¡Buscamos cocineros para cafetería! (berkeley)

Cocinero de línea – Café Brusco (Downtown Berkeley) Café Brusco, traído a ustedes por el equipo detrás de Rose Pizzeria, está buscando cocineros experimentados. Sobre nosotros: Somos una cafetería de todo el día con enfoque en café de calidad, comida sencilla pero cuidadosamente elaborada (¡principalmente bagels y sándwiches de bagel!) y un ambiente comunitario acogedor. Nuestra cocina enfatiza una cocina basada en ingredientes de temporada que combina bien con el café y el vino natural. Lo que harás: Cortar y tostar bagels Preparar una variedad de quesos crema Cortar carnes / queso Preparar condimentos Cortar frutas Preparar comida para las noches de bar de vinos Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y segura Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y sala Mantener los estándares de calidad y presentación de los alimentos Ayudar con la preparación, inventario y operaciones diarias de la cocina Lo que buscamos: Experiencia previa como cocinero de línea (se prefiere experiencia en cafetería, restaurante o panadería) Buscamos personas que puedan trabajar de 4 a 5 días por semana, y los fines de semana son obligatorios. Persona matutina: ¡estos turnos comienzan temprano a las 7/7:30 am la mayoría de los días! Fuerte ética de trabajo y atención al detalle Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado Compromiso con la limpieza y las normas de seguridad alimentaria Actitud positiva y orientada al equipo: interactuarás con los clientes en un entorno de cocina abierta. Ventajas: Pago por hora competitivo + propinas Comidas y café para el personal Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa nueva y en expansión Entorno de trabajo positivo y solidario Ubicación: 2000 University Avenue, Berkeley, CA Si te apasiona la comida, disfrutas trabajar en una cocina colaborativa y quieres formar parte de un emocionante equipo de apertura, ¡nos encantaría saber de ti! 👉 Aplica enviando tu currículum y una breve nota sobre por qué serías ideal para el puesto!