Categorías
···
Entrar / Registro

Gerente de restaurante (IHOP)

Las Vegas Petroleum

Edgerton, KS, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Responsabilidades clave: Gestión del personal: Contratar, capacitar y gestionar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros, anfitriones y lavaplatos. Crear horarios de trabajo, asegurando que el restaurante tenga suficiente personal durante horas pico y fuera de pico. Brindar liderazgo, coaching y orientación al equipo para garantizar un alto rendimiento y trabajo en equipo. Realizar evaluaciones de desempeño periódicas y proporcionar retroalimentación a los empleados para ayudar a mejorar su rendimiento y eficiencia. Resolver cualquier problema relacionado con los empleados, incluyendo la resolución de conflictos, acciones disciplinarias y fomentar una cultura laboral positiva. Servicio al cliente: Asegurar que los clientes tengan una experiencia agradable al comer, brindando un excelente servicio y resolviendo rápidamente y de forma profesional cualquier inquietud o queja. Supervisar la calidad del servicio proporcionado por el personal para garantizar que cumpla con los estándares de IHOP. Desarrollar y mantener relaciones con clientes habituales y asegurar su satisfacción. Gestión de operaciones: Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todos los departamentos (salón y cocina) funcionen sin problemas. Monitorear el rendimiento del restaurante revisando métricas clave como ventas, satisfacción del cliente y eficiencia operativa. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares operativos de IHOP. Gestionar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante para asegurar que todo esté en orden para una transición fluida entre turnos. Gestión financiera: Ayudar en la elaboración y gestión del presupuesto del restaurante, incluyendo el control de costos laborales, costos de alimentos y otros gastos. Implementar estrategias para aumentar las ventas y rentabilidad, incluyendo iniciativas de marketing, venta cruzada y programas de fidelización de clientes. Analizar informes financieros para monitorear el desempeño económico del restaurante e identificar áreas de mejora. Asegurar que el manejo de efectivo y las transacciones financieras se realicen con precisión. Salud, seguridad y cumplimiento: Asegurar que el restaurante cumpla con los códigos locales de salud, regulaciones de seguridad y normas de saneamiento. Realizar inspecciones periódicas del restaurante para garantizar la limpieza, la seguridad alimentaria y el mantenimiento adecuado del equipo. Garantizar que se sigan todas las prácticas de salud y seguridad, incluyendo normas de seguridad alimentaria y protocolos de seguridad para empleados. Gestión de inventario y suministros: Monitorear los niveles de inventario y asegurar que el restaurante tenga suficientes alimentos, bebidas y suministros. Realizar pedidos de inventario y suministros según sea necesario, controlando el desperdicio y minimizando la pérdida por caducidad. Coordinar con proveedores y vendedores para mantener cadenas de suministro eficientes. Marketing y promociones: Implementar y apoyar iniciativas locales de marketing para promocionar la marca IHOP y aumentar el flujo de clientes. Supervisar y analizar campañas promocionales para evaluar su efectividad y realizar ajustes según sea necesario. Desarrollo del equipo: Fomentar un ambiente de trabajo positivo motivando al personal, promoviendo el trabajo en equipo y brindando capacitación continua. Ayudar a los empleados a crecer en sus carreras mediante oportunidades de desarrollo y promoviendo desde dentro cuando sea posible. Requisitos: Experiencia: 2-3 años de experiencia en gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo similar en un entorno de restaurante o servicios alimenticios. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo, relaciones interpersonales y comunicación. Capacidad para gestionar múltiples tareas y priorizar eficazmente en un entorno dinámico. Conocimientos en presupuestación, análisis financiero y control de costos. Dominio del uso de software de gestión de restaurantes y sistemas POS. Excelentes habilidades para resolver problemas y capacidad para manejar quejas y preocupaciones de los clientes de forma profesional. Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente; tener un título universitario en negocios, administración hotelera o un campo relacionado es un plus. Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie durante largos períodos y moverse por el restaurante. Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Comodidad al trabajar en un entorno rápido y a menudo ruidoso. Condiciones de trabajo: Debe tener flexibilidad con los horarios de trabajo y estar disponible para trabajar noches, fines de semana y feriados según lo requiera el negocio. Capacidad para trabajar bajo presión durante horas pico.

