Se busca cocinero preparador experimentado AM - 9AM~4PM - Fine Casual GoodToEat (oakland west)

MIÉ-SÁB. 9AM~4PM Pago: $20~$25 por hora para empezar, depende de la experiencia, velocidad y cuánto puedas asumir de nuestras tareas actuales Somos: Un restaurante de servicio completo, con menú dirigido por chef y con menú rotativo y estacional también. Somos un establecimiento de restaurante aclamado por la crítica que ha aparecido en muchas listas locales, KQED, New York Times, SG Chronicle también. Estamos buscando un cocinero preparador que nos ayude a manejar más preparaciones diurnas para nuestro menú ampliado. Esperamos que seas como nosotros: ames la comida, ames los ingredientes de temporada, te importe la precisión y te preocupes por los matices de los detalles y nuestra cocina es hermosa con claraboya, una cocina muy agradable para trabajar. ¿Quieres saber más sobre nosotros? Visítanos en WeAreGoodToEat.com o en nuestra cuenta de IG @GoodToEatDumplings (y no, no somos una casa de empanadillas) Requisitos para ti: 1. Experiencia profesional en cocina requerida 2. Necesitas preparar con cierta velocidad y eficiencia en mente: la rapidez en cortar y rebanar es un requisito básico. 3. Experiencia en restaurante de servicio completo requerida (si solo procesas alimentos sin tener en cuenta ningún detalle, no funcionará) 4. Tus tareas diarias incluyen: - Trabajo con cuchillo: cortar, picar, rebanar verduras y carnes - Cocina en línea caliente: freír ingredientes con freidora, saltear ingredientes al nivel adecuado... etc - hacer salsas, ayudar en fermentación, cocinar arroz 5. Tienes natural atención al detalle y siempre consultas con el chef cuando tienes dudas, porque sabes que todos los detalles importan para el resultado final. 6. ¡Eres un jugador de equipo! te encanta trabajar en una cocina sin dramas y donde todos se preocupan por los detalles. Esperamos con interés saber de ti Cómo postularte: Paso 1: Responde a este anuncio con tu currículum o escribe tu experiencia de los últimos 3 años Paso 2: Preséntate. Ayúdanos a conocerte Paso 3: Ve a nuestro sitio web para completar el formulario de solicitud El proceso de entrevista: Una vez seleccionado para la entrevista, nos pondremos en contacto contigo para la entrevista Después de la entrevista, procederemos a un turno de prueba (Stag). El Stag será de 2~4 turnos y serán turnos pagados completamente Después del Stag tomaremos la decisión Esperamos encontrar un cocinero experimentado para unirse a nosotros durante el día. ! Por cierto... si tienes mucha experiencia y deseas crecer aquí, sí tenemos posiciones más avanzadas con una estructura salarial más alta para que puedas crecer, por favor indícanos tus objetivos cuando te entrevistemos.