Camarero/Expo con experiencia (Westchester/LAX/Inglewood)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Fausto para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Fausto - Contratación en curso: Cocinero de horno de leña ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Únase a nuestro equipo en Fausto – Se busca cocinero de línea Fausto, un restaurante barrio y destino vinícola en Flatbush Avenue en Park Slope, Brooklyn, busca un cocinero de horno de leña a tiempo completo. Nuestro menú, basado en productos de mercado, ofrece una cocina elevada pero accesible, centrada en ingredientes locales y de temporada, con muchos platos preparados en nuestro icónico horno de leña. Acerca del puesto: Buscamos una persona apasionada, orientada a metas y guiada por valores para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato seleccionado ayudará a dar vida a nuestro enfoque refinado de la comida y la hospitalidad. Las responsabilidades principales incluyen preparar verduras, pescado y carne en nuestro horno de leña. Responsabilidades principales: Realizar tareas de apertura y cierre según nuestros estándares, incluyendo la preparación y el cierre de la estación, especialmente del horno de leña. Preparar ingredientes para el servicio diario y el calendario semanal de prep, con especial atención a los platos cocinados en el horno de leña. Garantizar la máxima calidad en todos los artículos del menú, especialmente aquellos preparados en el horno de leña. Cumplir con tareas adicionales relacionadas con el trabajo según lo indicado por la gerencia. El horario incluye fines de semana. Candidato ideal: Mínimo 2 años de experiencia, preferiblemente en restaurantes informales o de alta cocina. Experiencia y comodidad trabajando con hornos de leña. Capacidad para realizar múltiples tareas en situaciones de alta presión. Actitud positiva hacia el trabajo y la colaboración en equipo. Capacidad para levantar 50 libras y estar de pie durante más de 6 horas. ¿Por qué unirse a nosotros? Ser parte de un equipo apasionado y motivado. Trabajar en un entorno dinámico y acogedor. Contribuir a un restaurante que valora la localidad, la estacionalidad y la calidad, con énfasis especial en nuestro horno de leña. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y esperamos darle la bienvenida a nuestro equipo. ¡Por favor envíe su currículum y referencias! ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

¡Ven a cocinar con el equipo de cocina en expansión de Inga! Estamos creciendo y buscamos personas sobresalientes que deseen trabajar junto a otros sobresalientes. Es imprescindible la disposición para prosperar y promover un ambiente positivo y de aprendizaje. https://www.nytimes.com/2022/05/24/dining/ingas-bar-review-pete-wells.html Inga's es un concurrido tabernero y restaurante de barrio ubicado en Brooklyn Heights. Nos divertimos mientras servimos un menú estacional, en constante cambio y bien abastecido, con énfasis en vinos naturales y cócteles fantásticos. Nuestra máxima prioridad es cuidar a un personal excelente dentro de un entorno saludable centrado en los empleados. Contáctanos enviando un currículum Y una carta de presentación explicando por qué te gustaría encajar en nuestro equipo. Por favor, ten disponibilidad para trabajar en turnos y deseos de operar en una cocina ocupada, prestando atención al sazón, los detalles y manteniendo siempre una actitud positiva (única). Este es un puesto de tiempo completo y práctico. Se requiere disponibilidad horaria para fines de semana. Contamos con un equipo excepcional, no estamos desesperados por cubrir la vacante y solo buscaremos fortalecerlo con la persona adecuada. También nos gusta divertirnos haciendo lo que hacemos para ganarnos la vida. Hay un gran potencial de crecimiento. ¡Gracias!

¡Estamos buscando personas dinámicas y confiables para unirse a nuestro equipo esta temporada navideña en los mercados de Bryant Park y Columbus Circle! ¡Disfruta de horarios flexibles de octubre hasta enero de 2025! Experiencia previa en alimentos o comercio minorista es un plus.