Fuentea:  workable Ver publicación original

Ubicación
Edgerton, KS, USA
Mostrar mapa

workable

También le puede interesar

Las Vegas Petroleum
Subgerente general (Bojangles)
Las Vegas, NV, USA
Resumen del puesto: ¡LV Petroleum está en expansión! Actualmente estamos contratando para nuestro restaurante Bojangles en el mercado de Las Vegas. El subgerente general (AGM) desempeña un papel clave de liderazgo en las operaciones diarias del restaurante. Trabajando junto con el gerente general, el AGM ayuda a garantizar un servicio al cliente de alta calidad, excelencia operativa y desarrollo del equipo. Este puesto es responsable de ayudar a liderar al equipo, gestionar el inventario, mantener los estándares de la marca Bojangles y mejorar el rendimiento de la tienda. Salario: 18-20 dólares por hora Principales responsabilidades: Apoyar al gerente general en la supervisión de las operaciones del restaurante, incluyendo la calidad de los alimentos, rapidez del servicio, limpieza y desempeño del personal. Garantizar experiencias consistentes y de alta calidad para los clientes mediante la capacitación de los miembros del equipo y hacerles responsables de cumplir con los estándares. Ayudar en la contratación, formación y desarrollo de empleados para conformar un equipo fuerte y eficaz. Apoyar la gestión de inventario, pedidos y esfuerzos de control de costos. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad en el lugar de trabajo. Gestionar los turnos de manera eficaz, incluyendo los procedimientos de apertura y cierre, la distribución de personal y la resolución de inconvenientes de los clientes. Impulsar las ventas mediante un excelente servicio y ventas sugeridas. Actuar como gerente general cuando el GM no esté presente. Requisitos: 1 a 2 años de experiencia en liderazgo o gestión de turnos en restaurantes (preferiblemente servicio rápido o tipo fast casual) Habilidades sólidas de comunicación y resolución de problemas Demostrada capacidad para liderar, capacitar y motivar equipos Conocimientos básicos sobre gestión de personal y control de costos de alimentos Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos
$18-20
Miembro del equipo culinario | THE ORDINARY | Ahora contratando
382 Race St, Charleston, SC 29403, USA
Culinary Agents está colaborando con el equipo de THE ORDINARY para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. THE ORDINARY - Contratación inmediata: Miembro del equipo culinario ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! El grupo de restaurantes galardonado y establecido en Charleston, SC, está entrevistando candidatos para una variedad de puestos en el equipo culinario, incluyendo cocineros de línea, en The Ordinary Seafood & Oyster Hall. La remuneración comienza en $21+ (según experiencia). Como miembro del equipo culinario de The Ordinary, recibirá formación y capacitación en todas las estaciones dedicadas al servicio y a la producción en cocina. Por ejemplo: poissonnier, expo, garde manger, barra de ostras, carnicería, elaboración de pastas y repostería. El salario por hora aumenta a medida que avanza en la cocina. La experiencia es un plus, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuado. Para postularse, responda a este anuncio con su currículum o visite The Ordinary en 544 King Street, de miércoles a domingo, de 12:00 pm a 3:00 pm. Inaugurado en 2012 por el equipo detrás de FIG, The Ordinary nació de una pasión y compromiso por celebrar la riqueza de nuestras vías fluviales locales y regionales, y de las personas que las cuidan. Reconocido como finalista al Mejor Nuevo Restaurante de Estados Unidos por la Fundación James Beard, nuestro menú adopta un enfoque de aprovechamiento total para crear una experiencia gastronómica que utiliza cada parte del pescado. Lo que esperamos de usted: BUENA ACTITUD - Respeto genuino por su oficio, amor por la profesión y la hostelería - Compromiso con la educación continua y el crecimiento personal - Esfuerzo por superar las expectativas de nuestros huéspedes cada noche - Pasión por una comunidad y cultura que apoye la sostenibilidad y una red local de proveedores - Actitud profesional, pulcra, confiable y enfocada - Capacidad para comunicarse eficazmente, dar instrucciones claras y aceptar retroalimentación - Autonomía y gran organización con atención precisa a los detalles - Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y requisitos de higiene Lo que puede esperar de nosotros: - Empresa independiente con gestión directa - Un entorno de trabajo positivo, solidario e inclusivo - Estabilidad y comunicación clara - Una cultura profesional y respetuosa rodeada de un