Hasta $1000 de bonificación por firma para cocinero de preparación - Star Noodle (Lahaina)

Star Noodle, ubicado junto al océano en Lahaina, ya está abierto en su nueva ubicación al lado de su restaurante hermano Aloha Mixed Plate. Star Noodle es un restaurante galardonado desde hace más de una década que ofrece fideos frescos, cócteles de sake y platos compartidos inspirados en la cocina asiática. Star Noodle sigue siendo uno de los restaurantes más populares de Maui, así como un excelente lugar para trabajar con una vista fabulosa. ¡Estamos buscando personal altamente motivado y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo! Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo a quienes comparten nuestros valores, principios y el espíritu de Ohana. El candidato ideal para este puesto: - Excelentes habilidades de comunicación - Está entusiasmado con el campo culinario - Se enorgullece de cocinar - Puede mantener una sonrisa y actitud agradable durante todo el turno - Puede manejar múltiples tareas al mismo tiempo - Es autónomo, especialmente bajo presión - Acepta cambios y entrenamiento - Capacidad para seguir instrucciones y órdenes - Tiene interés en aprender nuevas habilidades culinarias - Se esfuerza por hacer que el entorno de trabajo sea más eficiente, seguro y limpio - Siempre tiene presente la limpieza - Tiene conciencia comunitaria - Debe aprobar y aplicar el curso básico de seguridad alimentaria Características de desempeño: - Entusiasta - Aprendiz rápido - Retiene información - Orientado al detalle - Trabajo en equipo - Organizado - Higiénico Expectativas de desempeño: - Debe recordar los elementos del menú y el equipo de cocina - Prepara los platos del menú con orgullo e integridad - Mantiene un estándar de excelencia en todo lo que prepara - Mantiene la limpieza y los estándares de seguridad alimentaria en todo momento - Mantiene tamaños de porción y estándares de recetas - Sigue las pautas y procedimientos del departamento - Comunica con el supervisor para asegurar pedidos adecuados y niveles correctos - Comunica con el supervisor cualquier discrepancia o escasez de mano de obra, productos, artículos del menú y herramientas. - Capaz de leer y entender recetas - Debe recordar las medidas - Puede levantar 50 libras Ejemplos de tareas del trabajo: - Seguir el libro de recetas para preparar y cocinar artículos que apoyen el servicio - Seguir listas de preparación e instrucciones de la gerencia según las necesidades diarias - Porcionar fideos y otros artículos según las necesidades diarias - Cocinar y entregar al área de línea artículos de despensa no limitados a postres - Limpiar áreas de trabajo y áreas comunes asignadas según se indique - Comunicar escasez o exceso de productos a la gerencia para mantener los estándares diarios - Limpiar y mantener el equipo - Participar en el crecimiento del restaurante mediante la preparación de nuevos productos y el desarrollo de habilidades culinarias Ofrecemos un excelente paquete de beneficios que incluye seguro médico, dental, de visión, medicamentos, plan 401(k) con hasta 4% de coincidencia de la empresa, Aflac, cuentas de gastos flexibles, tiempo libre remunerado tras cumplir requisitos, horarios flexibles, comidas para empleados, descuentos para empleados y mucho más! Para obtener más información y postularse, visite https://nahoalohaekolu.applicantpro.com/jobs/3801261