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Miembro del equipo de cocina

Salario negociable

Las Vegas Petroleum

Las Vegas, NV, USA

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Descripción

Título del puesto: Miembro del equipo de cocina Las Vegas Petroleum busca personas apasionadas y calificadas para unirse a nuestro dinámico equipo como miembros del equipo de cocina. En este puesto, contribuirás a la creación de comidas deliciosas mientras mantienes altos estándares de limpieza y organización en nuestra cocina. ¡Si te desenvuelves bien en un entorno acelerado y disfrutas formar parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, queremos saber de ti! Principales responsabilidades: Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo nuestras recetas establecidas y estándares de calidad. Mantener un entorno de cocina limpio y organizado siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Ayudar en la preparación y el desmontaje de la cocina al inicio y al final de cada turno, respectivamente. Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente durante las horas pico. Supervisar los niveles de inventario y ayudar en la rotación de existencias para minimizar el desperdicio. Responder a las consultas de los clientes sobre los artículos del menú y atender solicitudes especiales cuando sea posible. ¡Únete a Las Vegas Petroleum y forma parte de un equipo que valora la calidad de la comida, la satisfacción del cliente y un entorno de trabajo positivo! Requisitos Se prefiere experiencia previa en cocina o en entornos de servicio de alimentos, aunque no es obligatoria. Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y normas de seguridad. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar eficazmente en equipo. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado mientras se realizan múltiples tareas eficazmente. Ser confiable y contar con un horario flexible, incluyendo disponibilidad para noches, fines de semana y días festivos. Compromiso con brindar un servicio excepcional y comida deliciosa a nuestros clientes. Beneficios Salario por hora competitivo. Oportunidades de crecimiento y progreso.

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Ubicación
Las Vegas, NV, USA
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Sobre el puesto El Expeditador de Alimentos es responsable de garantizar el flujo eficiente de los pedidos desde la cocina hasta los camareros/sirvientes de comida, asegurando que los pedidos se preparen con la prioridad correcta y ayudando en la preparación final y presentación de los platos. Responsabilidades del puesto Controlar el flujo y la sincronización de todos los alimentos que salen de la cocina. Trabaja estrechamente con el equipo de chefs para gestionar adecuadamente el ritmo de los pedidos. Asegura que los platos se entreguen a tiempo y cumpliendo con los estándares de presentación. Verifica los platos antes de la entrega para comprobar su precisión, presentación y temperatura. Supervisa y corrige las porciones cuando sea necesario. Participa en controles de calidad en el momento de la preparación final, que pueden incluir probar los alimentos para verificar la consistencia, sazón, etc. Asegura que las unidades de refrigeración y las áreas de preparación estén organizadas y limpias. Trabaja estrechamente con el equipo de chefs para supervisar y mantener la Mise en Place en todas las estaciones de preparación de alimentos. Funciones esenciales Exposición a factores ambientales relacionados con el casino, incluyendo, entre otros, humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender a los huéspedes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Destreza para usar equipos o utensilios de cocina y para transportar bandejas pesadas. Debe poder desplazarse por todas las áreas del restaurante durante todo el turno. Debe poder levantar, empujar o arrastrar hasta 25 libras (aproximadamente 11,3 kg). Requisitos Qué se requiere Experiencia comprobada como expeditador de alimentos o en otro puesto en restaurante. Conocimiento de las normas de salud y seguridad en un restaurante. Excelentes habilidades de coordinación y capacidad para realizar múltiples tareas. Capacidad para comunicarse eficazmente en inglés (leer, escribir, hablar y comprender). Beneficios Tiempo libre remunerado Capacitación y desarrollo Comida gratuita durante el turno Tarifa por hora: $19,50 por hora
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