equipo talentoso - Entusiasmo genuino por la sostenibilidad y la comunidad - Tutoría continua para perfeccionar su oficio y especializarse en productos y mariscos de temporada guiados por el mercado - Aprendizaje práctico con los mejores ingredientes que nuestra región tiene para ofrecer - Programa completo de formación en técnicas de carnicería y preparación de mariscos específicos de la región sureste - Conexión con las tradiciones culinarias costeras de Carolina del Sur - Oportunidades de ascenso y crecimiento profesional - Posibilidad de horas extras Reconocimientos: JBF Mejor Chef del Sureste (2009) - Chef Mike Lata, FIG Restaurant JBF Mejor Chef del Sureste (2015) - Chef Jason Stanhope, FIG Restaurant JBF Mejor Programa de Vinos (2018) - FIG Restaurant JBF Finalista al Mejor Restaurante (2019 y 2020) - FIG Restaurant JBF Semifinalista al Mejor Chef (2017 y 2018) - Chef Mike Lata JBF Finalista al Mejor Nuevo Restaurante (2013) - The Ordinary Mejor Nuevo Restaurante según GQ, Esquire, Bon Appétit (2013) - The Ordinary Premio Slow Food Legend - Chef Mike Lata Eater National 38 - FIG Restaurant GoodFood 100 (6 anillos) - FIG & The Ordinary Compensación: $21+ (según experiencia) Ventajas y beneficios: - Programas de incentivos - Planes completos de beneficios que incluyen seguro médico con 50 % de aporte de la empresa, dental, visual y de vida - Descuentos en comidas - Comida diaria gratuita para el personal - Cerrado en días festivos importantes Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic. Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.
$21
Riot Hospitality Group
Supervisor del servidor
Scottsdale, AZ, USA
Sobre Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de los restaurantes en una experiencia única y significativa para cada huésped. En RHG, estamos enfocados con pasión en transformar la hostelería de restaurantes y vida nocturna. Hemos cambiado el panorama de la industria al llevar al límite la experiencia hotelera tradicional, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia de hospitalidad sea mejor que la anterior. Nos enorgullecemos de lograrlo mediante el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad. ¡Allegra + Kauboi + Lobby Bar en The REMI Hotel están buscando actualmente Supervisores de Meseros para unirse a nuestro equipo! Estamos buscando candidatos que puedan: Crear y gestionar horarios de trabajo para los meseros, asegurando contar con suficiente personal para cubrir eficazmente los períodos ocupados y tranquilos. Capacitar a nuevos meseros, enseñándoles sobre los artículos del menú, estándares de servicio y políticas del restaurante, además de proporcionar formación continua para mejorar sus habilidades y desempeño. Durante los turnos, observar a los meseros para garantizar que sigan los procedimientos, brinden un servicio de alta calidad y ayudar con las necesidades o problemas de los clientes según surjan. Intervenir para resolver disputas o problemas, ya sea entre miembros del personal o que involucren a clientes, con el fin de mantener un ambiente positivo. Supervisar el inventario de artículos esenciales para el servicio, como menús, utensilios, etc., asegurando que todo esté disponible para un servicio fluido. Ayudar con solicitudes o quejas complejas de clientes cuando sea necesario, contribuyendo así a mantener la reputación del establecimiento y garantizar la satisfacción del huésped. Evaluar regularmente el desempeño de los meseros, ofreciendo retroalimentación constructiva e identificando oportunidades de mejora o formación adicional. Gestionar la documentación relacionada con los meseros, como hojas de registro de horas, detalles de nómina o registros disciplinarios. Requisitos Experiencia previa en puestos de liderazgo relacionados. Buenas habilidades para resolver problemas. Excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para desempeñarse bien bajo presión y estrés. Atención al detalle. Mentalidad orientada al cliente. Capacidad para apoyar a un equipo. Beneficios ¡Entorno de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Permiso por enfermedad remunerado
Las Vegas Petroleum
Gerente Asistente (KFC)
Ash Fork, AZ 86320, USA
