo Habilidades y experiencia deseadas: - Título universitario en Gestión de Hostelería o experiencia equivalente preferida - 5 o más años de experiencia en puestos de liderazgo senior en gestión hotelera de alto volumen o multiunidad - Demostrada capacidad para liderar grandes equipos con profesionalismo, responsabilidad y actitud positiva - Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como orales - Experiencia con Toast POS y OpenTable - Competencia financiera con resultados comprobados en gestión de personal, control de costos e impulso de la rentabilidad - Conocimientos de vinos californianos e internacionales, cervezas y cócteles artesanales son un plus - Alto nivel de energía, organización y atención al detalle - Certificación en Gestión de Seguridad Alimentaria y RBS requerida - Dominio de MS Office y comodidad con la toma de decisiones basada en datos ¿Por qué unirse a nosotros: Esta es una oportunidad única para liderar dos restaurantes emblemáticos en Capitola, moldear el futuro de nuestro grupo hotelero y mentorar a nuestros líderes de restaurante. Si te desenvuelves bien en entornos rápidos, te motiva tanto el rendimiento numérico como humano, y deseas dejar un impacto duradero, ¡nos encantaría saber de ti!

¿Cansado de trabajar hasta tarde? ¡Únete a nuestro equipo y cocina de lunes a viernes, de 6 a.m. a 2 p.m., con las noches y fines de semana libres! Servimos almuerzos frescos diarios a algunas de las empresas más importantes de Denver y necesitamos un cocinero de línea que aguante el ritmo en una cocina rápida y aportar entusiasmo. Lo que harás: Preparar y cocinar carnes, verduras y menús diarios Trabajar junto a un chef ejecutivo en una cocina desde cero Mantener las estaciones limpias, organizadas y ágiles Ayudar donde se necesite: el trabajo en equipo lo hace posible Tú eres: Con experiencia en roles de cocina (cocinero de línea, preparación, catering) Rápido, confiable y dispuesto a aprender Comunicador sólido y buen jugador de equipo Beneficios: Pago inicial de $22/hora Beneficios médicos, dentales y de visión Tiempo libre pagado + vacaciones de invierno pagadas (24 de diciembre–1 de enero) Almuerzo gratis todos los días Oportunidades de crecimiento en una empresa dinámica 👉 ¿Listo para dejar las noches largas y unirte a un equipo que valora el equilibrio y el crecimiento? ¡Aplica hoy!

¿Cansado del entorno corporativo? Trabaja para un concepto independiente que ha sido una parte esencial del norte de Denver durante 10 años. Menú muy sencillo y cocina fácil de manejar. Especializados en hamburguesas estilo smash que se sirven en bandejas con papel encerado, por lo que hay muy pocos platos que lavar. La cocina cierra a las 9 pm la mayoría de las noches y no abrimos hasta las 11 am. Buscamos personas confiables y trabajadoras. Este es un ambiente relajado y en equipo, pero nos esforzamos mucho y tenemos altas expectativas en cuanto a limpieza, calidad y consistencia. Postúlate si eres un trabajador dedicado, detallista y que disfruta servir comida de calidad en cada pedido. Postúlate personalmente o envía tu currículum por correo electrónico para ser considerado de inmediato. Beneficios incluyen descuento para empleados, entradas gratuitas al cine, entradas gratuitas a conciertos a través de AEG y entradas para eventos deportivos. Conócenos y asegúrate de que esto sea adecuado para ti: Www.monkeybarrelbar.com Pregunta por Jimmy o Steven

Cocineros de línea experimentados necesitados turno de tarde 4pm-cierre lunes-sábado Experiencia en restaurantes finos de alto nivel Salteado/asado/encimera/pizza

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