Categorías
···
Entrar / Registro

BARISTA EXPERIMENTADO — CALIDAD PRIMERO (Sweet Butter, Sherman Oaks) (Sherman Oaks)

$30-36/hora

13826 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

Hemos reconstruido completamente el programa de café en Sweet Butter. Estamos contratando a un barista experimentado adicional que se preocupe por hacerlo bien, cada bebida, todo el día. LO QUE REALMENTE HARÁS AQUÍ - Mantener los shots según la receta por peso/tiempo; microajustes todo el día (molienda, dosis, extracción, temperatura). - Prueba tu trabajo. Si no está bien, corrígelo. No servimos "lo suficientemente bueno". - Leche = microespuma verdadera, temperatura adecuada, textura suave. Se espera arte en el latte. - Mantén la barra impecable: purgar, enjuagar, retrofluir, limpiar, repetir. Limpia discos, canastos y pantallas. - Sé excelente con los clientes sin tomar atajos. CÓMO POSTULARSE Responde con: - Tu currículum - 2–3 fotos de arte en el latte (y los diseños que puedes realizar) - Máquinas y molinos en los que has trabajado - Tu receta inicial para un tueste medio (dosis -> extracción -> tiempo, días desde el tueste) y dos ajustes que harías cuando los shots salen rápido a las 10 a.m. y lento a la 1 p.m. - Tu tostador/granos favorito (opcional)