Responsabilidades clave: 1. Supervisión y desarrollo del personal: Ayudar a liderar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros y cajeros, asegurando una formación adecuada, motivación y cumplimiento con los estándares de KFC. Capacitar a nuevos empleados y brindar orientación continua a los miembros del equipo existentes. Programar turnos y monitorear el rendimiento del personal, asegurando que las tareas se completen de manera eficiente y a tiempo. Asistir en las evaluaciones de desempeño y proporcionar retroalimentación constructiva a los miembros del equipo para fomentar su desarrollo profesional. Promover un ambiente positivo y orientado al trabajo en equipo. 2. Servicio al cliente y satisfacción: Asegurar que todos los clientes reciban un excelente servicio y tengan una experiencia positiva al comer. Resolver quejas o inquietudes de los clientes de forma profesional y oportuna. Supervisar las operaciones del área de atención al público, garantizando un servicio rápido y limpieza. Colaborar en la gestión de las interacciones con los clientes, asegurando un servicio de calidad y satisfacción durante las horas pico. 3. Operaciones y rendimiento del restaurante: Apoyar en la gestión de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un flujo adecuado durante los períodos de mayor afluencia. Ayudar con el control de inventario, la compra de suministros y el mantenimiento de niveles adecuados de existencias. Monitorear la calidad de los alimentos y asegurarse de que todos se preparen y sirvan según los estándares de KFC. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad e higiene en la cocina y las áreas de comedor. Asistir en la supervisión de los procedimientos de manejo de efectivo y asegurar el funcionamiento correcto de las cajas registradoras. 4. Gestión financiera e informes: Ayudar a monitorear el desempeño financiero del restaurante, incluyendo ventas, costos laborales y costos de alimentos. Colaborar en el mantenimiento de las metas presupuestarias y fomentar la eficiencia de costos. Asegurar el cumplimiento de las políticas de la empresa en materia de manejo de efectivo, depósitos bancarios y control de inventario. Asistir en la elaboración y revisión de informes, identificando oportunidades para aumentar las ventas o reducir costos. 5. Cumplimiento en salud y seguridad: Asegurar que el restaurante opere cumpliendo con todas las regulaciones locales de salud, protocolos de seguridad y normas de seguridad alimentaria. Supervisar los procedimientos de limpieza e higiene en la cocina y las áreas de comedor, garantizando que todo el equipo e instalaciones se mantengan adecuadamente. Realizar inspecciones de seguridad para asegurar que el restaurante sea un entorno seguro tanto para empleados como para clientes. Colaborar en la implementación de procedimientos de emergencia en caso de incidentes como accidentes, lesiones o incendios. 6. Marketing y promociones: Colaborar en la ejecución de iniciativas de marketing local y campañas promocionales para aumentar las ventas y el reconocimiento de la marca. Monitorear el éxito de las promociones y hacer recomendaciones para futuras campañas basadas en el desempeño y la retroalimentación de los clientes. Asegurar que la exhibición del restaurante (carteles del menú, exhibidores, etc.) se mantenga y actualice según los estándares de KFC. 7. Responsabilidades adicionales: Ayudar con la apertura y cierre del restaurante según sea necesario, asegurando que se completen todas las tareas operativas. Hacerse cargo como líder cuando el Gerente del Restaurante esté ausente, asegurando un funcionamiento sin contratiempos. Realizar tareas y proyectos adicionales según las indicaciones del Gerente del Restaurante. Requisitos: Experiencia: 1 a 3 años de experiencia en un puesto de supervisión o liderazgo en la industria de restaurantes o servicios de hospitalidad. Se valora experiencia previa en un entorno de comida rápida o restaurante de servicio rápido (QSR). Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo, organización y relaciones interpersonales. Excelentes habilidades de servicio al cliente y capacidad para manejar quejas con profesionalismo. Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno de ritmo acelerado. Capacidad para capacitar y desarrollar a los miembros del equipo cumpliendo con los estándares de la empresa. Conocimientos básicos de finanzas en restaurantes, incluyendo presupuestos, gestión de personal y control de costos. Habilidades sólidas de comunicación, tanto verbal como escrita. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados. Educación: Título de escuela secundaria o equivalente requerido; título asociado o licenciatura en administración de empresas, administración hotelera o campo relacionado es un plus. Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie, caminar y desplazarse por el restaurante durante largos períodos. Capacidad para levantar entre 11 y 14 kilogramos (25-30 libras). Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente.
Sunrise Bistro busca CAMAREROS, COCINEROS DE LÍNEA y ANFITRIONES (Summerville).
