SE CONTRATA PERSONAL PARA ÁREAS DE SALÓN Y COCINA

Green Dragon Tavern es un restaurante altamente calificado, de propiedad familiar, ubicado justo fuera de la interestatal I-5 y Palomar Airport Road, con amplio estacionamiento gratuito. Favorito de los locales como su "tesoro escondido" en Carlsbad, Green Dragon Tavern es un restaurante familiar y punto de encuentro comunitario que ofrece un menú diverso de platos americanos clásicos, mariscos frescos de la costa, pizzas hechas a mano desde cero y más. Es muy apreciado también por todos nuestros miembros del equipo que disfrutan de la comida y aprovechan su generoso descuento para cenar aquí cada turno. Nuestro programa de barra incluye 20 cervezas artesanales en barril, una amplia carta de vinos y cócteles artesanales, incluyendo nuestras propias versiones añejadas en barril de Old Fashioned, Negronis, Manhattans y más. Actualmente estamos abiertos de 11:30 AM a 8:00 PM de miércoles a domingo. ¡Estamos creciendo rápidamente y necesitamos más miembros que se unan a nuestro equipo! Buscamos personas amables, dedicadas, energéticas y detallistas que disfruten trabajar en un entorno divertido y acelerado. Si es contratado, se unirá a un equipo experimentado que trabaja en conjunto para apoyarse mutuamente y a nuestros huéspedes en un ambiente divertido, profesional y positivo. Aquellos que sean extrovertidos, se comuniquen eficazmente, tengan una gran ética de trabajo y genuina afición por las personas suelen prosperar, desarrollarse y crecer dentro de nuestra organización. Promovemos desde dentro. Además, contamos con espacio adicional para eventos privados separado de nuestro restaurante, y nuestros miembros del equipo a menudo optan por capacitarse en múltiples áreas y trabajar en banquetes para obtener turnos adicionales y mayores oportunidades de ingresos. Cocinero de salteado: Se requiere 2+ años de experiencia en cocina de alta demanda y servicio casual de alta calidad. Capacidad para realizar múltiples tareas. Debe poder preparar, abrir y cerrar exitosamente la estación de salteado. Experiencia demostrada en la cocción de proteínas, pastas, carnes, mariscos, platos compuestos, etc., con atención al detalle, calidad y cumplimiento de todos los estándares de la empresa, de salud y seguridad. Se prefiere experiencia en todas las estaciones de línea. Experiencia en banquetes o en pizzas es un plus. Meseros: Se requiere 1+ año de experiencia previa en un restaurante de servicio completo y alto ritmo. Debe ser capaz de entender y cumplir con nuestros pasos de servicio. Debe ser puntual y confiable. Se prefiere conocimiento de alimentos, vinos y licores. Se prefiere experiencia en alta demanda. Experiencia en coctelería es un plus. Anfitrión/Anfitriona: Buscamos un anfitrión de tiempo parcial para viernes a domingo. Todos los puestos: • Debe tener la capacidad de comunicarse en inglés. • Personalidad proactiva y capacidad para trabajar con poca supervisión. • Debe estar dispuesto a ayudar a sus compañeros con sus tareas y ser un jugador de equipo. • Debe estar disponible los fines de semana, noches y días festivos. • Capacidad para agacharse y permanecer de pie durante largos períodos, caminar y levantar hasta 40 libras (según el puesto). Por favor responda a este anuncio indicando el puesto al que está solicitando para ser considerado