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Subchef Ejecutivo Marriott Hotel - Alabama

$80,000-90,000/año

Marvin Love and Associates

Chicago, IL, USA

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Descripción

Título del puesto: Subchef Ejecutivo Ubicación: Marriott Hotel, Alabama Sobre nosotros: Únase a nosotros en el prestigioso Marriott Hotel, donde nuestro objetivo es ofrecer experiencias excepcionales de hospitalidad y gastronomía. Como parte de una marca global reconocida por su excelencia, trabajará en un entorno dinámico donde se valora altamente el trabajo en equipo y la innovación. Resumen del puesto: El Subchef Ejecutivo apoyará al Chef Ejecutivo en la gestión de las operaciones de cocina y garantizará que nuestros huéspedes disfruten de experiencias gastronómicas de alta calidad. Este puesto requiere sólidas habilidades culinarias, capacidades de liderazgo y un compromiso con la entrega de alimentos y servicios excepcionales. El Subchef Ejecutivo desempeña un papel fundamental en la planificación del menú, la preparación de alimentos y la gestión del personal de cocina, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, seguridad y presentación de los alimentos. Responsabilidades: Apoyar al Chef Ejecutivo en la supervisión de las operaciones diarias de cocina, incluyendo la producción, presentación y servicio de alimentos. Liderar al equipo de cocina con el ejemplo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Garantizar la preparación y presentación consistentes de todos los artículos del menú según los estándares del hotel. Gestionar los costos de alimentos y niveles de inventario minimizando el desperdicio. Colaborar en el desarrollo del menú, incluyendo ofertas estacionales y eventos especiales. Capacitar, orientar y evaluar al personal de cocina para mejorar sus habilidades y conocimientos culinarios. Supervisar las operaciones de cocina para garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Colaborar con el Chef Ejecutivo en la programación del personal, presupuestos e iniciativas culinarias. Requisitos Requisitos: Experiencia comprobada como Subchef, preferiblemente en un hotel o establecimiento gastronómico de alto volumen. Título culinario o certificación profesional equivalente deseable. Amplio conocimiento de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y directrices de seguridad. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar a un equipo diverso. Mentalidad creativa con pasión por la innovación y excelencia culinaria. Competencia en planificación de menús, control de costos y gestión de inventario. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, manejar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Disponibilidad para trabajar horas flexibles según sea necesario. Beneficios Compensación y beneficios: Salario base de $80,000–$90,000 Posibilidad de bono anual del 10% Ayuda para mudanza de $5,000 Fuerte cultura empresarial con potencial de crecimiento Seguro médico privado Tiempo libre pagado Capacitación y desarrollo

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Ubicación
Chicago, IL, USA
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Waltham, MA, USA
Salario negociable
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Terapeuta Complementario/Recreativo/Artístico/Musical/Baile/Movimiento y Dramático (Tiempo Completo/Parcial)
Brindar tratamiento grupal e individual de calidad a pacientes psiquiátricos. Actuar como miembro del equipo interdisciplinario de tratamiento, apoyando el programa y filosofía de tratamiento de la organización y asegurar la prestación de un tratamiento de alta calidad a pacientes psiquiátricos. *Rango Salarial: $27/hora a $35/hora. Funciones esenciales Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen estas funciones esenciales. Realizar evaluaciones de terapia complementaria para documentar el historial e identificar problemas preliminares para el tratamiento mediante entrevistas al paciente. Brindar tratamiento individual y grupal utilizando diversas modalidades terapéuticas de su disciplina y formación académica. Asistir a reuniones del equipo de tratamiento para aportar la perspectiva de terapia complementaria (expresiva, recreativa y habilidades para la vida). Informar a agencias comunitarias o estatales sobre cualquier problema del paciente que así lo requiera. Demostrar conducta acorde con los estándares éticos de Aurora. Cumplir con los programas de seguridad, control de infecciones y seguridad de la instalación. Participar en actividades según los estándares de servicio al cliente interno y externo. Otras funciones relacionadas según se asignen. Requisitos Título universitario en campo relevante (por ejemplo, terapia recreativa, terapia musical, terapia ocupacional o disciplina equivalente) Título de posgrado en campo relevante (por ejemplo, terapia artística, terapia de baile/movimiento, terapia dramática) Título universitario o de posgrado en campos relevantes Certificación preferida Experiencia en salud mental preferida Conocimiento de trastornos psicológicos agudos; principios avanzados de psicología anormal Certificación BLS (Soporte vital básico) para proveedores de atención médica siguiendo las directrices de la Asociación Americana del Corazón Formación y experiencia deseables Título universitario o de posgrado en campos relevantes Certificación preferida Experiencia en salud mental preferida Conocimiento de trastornos psicológicos agudos; principios avanzados de psicología anormal Beneficios Plan de jubilación 401K Seguro médico Seguro visual Seguro dental Seguro para mascotas Cuenta de gastos para atención médica y cuenta de gastos para cuidado de dependientes Seguro de vida (también disponibles planes suplementarios, a término y universales) Plan de tiempo libre pagado (PTO) Pago premium por días festivos Opción de cobrar en efectivo el tiempo libre no utilizado Pago por enfermedad Discapacidad a corto y largo plazo (con oportunidades adicionales de compra) Reembolso de matrícula Programa de asistencia al empleado Protección contra robo de identidad Eventos de reconocimiento al empleado Oportunidades de descuentos para empleados
San Diego, CA, USA
$27-35/hora
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