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Se necesitan camareros experimentados de alta cocina (Colorado Springs)

Salario negociable

104 E Platte Ave #210, Colorado Springs, CO 80903, USA

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Descripción

Queremos presentarles un nuevo restaurante en el centro de Tejon llamado Latin Social. Ofrece lo mejor de la cocina mediterránea (centrada en Turquía, Grecia, Portugal, España, Francia e Italia). Siempre nos hemos enfocado en la experiencia gastronómica y estamos buscando camareros experimentados que aprecien el arte del servicio y la cultura. Este es un puesto de tiempo completo, 5 días a la semana, con viernes y sábado obligatorios (es decir, no negociables). Estamos cerrados los domingos. Se requiere un conocimiento amplio de vinos y un mínimo de 4 años de experiencia en restaurantes de alta cocina con servicio completo. Debe haber vivido en CO durante al menos 6 meses. Ambli tiene un fondo de propinas compartido. Las expectativas incluyen: -Conocimiento de vinos -Apreciación por la experiencia gastronómica (es decir, salir a comer para ver lo que hacen otros restaurantes y obtener ideas para su propio crecimiento personal) -Residente actual de Colorado; haber vivido en CO por 6 meses o más -4 o más años de experiencia -Conocimientos sólidos sobre vinos, licores y alimentos -Capacidad para trabajar como un equipo cohesionado -Solo un empleo en la industria -Aprendizaje rápido y capacidad de adaptación, ya que nuestro menú dinámico está en constante cambio -Capacidad para aceptar retroalimentación de sus compañeros y la gerencia -Respeto y aprecio por sus compañeros de equipo y la cocina (BOH) -Capacidad para promocionar artículos del menú y bebidas Los candidatos calificados deben enviar un currículum y número de teléfono de contacto. Las entrevistas telefónicas se realizarán con los candidatos calificados. Las entrevistas en persona tendrán lugar únicamente los días 1 y 2 de septiembre en Latin Social. La capacitación pagada de jornada completa comenzará el martes 9 y 10 de septiembre e incluirá entrenamiento sobre alimentos, cócteles y vinos, así como documentación de incorporación, simulaciones, etc. No postule si no tiene conocimientos de vinos ni experiencia en alta cocina con alto volumen

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
104 E Platte Ave #210, Colorado Springs, CO 80903, USA
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Sobre nosotros Labebe Prime – Steak & Seafood es un restaurante mediterráneo de primera clase con influencias modernas de cocina americana y asiática. Nos enorgullece ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica elevada que combina una cocina excepcional, un servicio refinado y un ambiente acogedor. Actualmente estamos buscando Bartenders de restaurante de alta cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será un verdadero profesional: hábil en el arte de la coctelería, con conocimientos sobre vinos y licores premium, y apasionado por ofrecer experiencias inolvidables a los huéspedes. Responsabilidades • Elaborar y presentar cócteles clásicos y contemporáneos con precisión y creatividad. • Brindar un servicio cálido, atractivo y profesional que mejore la experiencia del huésped. • Recomendar y promover la venta de bebidas, incluyendo vinos, licores y cócteles personalizados. • Mantener un bar limpio, bien organizado y completamente abastecido. • Gestionar el inventario, garantizar técnicas adecuadas de dosificación y cumplir con los estándares de la empresa. • Manejar transacciones de forma eficiente mediante sistemas POS, brindando al mismo tiempo una hospitalidad excepcional. • Desempeñarse bien en un entorno de alto ritmo y gran volumen sin comprometer la calidad. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en restaurantes de alta cocina o bares de cócteles de lujo. • Amplios conocimientos sobre cócteles, vinos y licores premium. • Excelentes habilidades interpersonales y capacidad para conectar y cautivar a los huéspedes. • Habilidades comprobadas para promover ventas adicionales y talento para crear cócteles personalizados. • Disponibilidad flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Por qué unirse a nosotros En Labebe Prime, creemos que la alta cocina es algo más que comida y bebidas excepcionales: se trata de crear un ambiente extraordinario y recuerdos duraderos para nuestros huéspedes. Si usted es apasionado por su oficio y está comprometido con la excelencia, nos encantaría conocerlo. 📩 Postúlese hoy – Forme parte de un equipo que celebra la creatividad, la hospitalidad y el profesionalismo. Se consideran solicitudes a tiempo parcial y tiempo completo.
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