Cocinero de Línea | BURGERHEAD - West Village | Contratando Ahora

Culinary Agents está trabajando con el equipo de BURGERHEAD - West Village para conectarlos con profesionales talentosos del sector de servicios. BURGERHEAD - West Village - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! El Cocinero de Línea de BURGERHEAD será responsable de la preparación y ejecución de los artículos del menú durante el servicio, llevando a cabo los platos según lo establecido por la gerencia para nuestro concepto de servicio rápido basado en hamburguesas a la parrilla, batidos y varios acompañamientos. Esta persona será responsable de replicar los platos con precisión y calidad que cumplan con los estándares de nuestra empresa BURGERHEAD. Tendrá la tarea de dominar las estaciones y también será responsable del conocimiento sobre limpieza, seguridad alimentaria y seguridad de equipos. Responsabilidades: Ejecutar los artículos del menú desde el principio hasta el final. Esto incluye, entre otras cosas, la preparación de ingredientes, el corte de proteínas, la cocción y el emplatado de los artículos del menú. Participar en la preparación de los artículos del menú y de prep. Perfeccionar sus habilidades existentes mientras aprende nuevas técnicas y amplía su conjunto de habilidades. Trabajar en colaboración con el personal de cocina (BOH) y el personal de salón (FOH). Mantener la limpieza de todas las áreas de trabajo de cocina (BOH), incluyendo, entre otras, refrigeración, equipos de cocción y áreas de preparación. Participar en la limpieza profunda de las áreas de trabajo de cocina (BOH), incluyendo, entre otras, refrigeración, equipos de cocción y áreas de preparación. Como equipo, encargarse del lavado de platos y la desinfección de todos los equipos y utensilios pequeños. Apoyar a otros miembros del equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Requisitos obligatorios: Mínimo 1 año de experiencia en un puesto culinario en un establecimiento de alto volumen y/o experiencia en un restaurante de servicio rápido (QSR). Actitud positiva y entusiasta, así como deseos de aprender, crecer y desarrollar nuevas habilidades. Conocimientos generales sobre manejo de cuchillos, seguridad alimentaria y saneamiento. Excelentes habilidades de comunicación, organización e interpersonales. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta energía. Capacidad para mantener la calma bajo presión. Pasión por la comida, ética laboral excepcional y dedicación. Disposición para aceptar orientación de forma positiva e implementar las indicaciones de manera productiva tanto para usted como para el equipo. Capacidad para trabajar de pie o caminando durante largos períodos de tiempo. Licencia de manipulador de alimentos de NYC. Requisitos preferidos: 2 o más años de experiencia como cocinero de línea o cargo similar en un establecimiento de alto volumen/restaurante de servicio rápido (QSR) con una antigüedad mínima consecutiva de un año. Demostrada capacidad para trabajar exitosamente en cada estación. Capacidad para capacitar con éxito a nuevos cocineros de línea en cada estación. Historial comprobado de confiabilidad, enfoque continuo en aprendizaje y desarrollo, y antecedentes de cumplimiento constante y exitoso de todas las responsabilidades del puesto. Requisitos físicos: Los requisitos físicos para este puesto son ver, oír, hablar, alcanzar, levantar frecuentemente hasta 25 libras, levantar ocasionalmente hasta 50 libras, sentarse, estar de pie de 4 a 8 horas, agacharse y moverse intermitentemente durante la jornada laboral. Estos requisitos físicos pueden cumplirse con o sin adaptaciones razonables. BURGERHEAD se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de raza, color, credo, religión, género (incluida identidad u expresión de género), embarazo, parto o condiciones médicas relacionadas, orientación sexual, estado civil, estado de víctima de violencia doméstica, violencia sexual o acoso, ascendencia, origen nacional, extranjería o ciudadanía, edad, discapacidad, condición militar o de veterano, información genética o característica genética predisponente, ni ningún otro estado protegido. Por hora ($18.00 - $22.00) ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.