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
13826 Ventura Blvd, Sherman Oaks, CA 91423, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Craigslist
Camarero (condado de Napa)
Postúlese personalmente asistiendo a nuestra Feria de Empleo, de 9 a.m. a 6 p.m., el lunes 13 de octubre, martes 14 de octubre o miércoles 15 de octubre en 1300 First Street, Suite 291, Napa, California Hestan Napa es el primer destino de la marca Hestan, donde los huéspedes pueden sumergirse en el estilo de vida completo de Hestan: desde utensilios premiados y electrodomésticos residenciales de lujo hasta vinos seleccionados y experiencias culinarias inolvidables. Buscamos un Camarero cálido, profesional y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo de salón. Dependiendo del Gerente General Adjunto, desempeñará un papel clave en la creación de experiencias gastronómicas memorables mediante un servicio atento, conocedor y personalizado. Si prospera en un entorno dinámico centrado en el cliente y siente pasión por la hospitalidad y la cocina fina, le invitamos a formar parte de nuestro equipo innovador e inspirador. Resumen del puesto: El Camarero será responsable de ofrecer una experiencia excepcional al huésped en la mesa de comedor, dentro de la sala de exposición de equipos de cocina y en el departamento de utensilios culinarios de Hestan. Este puesto requiere un gran interés por la cocina y el vino, junto con un conocimiento completo de las políticas de Hestan Napa, ofertas de alimentos y bebidas, utensilios culinarios, equipos de cocina y estándares de servicio. Se espera que los camareros sean organizados, aprendices proactivos de la línea de productos de Hestan Napa y vendedores eficaces de alimentos, bebidas, utensilios culinarios y equipos de cocina. Responsabilidades principales: *Entender los métodos de preparación, ingredientes, tamaños de porción, colecciones de utensilios culinarios y puntos clave de venta de los equipos de cocina. *Conocer el menú del restaurante para responder preguntas y hacer recomendaciones. Servir alimentos con precisión, incluyendo cualquier preparación necesaria en la mesa. *Saber las ofertas de bebidas y proporcionar recomendaciones informadas. Servir adecuadamente las bebidas, incluyendo abrir, decantar y servir vino. *Gestionar el ritmo de la experiencia de cada huésped, asegurando un servicio oportuno y atento. *Mantener un conocimiento profundo de las líneas de productos de Hestan Napa. Interactuar con los huéspedes para responder preguntas y recomendar productos. *Procesar todos los pedidos de alimentos y bebidas a través del sistema POS Toast antes del servicio. Manejar transacciones de utensilios culinarios y equipos de cocina mediante el sistema POS Shopify. *Completar la Certificación A.B.C. de Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas. Cumplir estrictamente con las leyes A.B.C. sobre alcohol, especialmente respecto al servicio a menores y personas intoxicadas. *Obtener la tarjeta de manipulador de alimentos de California dentro de los 30 días posteriores a la contratación. *Seguir todas las directrices establecidas en el Manual de Estándares de Servicio de Hestan Napa. *Asistir a reuniones programadas, incluidos seminarios de vino, sesiones de capacitación sobre productos y talleres de mejora del servicio. *Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según las asignadas por la gerencia. Requisitos: *Diploma de escuela secundaria o equivalente. *Debe tener dominio del inglés (hablado, lectura, escritura) y matemáticas básicas. *Capacidad para estar de pie hasta 6 horas, alcanzar, doblarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 50 libras. *Mínimo de 2 años en un entorno de restaurante de alta calidad. *Demostrada capacidad para desempeñarse eficazmente en situaciones de alta presión.
1300 1st St Suite 309, Napa, CA 94559, USA
$16/hora
Craigslist
Cocinero (condado de Napa)
Postúlese personalmente asistiendo a nuestra Feria de Empleo, de 9 a.m. a 6 p.m., el lunes 13 de octubre, martes 14 de octubre o miércoles 15 de octubre en 1300 First Street, Suite 291, Napa, California Hestan Napa es el primer destino de la marca Hestan, único en su tipo, donde los huéspedes pueden sumergirse completamente en el estilo de vida Hestan: desde utensilios premiados y electrodomésticos residenciales de lujo hasta vinos seleccionados y experiencias culinarias inolvidables. Estamos buscando un Cocinero apasionado y calificado que nos ayude a hacer realidad esta visión. En este puesto, preparará platos excepcionales utilizando herramientas e ingredientes de primera calidad, contribuirá a un entorno de cocina dinámico y colaborativo, y desempeñará un papel clave al ofrecer experiencias culinarias elevadas que definen a Hestan Napa. Si está listo para desarrollar su carrera en un entorno que celebra la innovación, la artesanía y la hospitalidad, nos encantaría conocerlo. Resumen del puesto: El Cocinero es responsable de preparar platos de alta calidad de acuerdo con recetas y normas establecidas. Este puesto incluye la responsabilidad total de la estación asignada, incluyendo configuración, limpieza y preparación para el servicio. El Cocinero garantiza que toda la preparación y presentación de alimentos cumpla con las expectativas de calidad del restaurante. Principales responsabilidades: *Mantener completamente lista la mise en place de la estación y asegurar respaldo y organización adecuados. Preparar la estación para el siguiente turno. *Coordinar y ejecutar tareas de preparación de alimentos para garantizar que todos los artículos estén listos 15 minutos antes de comenzar el servicio. *Preparar los platos del menú según las recetas e instrucciones del Subchef, Chef o Chef Ejecutivo, en respuesta a los pedidos de los clientes. *Colaborar con los miembros del equipo durante el servicio y brindar o recibir ayuda según sea necesario. *Limpiar y desarmar la estación al final del turno. Envolver, etiquetar, enfriar y almacenar adecuadamente todos los artículos. *Mantener notas escritas sobre técnicas, recetas y cambios para referencia futura. *Comunicarse con el Chef al final del turno para coordinar las necesidades de pedido para el día siguiente. *Documentar nuevas recetas y ayudar en el desarrollo de listas de preparación para nuevos artículos del menú. *Cumplir con todas las directrices descritas en el Manual de Cocina. *Asistir a las reuniones programadas del personal y realizar otras tareas asignadas por la gerencia. Requisitos: *Se prefiere un título de un programa postsecundario de artes culinarias. *Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente. *Debe dominar el inglés para una comunicación efectiva en la cocina y poseer habilidades matemáticas básicas. *Son esenciales sólidas habilidades organizativas. *Debe poder permanecer de pie y moverse eficientemente hasta por 5 horas en un entorno caliente y acelerado. *Capacidad para levantar hasta 40 libras y usar herramientas y equipos de cocina, con destreza manual y digital para herramientas y equipos pequeños. *Experiencia mínima de 3 años en preparación de alimentos. *Debe tener excelentes habilidades con cuchillos y estar familiarizado con todo el equipo estándar de cocina.
1300 1st St Suite 309, Napa, CA 94559, USA
$22-27/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.