110 Indigo Ct, Summerville, SC 29485, USA
¡Ven y únete a nuestro EQUIPO! Nuestra empresa en crecimiento está contratando **summerville** Somos un negocio local de desayunos y almuerzos, propiedad y operado localmente. Buscamos candidatos que deseen crecer con nosotros. Se prefiere experiencia, pero estamos dispuestos a capacitar a las personas adecuadas que tengan ambición de superación, puntualidad y disposición para aprender. Debe estar disponible de 7:00 a.m. a 2:30 p.m. Estamos buscando un Cocinero Líder experimentado y dedicado para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. ¡Si tienes pasión por la cocina, atención al detalle y habilidades de liderazgo, queremos saber de ti! Los cocineros de línea deben preparar deliciosos platos para nuestros clientes, abastecer la cocina con ingredientes frescos y suministros, preparar los componentes antes de cada servicio y asegurarse de que el área de trabajo esté limpia y lista. **Responsabilidades:** - **Preparación:** Supervisar la preparación diaria de alimentos, asegurando que todos los ingredientes estén frescos, porcionados adecuadamente y preparados según los estándares del restaurante. - **Cocción:** Cocinar y presentar los platos con precisión, consistencia y atención al emplatado. - **Control de calidad:** Monitorear la calidad de los platos en cada estación, realizando ajustes cuando sea necesario para mantener altos estándares. - **Limpieza:** Asegurar que la cocina y todo el equipo estén limpios y mantenidos según las normas de salud y seguridad. - **Colaboración:** Trabajar estrechamente con el gerente de cocina para crear y perfeccionar platos especiales. - **Resolución de problemas:** Resolver rápidamente cualquier problema en la cocina de forma eficaz, manteniendo un ambiente tranquilo y organizado. **Requisitos:** - Experiencia comprobada como cocinero de línea y/o preparador. - Conocimientos sólidos sobre diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos. - Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. - Capacidad para destacar en un entorno de ritmo acelerado. - Pasión por la comida de alta calidad y la creatividad culinaria. **Cocinero de Preparación/Lavaplatos:** **Descripción del puesto:** Buscamos un Cocinero de Preparación/Lavaplatos confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo de cocina. Este es un puesto crucial que apoya a nuestro equipo y ayuda a mantener un ambiente de cocina limpio y organizado. **Responsabilidades:** - **Preparación de alimentos:** Ayudar en la preparación de ingredientes, como lavar, picar y porcionar verduras, carnes y otros productos según recetas e instrucciones. - **Tareas básicas de cocina:** Apoyar al equipo de cocina realizando tareas básicas como mezclar ingredientes, preparar salsas y armar platos sencillos. - **Lavado de platos:** Operar el lavaplatos para limpiar platos, utensilios, ollas y sartenes. Lavar manualmente artículos más grandes según sea necesario. - **Limpieza de la cocina:** Asegurar que todas las superficies de la cocina, incluyendo mesones, pisos y equipos, estén limpios y desinfectados. - **Gestión de residuos:** Desechar adecuadamente los residuos de la cocina y reciclar, y ayudar en la gestión de áreas de basura y compost. - **Reabastecimiento:** Reponer los suministros de la cocina y asegurar que todas las estaciones tengan los ingredientes y herramientas necesarios listos para el servicio. - **Ayuda con entregas:** Ayudar a descargar y almacenar los pedidos de alimentos, asegurando que los productos se roten y almacenen correctamente para mantener su frescura. - **Apoyo al equipo:** Brindar apoyo general al personal de cocina, interviniendo donde sea necesario para garantizar un funcionamiento fluido durante las horas ocupadas. **Requisitos:** - Se prefiere experiencia previa en una cocina o entorno de servicio de alimentos, aunque no es obligatoria. - Fuerte ética de trabajo y capacidad para trabajar eficientemente bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la limpieza e higiene. - Capacidad para estar de pie durante largos períodos y realizar tareas físicamente exigentes. - Disponibilidad incluyendo fines de semana y festivos. **Cómo aplicar:** Los candidatos interesados deben enviar un correo electrónico, llamar al número a continuación o presentarse personalmente con su currículum, una descripción de su experiencia y el puesto que desean. ¡Esperamos conocerte y darte la bienvenida a nuestro equipo! SIN TURNOS NOCTURNOS PAGO SEMANAL Se contrata para: Cocineros Líderes de Línea ¡Paga competitiva!
$15
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.