$50,000-60,000/año
1375 E 9th St, Cleveland, OH 44114, USA
Un Gerente de Ventas de Catering promueve y vende los servicios de catering de una empresa para generar ingresos y gestionar relaciones con clientes para eventos como bodas, fiestas y funciones corporativas. Las responsabilidades principales incluyen generar prospectos de ventas, desarrollar propuestas de eventos, negociar contratos, coordinar la selección del menú con los clientes y los equipos culinarios, y garantizar la satisfacción del cliente mediante una comunicación efectiva. Responsabilidades Ventas y generación de prospectos: Identificar y atraer nuevos clientes de catering mediante marketing, redes de contactos y el mantenimiento de relaciones con clientes existentes. Consultoría al cliente: Reunirse con clientes potenciales para comprender sus necesidades, proporcionar detalles del evento y guiarlos en la selección del menú y otros servicios. Propuestas y contratos de ventas: Crear propuestas detalladas, negociar precios y condiciones contractuales, y finalizar acuerdos de venta con los clientes. Servicio al cliente y satisfacción: Actuar como el punto de contacto principal para los clientes, asegurar que se satisfagan todas sus necesidades y realizar seguimiento para garantizar la satisfacción con el evento y el servicio. Colaboración con el equipo: Trabajar estrechamente con los equipos culinarios, de eventos y operativos para garantizar la ejecución perfecta de los eventos de catering. Análisis de mercado: Mantenerse informado sobre las tendencias del mercado y los competidores para desarrollar estrategias de ventas efectivas y mantener el crecimiento del negocio. Mantenimiento de registros: Mantener registros precisos de ventas, información de contacto de clientes y detalles de eventos. Habilidades requeridas Ventas y negociación: Habilidades sólidas en estrategia de ventas, negociación de contratos y generación de nuevos negocios. Gestión de relaciones con clientes (CRM): Habilidades demostradas para construir y mantener relaciones sólidas con los clientes. Conocimiento de menús y alimentos: Comprensión de las opciones de alimentos y bebidas, diseño de menús y artes culinarias para asistir a los clientes. Marketing y comunicación: Capacidad para promocionar servicios y comunicarse eficazmente con clientes y equipos internos. Liderazgo de equipo: Habilidades para gestionar y motivar al personal para ofrecer un servicio de alta calidad. Gestión presupuestaria: Competencia en la gestión de los aspectos financieros de las ventas y eventos.