COCINERO DE LÍNEA TIEMPO COMPLETO (MANHATTAN)

Resumen del puesto: That Pizza Place es un restaurante icónico que ha estado sirviendo a Carlsbad y a la comunidad del norte del condado durante más de 47 años. Estamos buscando un líder energético, extrovertido y con experiencia para el puesto de Manager de Cocina. El cargo tiene la responsabilidad de supervisar y ayudar al personal de cocina, así como mantener la cocina limpia, saludable y segura según las regulaciones locales y estatales. Si usted busca un lugar emocionante para trabajar, con una fuerte trayectoria en Carlsbad. Compensación competitiva. Por favor revise la lista de calificaciones abajo. Reporta a: Gerente General Calificaciones del puesto: 1. Al menos 3 años de experiencia en cocina (preferiblemente algo de experiencia en pizzas) 2. Al menos 2 años de experiencia en un rol de liderazgo o gestión 3. Transporte confiable 4. Tarjeta de manipulador de alimentos 5. Haber completado o estar en proceso de completar ServSafe (se requerirá obtener la certificación ServSafe de Gerente en Manipulación de Alimentos si es contratado) 6. Buenas habilidades de liderazgo y comunicación interpersonal. Principales responsabilidades: 1. Asegurarse de que todos los productos alimenticios sean pedidos según cantidades predeterminadas. 2. Supervisar el inventario de la cocina, la seguridad y otras regulaciones estándar. 3. Supervisar, capacitar y ayudar al personal de cocina para producir alimentos de calidad según los estándares de TPP. Otras responsabilidades: 1. Mantener el área de trabajo y el equipo limpios, organizados, desinfectados y abastecidos 2. Realizar tareas de apertura, cierre y labores complementarias según las instrucciones y las pautas adecuadas de TPP 3. Seguir y cumplir todos los códigos de salud y regulaciones y procedimientos de saneamiento Para postularse, envíe su currículum y 3 referencias por correo electrónico. El salario es negociable según la experiencia.

Título del puesto: Líder de Preparación – Macro Meal Prep SD A tiempo parcial Ubicación: Downtown San Diego Tipo de empleo: A tiempo parcial Reporta a: Chef ejecutivo Salario: $23.00 por hora Horas: Domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., Lunes de 5:30 a.m. a 2:30 p.m. Sobre nosotros: Macro Meal Prep San Diego es una empresa de preparación de comidas en rápido crecimiento comprometida con ofrecer comidas saludables, elaboradas por chefs, a personas y familias ocupadas. Nos enorgullecemos de nuestra calidad, consistencia e innovación, y estamos buscando un Subchef apasionado y detallista para ayudar a liderar nuestro equipo de cocina y escalar nuestras operaciones. Resumen del puesto: El Subchef será responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en las operaciones semanales de la cocina. Ayudará a liderar la preparación y empaquetado de alimentos para producción a gran escala, garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y mantener rigurosos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. El candidato ideal tiene pasión por la comida saludable, se desempeña bien en entornos dinámicos y puede equilibrar creatividad con estructura. Responsabilidades principales: Ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación semanal de menús de preparación de comidas y pruebas de nuevas recetas Supervisar las operaciones diarias de la cocina y la línea de preparación Gestionar y capacitar al personal de cocina, asegurando que todos los alimentos se preparen y porcionen según especificaciones Monitorear los plazos de producción para garantizar una preparación y empaquetado eficientes de las comidas Hacer cumplir los procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y saneamiento conforme a las normas sanitarias Apoyar el control de calidad, desde el sabor hasta la presentación y el empaquetado Apoyar en adaptaciones dietéticas especiales y manejo de alérgenos Reemplazar al Chef Ejecutivo cuando sea necesario Requisitos: 2 o más años de experiencia como Subchef, Cocinero de línea o cargo similar en cocinas de alto volumen Experiencia en preparación de comidas o servicios de catering preferida Amplio conocimiento sobre seguridad alimentaria, organización de cocina y cocción por lotes Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Excelente capacidad de gestión del tiempo y multitarea Título culinario o experiencia equivalente deseable Certificación ServSafe o certificación equivalente en manipulación de alimentos Beneficios: Horario establecido Oportunidades de crecimiento y liderazgo Comidas gratuitas, descansos pagados y descuentos para empleados en comidas Entorno de trabajo colaborativo y solidario

¡El icónico restaurante de alta cocina de fusión asiática abre ahora!! El icónico Roppongi Restaurant & Lounge está reabriendo sus puertas para ofrecer a La Jolla el mejor menú de fusión asiática en San Diego. Actualmente estamos buscando cocineros de línea y cocineros de preparación experimentados para comenzar el entrenamiento de inmediato. El horario de operación del restaurante será diariamente desde las 2:30 hasta medianoche. Este restaurante ofrecerá hora feliz desde las 2:30 pm y cena desde las 5 pm. ¡Visite nuestro sitio web a continuación y eche un vistazo a algunos de nuestros increíbles platos! Nuestros talentosos cocineros mantienen procesos de cocina seguros, sanitarios y recetas precisas para ofrecer una comida excepcional a nuestros valiosos clientes. Los conocimientos requeridos para el puesto deben incluir normas de salud y seguridad, prácticas seguras de manejo de cuchillos, y la capacidad de seguir guías detalladas de preparación y recetas. Requisitos para solicitantes: Disponibilidad completa los fines de semana: debe poder trabajar de viernes a domingo y días festivos Amplia experiencia en cocina: conocimientos en cocina asiática son un gran plus Debe tener al menos 18 años de edad y estar autorizado para trabajar en Estados Unidos POSTÚLESE en persona de martes a sábado de 10 am a 2 pm en 875 Prospect St, 92037. Visite nuestro sitio web en https://roppongiusa.net/

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Se busca cocinero para un concurrido restaurante en el centro de Oceanside. Pago por hora más propinas. De miércoles a domingo. Es imprescindible disponibilidad los fines de semana y días festivos. Por favor adjunte su currículum al solicitar el puesto.

Tenemos un restaurante y mercado de deli ocupado y estamos buscando llenar varios puestos. Buscamos cocineros, preparadores para restaurante y fabricantes de sándwiches/baristas para el mercado/deli. Alguna experiencia es útil pero se ofrece capacitación. Buscamos una persona enérgica y extrovertida con buenas habilidades de servicio al cliente para nuestro ambiente divertido y amigable. PUESTOS A TIEMPO COMPLETO Y PARCIAL