SF Chronicle Top 50 Restaurant Contrata Sous Chef (oakland west)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Chama Mama - Brooklyn Heights para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Chama Mama - Brooklyn Heights - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Acerca de Chama Mama: Chama Mama es un restaurante dedicado a llevar los sabores de la cocina clásica georgiana a la ciudad de Nueva York, incorporando un toque moderno. Nuestra inspiración proviene de la abundancia natural y la creatividad ilimitada presentes en las tradiciones culinarias georgianas. En el centro de nuestras operaciones se encuentran nuestros hornos de barro construidos especialmente, donde elaboramos pan horneado fresco y lleno de sabor, así como una amplia lista de vinos que incluye vinos naturales y orgánicos de Georgia. Chama Mama se compromete a crear una experiencia gastronómica única e inmersiva desde el punto de vista cultural, donde nuestros invitados puedan explorar la riqueza de la gastronomía georgiana. Descripción general: El Gerente General (GM) en un negocio de restaurante desempeña un papel de liderazgo superior, supervisando toda la operación para garantizar un funcionamiento eficiente y sin contratiempos. Principales responsabilidades ● Hacerse responsable del rendimiento general y del éxito del restaurante, incluyendo todas las operaciones del área pública y la cocina. ● Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos. ● Gestionar eficientemente los horarios del área pública y la cocina, asegurando niveles óptimos de personal y un funcionamiento fluido del restaurante. ● Realizar procedimientos rutinarios y asignados de apertura y cierre. ● Desarrollar y gestionar presupuestos, pronósticos financieros e informes financieros. ● Supervisar y controlar costos, incluyendo los de alimentos y mano de obra para el área pública y la cocina. ● Maximizar la rentabilidad mediante una gestión eficaz de costos y generación de ingresos. ● Reclutar, contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante para el área pública y la cocina. ● Crear horarios de trabajo, gestionar el rendimiento de los empleados y abordar cualquier problema relacionado con recursos humanos para todos los equipos. ● Fomentar un entorno de trabajo positivo y productivo. ● Garantizar altos niveles de satisfacción del cliente manteniendo estándares de calidad y resolviendo las inquietudes de los clientes. ● Supervisar y responder a reseñas y comentarios en línea. ● Esforzarse por aumentos trimestrales y anuales en las calificaciones del local, con el objetivo de alcanzar un mínimo de 4.8 para fin de año en todas las plataformas de reseñas. ● Mantener altos estándares de calidad en alimentos y servicio. ● Realizar inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. ● Exigir una calificación A en salud y seguridad en todas las ubicaciones del restaurante. ● Gestionar los niveles de inventario y pedir suministros según sea necesario. ● Supervisar y controlar los costos de alimentos y bebidas mediante una gestión eficaz del inventario. ● Establecer y mantener relaciones con proveedores y vendedores. ● Negociar contratos y acuerdos para asegurar condiciones favorables. ● Implementar programas de formación para mejorar las habilidades del personal. ● Mantenerse informado sobre las tendencias del sector y las mejores prácticas. ● Garantizar el cumplimiento de las regulaciones locales de salud, las leyes laborales y los requisitos de licencias. ● Mantenerse actualizado sobre cambios en las regulaciones que puedan afectar al restaurante. ● Desarrollar e implementar estrategias a largo plazo para el crecimiento del negocio. ● Identificar oportunidades de expansión o mejora. ● Mantenerse al día con las tendencias tecnológicas e implementar sistemas relevantes para agilizar las operaciones, como sistemas de punto de venta (POS) y plataformas de reservas. ● Manejar emergencias y situaciones inesperadas de manera eficaz. ● Desarrollar planes de contingencia para diversos escenarios. Calificaciones ·      Ser capaz de hablar, comprender, leer y escribir en inglés. ·      Ser capaz de comprender y seguir instrucciones escritas y orales. ·      Ser capaz de trabajar de forma independiente o como parte de un equipo. ·      Ser capaz de levantar regularmente al menos 50 libras. ·      Ser capaz de agacharse, inclinarse, estar de pie y caminar extensamente durante 8-10 horas diarias. ·      Enfoque organizado en los proyectos ·      Adaptabilidad en entornos de trabajo rápidos y exigentes ·      Ser capaz de abordar su trabajo con sentido de propiedad y actuar con urgencia. ·      Ser capaz de trabajar por las noches, fines de semana, días festivos y en horarios variables, según las necesidades del negocio. ·      Ser capaz de realizar funciones esenciales del trabajo bajo presión y mantener la profesionalidad cuando trabaje bajo estrés. ·      Demostrar características positivas de liderazgo que inspiren a los miembros del equipo a cumplir y superar estándares. ·      Ser capaz de utilizar programas informáticos tradicionales como Microsoft Office (Word, Excel, Outlook y PowerPoint), y cualquier otro sistema necesario; capacidad para acceder e introducir información con precisión utilizando un sistema informático moderadamente complejo   ·      Garantizar que todo el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las leyes locales, estatales y federales. ·      Asistir a reuniones obligatorias, incluyendo reuniones de personal, reuniones de liderazgo, etc. ·      Conocimientos sólidos sobre las operaciones del área pública y la cocina, incluyendo alimentos, bebidas, supervisión de personal, inventario y seguridad alimentaria ·      Dominio de las siguientes áreas de funciones del restaurante: planificación y preparación de alimentos, compras, saneamiento, seguridad, políticas y procedimientos de la empresa, gestión de personal, mantenimiento de registros y elaboración de informes. ·      Comprensión sólida de los sistemas de costos y mano de obra que conducen a la rentabilidad del restaurante. ·      Capacidad para capacitar con éxito a nuevos miembros del equipo. ·      Excelentes habilidades organizativas y de comunicación. ·      Comodidad al trabajar con presupuestos, nóminas, ingresos y pronósticos. ·      Conocimiento de las normas de salud y seguridad en la industria de servicios alimenticios ·      Diploma de escuela secundaria o GED ·      Título universitario en hostelería, gestión culinaria o campo similar, preferido. ·      Mínimo 2 años o más de experiencia gerencial en un concepto de nivel similar Chama Mama es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Aceptamos la diversidad y estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de empleo iguales a todos los solicitantes calificados, sin importar raza, origen nacional, edad, sexo, religión, discapacidad, estado civil, condición de veterano o cualquier otro estatus protegido conforme a leyes locales, estatales o federales. Esta política se aplica a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación, traslado, promoción, compensación, elegibilidad para beneficios y terminación.   Si usted siente pasión por una hospitalidad excepcional, la cocina georgiana y la creación de experiencias gastronómicas memorables, lo animamos a postularse para el puesto de Anfitrión en Chama Mama y convertirse en un miembro valioso de nuestro equipo. Para postularse, envíe su currículum y carta de presentación a Careers@chamamama.com. ¡Esperamos darle la bienvenida a la familia Chama Mama! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

