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Anfitrión/Anfitriona en el Almacén (The Hotel Captain Cook)

900 W 5th Ave, Anchorage, AK 99501, USA
Resumen del puesto:
El anfitrión es principalmente responsable de saludar y acomodar a los huéspedes en coordinación con el personal de servicio para garantizar una experiencia de comedor fluida y eficiente. Las tareas adicionales incluyen entregar menús, gestionar pedidos para llevar, mantener la limpieza y organización del comedor, supervisar la lista de espera y, en su caso, gestionar reservas. Se espera que el anfitrión represente profesionalmente al hotel y contribuya a crear una experiencia agradable y positiva para los huéspedes.
Principales responsabilidades:
o Saludar a los huéspedes de manera oportuna, profesional y con una actitud cálida
o Acomodar a los huéspedes según el plano de mesas y sus preferencias, proporcionando menús limpios y precisos
o Monitorear las secciones del restaurante para asegurar un flujo equilibrado de asientos
o Coordinar con la recepción para garantizar la exactitud de cargos a la habitación e instrucciones de facturación
o Gestionar las listas de espera de huéspedes, proporcionar tiempos de espera precisos y comunicar actualizaciones según sea necesario
o Asegurar que las áreas de comedor estén limpias, bien organizadas y preparadas para el servicio
o Ayudar con solicitudes especiales de huéspedes, como sillas altas, necesidades de accesibilidad o celebraciones
o Comunicarse con meseros y personal de cocina sobre grupos grandes o circunstancias especiales
o Mantener los sistemas de reservas, asegurando una comunicación fluida entre la cocina y las áreas de comedor
o Ayudar a manejar quejas o consultas de huéspedes, elevando los problemas a la gerencia cuando sea necesario
o Seguir los procedimientos de apertura y cierre en ausencia del gerente del restaurante
o Ayudar a preparar el área de comedor para eventos especiales o fiestas grandes
o Mostrar buena higiene personal y mantener una apariencia profesional durante todo el turno
o Realizar otras tareas según las indique la gerencia
Educación mínima
o Preferiblemente diploma de escuela secundaria o título equivalente a GED
Experiencia mínima
o Se prefiere un año de experiencia como anfitrión/anfitriona en restaurante
o Se requiere certificación de manipulador de alimentos
o Puede requerirse la tarjeta TAP dependiendo de la ubicación
Habilidades/Capacidades
o Fuertes habilidades interpersonales, orales y escritas
o Demuestra integridad, honestidad y actitud cooperativa
o Apariencia profesional y actitud cortés y positiva
o Excelentes habilidades de razonamiento y resolución de problemas
o Fuertes habilidades de trabajo en equipo y genuino deseo de servir a las personas
o Capacidad para programar reservas con precisión y brindar asistencia a los huéspedes
Beneficios
o Salario por hora competitivo sindicalizado más propinas
o Los empleados elegibles pueden acceder a un paquete integral de beneficios que incluye salud, visión y odontología
o Los empleados elegibles pueden acceder a un fondo de pensión después de un año
o Los empleados elegibles pueden recibir un uniforme
o Plan de ahorro para la jubilación 401(k) para asegurar su futuro
o Oportunidades de crecimiento profesional y ascenso dentro del hotel
o Trabajar en un entorno de apoyo y dinámico que fomenta el desarrollo profesional y personal
Proceso de solicitud
Los candidatos interesados pueden postularse en línea o en persona en la oficina de Recursos Humanos del Hotel Captain Cook. El horario de la oficina de RR.HH. es de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Los candidatos deben aprobar con éxito una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas.
El Hotel Captain Cook se compromete con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo y es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Salario negociable