Somos un nuevo restaurante vibrante que celebra los sabores audaces, las especias intensas y la rica herencia culinaria de África Occidental y el Caribe. Nuestro espacio es más que un lugar para comer: es un centro cultural diseñado para unir a las personas a través de la música, la comunidad y experiencias gastronómicas inolvidables. Nos apasiona la hospitalidad y estamos buscando un Gerente de Salón que comparta esa pasión para unirse a nuestro equipo inicial. Resumen del puesto: Como Gerente de Salón, desempeñarás un papel clave en dar forma a la experiencia del cliente desde el primer día. Dirigirás e inspirarás al equipo de salón, mantendrás altos estándares de servicio y te asegurarás de que nuestros clientes reciban una hospitalidad cálida, atenta y con base cultural. Esta es una emocionante oportunidad para formar parte de algo nuevo y significativo desde cero. Principales responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del salón, garantizando un servicio fluido y eficiente Dirigir, capacitar y motivar a los miembros del equipo de salón (anfitriones, meseros, ayudantes, personal del bar, etc.) Actuar como persona de contacto durante el servicio, resolviendo cualquier problema con profesionalismo y atención Colaborar con los equipos de cocina y bar para asegurar la satisfacción constante del cliente Gestionar reservas y planificación del salón para optimizar el flujo y maximizar la comodidad del cliente Mantener y reforzar los estándares de la marca, desde la música y el ambiente hasta el código de vestimenta y la interacción con los clientes Apoyar en la contratación e incorporación del nuevo personal de salón Monitorear el inventario de suministros del salón y ayudar con pedidos cuando sea necesario Fomentar una cultura de respeto, trabajo en equipo e inclusividad Tener conocimiento y pasión por el menú, incluyendo ingredientes, preparación y contexto cultural Requisitos: 2 o más años de experiencia en un cargo de supervisión en salón, preferiblemente en un concepto de alto volumen o con enfoque cultural Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación Una verdadera pasión por la hospitalidad, las personas y la cultura Capacidad para destacar en un entorno acelerado mientras se mantiene una actitud tranquila y positiva Horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y feriados Conocimiento de las cocinas de África Occidental y/o del Caribe es un gran plus Certificación en manipulación de alimentos deseable (o disposición para obtenerla) Lo que ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y ascenso Un entorno de trabajo creativo, respetuoso y energético La posibilidad de formar parte de un equipo inicial y construir algo único Cómo postularse: Envía tu currículum y una breve nota contándonos por qué eres el candidato ideal. ¡Ven y forma parte de algo especial desde el principio! No podemos esperar a conocerte. Por favor envía tu currículum

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Detalles del trabajo: Golden Diner es un acogedor y pequeño restaurante asiático ubicado en Two Bridges, Manhattan. A diferencia de una cafetería común, nuestro restaurante ha recibido reconocimiento nacional y elogios de la Fundación James Beard, Food & Wine Magazine, The New Yorker, Vogue y Resy, por mencionar algunos, y recientemente fue incluido en la lista de los 100 mejores restaurantes de Nueva York según el New York Times. Estamos buscando un Chef Adjunto con experiencia para ayudarnos a liderar nuestro equipo de cocina. ¿Tienes estas habilidades y experiencia? - Sabes cómo liderar y entrenar a un equipo (experiencia mínima de 2 años a nivel de gestión) - Garantizas la seguridad, calidad y precisión en las recetas - Mantienes un conocimiento actualizado de todas las recetas, productos y procedimientos de producción - Gestionas la ejecución de todos los pedidos (servicio regular, para llevar, entrega a domicilio, catering y eventos) - Te comunicas de forma clara y concisa con todos los miembros del equipo durante el servicio - Tienes experiencia trabajando en línea y comprendes la preparación y desmontaje de las estaciones - Posees habilidades avanzadas con cuchillos - Experiencia en entornos de alta demanda - Participas en la contratación y formación de nuevos miembros del equipo - Supervisas el inventario semanal, incluyendo pedidos, recepción y reposición de existencias - Te aseguras de que todos los sistemas mecánicos estén en buen estado de funcionamiento y cumplan con todas las ordenanzas federales, estatales y locales - Garantizas el cumplimiento de todos los procedimientos de apertura y cierre de la cocina - Te aseguras del cumplimiento de las normas de salubridad del Departamento de Salud de NYC y de la seguridad alimentaria - Disponibilidad los fines de semana, días festivos y noches tardías (nuestro restaurante cierra a las 10 p.m.) - Capacidad para cumplir con los requisitos físicos del puesto, incluyendo estar de pie y caminar durante largos periodos, agacharse, jalar, empujar, levantar y cargar hasta 50 libras Lo que ofrecemos: - Oportunidad de crecer y avanzar en tu carrera con un excelente equipo - Horarios relativamente consistentes - Salario de $60,000 – $75,000 (según experiencia) - Aumentos y promociones basados en el rendimiento - Seguro médico con contribución de la empresa (médico/dental/visión/vida) - Tiempo libre pagado - Plan 401K - Beneficios para el transporte - Descuentos en comidas Ten en cuenta que esta descripción del trabajo no es 100 % exhaustiva sobre todas las tareas que podrías realizar, pero debería darte una buena idea de lo que puedes esperar. Si te gusta lo que has leído hasta ahora, ¡por favor contáctanos!