***Por favor, visita Cellar433.com para saber quiénes somos y qué hacemos antes de postularte.*** ***Por favor, nada de camareros*** ***Esta no es una posición de barra ni un trabajo nocturno. Nuestro horario es de 12 a 8 pm y crearás experiencias increíbles para los clientes*** Trabaja con una verdadera familia vinícola de Arizona y deja atrás la corbata corporativa. Trabaja a un ritmo cómodo y realmente disfruta lo que haces. ¡Excelentes horarios que te permiten tener también una vida! Las actitudes increíbles generan excelentes ingresos y tú serás parte de una industria que realmente está por encima del resto. Estamos buscando personas comprometidas para ayudarnos a compartir nuestra pasión por la industria vinícola de Arizona con nuestros clientes en nuestras hermosas ubicaciones en Cottonwood. También hay oportunidad de recibir capacitación cruzada en nuestras otras ubicaciones. Esta es una versión divertida de un puesto de ventas enfocada en educar y entusiasmar a nuestros clientes con una experiencia auténtica de vino de Arizona. ¿Dónde más puedes trabajar en un lugar donde la gente llega feliz de verte Y además gana propinas! Por favor, no te postules si no estás buscando empleo a largo plazo, si solo estás de paso o si consideras este trabajo como un escalón hacia otro J-O-B. Contamos con un equipo sólido y todos trabajamos juntos. Aquí están algunos compromisos que te pediríamos: *¡SÉ CAPACITABLE, NO INTIMIDADO! El vino es divertido y aprenderás mucho. *Tener capacidad para moverse rápidamente *Tener asistencia constante *Hacer que los clientes se sientan cómodos *Vender / realizar venta adicional de los productos disponibles *Estar dispuesto a trabajar y apoyar a todos los miembros del equipo *Estar dispuesto a cumplir consistentemente con tareas secundarias según se indique. *Ser responsable y asumir la responsabilidad de tu puesto con nosotros y nuestro hermoso espacio. *Trabajar al menos 3 turnos por semana. *Tener al menos 21 años *Ser capaz de realizar múltiples tareas simultáneamente *Ser capaz de levantar un mínimo de 40 libras, agacharse, inclinarse y subir una escalera corta. *Ser capaz de estar de pie durante 6-8 horas seguidas. *Tener una actitud positiva y ser un buen comunicador. *Tener buena higiene y apariencia profesional *Obtener el permiso de manipulador de alimentos del condado de Yavapai y la certificación AZ Título IV dentro de los 30 días posteriores a la contratación *Ser considerado con los demás. *Ser honesto y auténtico. *Ser constante y confiable. Por favor envía por correo electrónico tu *CURRÍCULUM *al menos DOS REFERENCIAS LABORALES *Número de contacto y correo electrónico *Nuestros servidores de vino ganan en promedio entre $25 y $45 por hora. *Los mejores servidores con excelentes actitudes ganan muy bien. *El servicio al cliente ejemplar es nuestro estándar y te enseñaremos. No se aceptarán llamadas telefónicas ni entregas personales de currículos. Por favor responde a esta oferta de trabajo con las palabras "listo para trabajar" en la línea de asunto, porque las personas que leen toda la publicación suelen ser bastante serias respecto a una gran oportunidad. Gracias.

Buscamos técnicos asegurados o pequeños equipos de servicio para realizar intercambios rápidos de módulos internos de bombas en máquinas comerciales de bebidas en Seattle y todo Washington. Este es un trabajo sencillo y de bajo estrés con horarios flexibles y excelente pago (incluido el tiempo de conducción). Ideal para técnicos de reparación de electrodomésticos, técnicos de HVAC, expertos en máquinas expendedoras o contratistas multiusos. Cada parada es rápida, con poca interacción con el cliente; recibirás capacitación completa (remota + línea de soporte telefónico). Horario flexible, completa los trabajos en cualquier momento dentro de los 6 días posteriores a la asignación. Existen requisitos de seguro ($2,000,000 en Responsabilidad Civil General Agregada, $1,000,000 en Seguro de Compensación al Trabajador y seguro de automóvil). No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta. Por favor, no te comuniques si no estás asegurado o no estás dispuesto a obtener un seguro.

Se necesita inmediatamente un cocinero de línea experimentado. Debe tener experiencia mínima de 5 años en una cocina de alto volumen.

We are a healthy restaurant located in Westchester NY and we're looking for a full-time experienced cook to join our team. Schedule:Monday to Saturday (Full-Time) Requirements: -Must have prior cooking experience -Reliable, responsible, and punctual -Motivated and eager to grow with our team -Able to work in a fast-paced environment -Passion for healthy food is a plus! We’re looking for someone who takes pride in their work and is ready to be part of a growing, positive team. To apply: Please send your resume or text 914-573-3861 to schedule an interview ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Somos un restaurante saludable ubicado en Westchester, NY y estamos buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo Horario: Lunes a sábado (Tiempo completo) Requisitos: -Debe tener experiencia previa en cocina -Ser responsable, puntual y confiable -Estar motivado y con ganas de crecer junto a nuestro equipo -Capaz de trabajar en un ambiente de ritmo rápido ¡Pasión por la comida saludable es un plus! Buscamos a alguien que se enorgullezca de su trabajo y esté listo para ser parte de un equipo en crecimiento y con actitud positiva. Por favor envía tu currículum o envía un mensaje de texto al 914-573-3861 para agendar una entrevista.

Se necesita camarero experimentado a tiempo completo lo antes posible. Contratación inmediata Debe estar disponible por las noches y los fines de semana. Incluya currículum con la respuesta.