Categorías
···
Entrar / Registro

Chef Ejecutivo (Atlanta)

Salario negociable

95 Central Ave SW, Atlanta, GA 30303, USA

Favoritos
Compartir

Parte del contenido se ha traducido automáticamenteVer original
Descripción

El Chef Ejecutivo será responsable del liderazgo general, gestión y organización del equipo culinario. Usted formará equipos sólidos mediante el desarrollo, contratación efectiva y compromiso. Será responsable de diversas funciones del lugar y de la ejecución de estándares culinarios y operativos consistentes e impecables. Trabajará con integridad y defenderá los valores organizacionales. Desarrollará a su equipo culinario mediante capacitación, tutoría y gestión para ofrecer una experiencia culinaria consistente a cada huésped. Principales funciones y responsabilidades: • Supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo: pedidos de alimentos y suministros, inventario de alimentos y equipos, producción y presentación de alimentos, servicio oportuno. • Compra e inventario de alimentos y suministros. Mantener registros de costos y cumplir con las directrices presupuestarias. Recibir y examinar alimentos para garantizar especificaciones de calidad y cantidad. • Supervisar y capacitar al personal culinario. Programar horarios de trabajo y asignaciones, coordinar sus tareas para garantizar una producción de alimentos económica y oportuna. • Garantizar el manejo adecuado de alimentos, saneamiento y almacenamiento. Cumplir con todas las regulaciones y directrices. • Actuar como contacto principal con el departamento de salud local, mantener una calificación del 100 % en todas las inspecciones del departamento de salud y estatales. • Crear un sistema de gestión de residuos para hacer un seguimiento de todos los desperdicios de alimentos. Modificar menús según sea necesario. • Mantener la consistencia en recetas de alimentos de alta calidad entre todo el personal de cocina. Enseñar y mantener la consistencia en la presentación de alta calidad con el personal de cocina y de servicio. • Reclutamiento y capacitación de todo el personal culinario. Requisitos: • Cinco o más años de experiencia en gestión de restaurantes. • Al menos dos años recientes como chef ejecutivo, sous chef o gerente de cocina en un restaurante de alta gama y alto volumen. • Capacidad para gestionar un entorno de trabajo diverso.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
95 Central Ave SW, Atlanta, GA 30303, USA
Mostrar mapa

craigslist

También le puede interesar

Workable
Personal de limpieza de mesas - Linguini By The Sea - Temporada
Ocean Casino Resort, el complejo turístico y casino de lujo más innovador e importante de Atlantic City, está buscando un Personal de limpieza de mesas para su restaurante de alta gama: Linguini By The Sea. Estamos en busca de una persona altamente motivada con experiencia previa como personal de limpieza de mesas que sea apasionada por ofrecer un excelente servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades Limpiar y reorganizar las mesas después de que cada cliente se vaya. Responder a las solicitudes de los clientes y ayudarlos con cualquier necesidad inmediata. Servir pan y agua al sentar a los clientes y proporcionarles los artículos del menú. Supervisar las necesidades de los clientes y responder adecuadamente para garantizar su satisfacción. Colaborar con los miembros del equipo para asegurar el más alto nivel de servicio al cliente. Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según se asignen. Funciones esenciales Exposición a factores ambientales relacionados con el casino, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno acelerado Debe ser capaz de permanecer de pie durante todo el turno y moverse por las áreas del hotel Debe estar disponible para trabajar días festivos, fines de semana y horarios flexibles de turno Debe ser capaz de levantar/empujar/halar hasta 50 libras Requisitos Se prefiere experiencia previa como personal de limpieza de mesas. Debe estar disponible para trabajar fines de semana, días festivos y turnos nocturnos. Debe ser capaz de permanecer de pie durante largos periodos de tiempo. Debe tener excelentes habilidades de comunicación. Debe tener gran atención al detalle. Debe ser un jugador de equipo y poder trabajar en un entorno acelerado. Debe ser capaz de trabajar conforme a las regulaciones de salud y seguridad. Beneficios Capacitación y desarrollo Comida gratuita durante el turno Estacionamiento gratuito en el garaje del lugar Tarifa de pago: $13.00 /hora
Atlantic City, NJ, USA
$13/hora
Workable
Aseo - Instalaciones
  TÍTULO: LIMPIEZA SALARIO: $16.35/hora HORARIOS: 8:30 am-4:30 pm VISIÓN GENERAL DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES CLAVE: La persona que ocupe este puesto será responsable de realizar la limpieza y el mantenimiento rutinario de la instalación a la que esté asignada. El personal de limpieza está bajo la supervisión directa del Supervisor de Limpieza. FUNCIONES ESENCIALES Y BÁSICAS: Aspirar todas las áreas alfombradas, trapear en seco todos los pisos de baldosas excepto los de los baños y cocinas diariamente.   Limpiar y desinfectar todos los accesorios en las áreas de baño diariamente.   Vaciar todos los recipientes de basura diariamente y quitar el polvo de todos los muebles una vez por semana o según sea necesario.   Colocar toda la basura recolectada en el lugar designado y en el momento establecido para su recolección y disposición adecuada.   Limpiar todas las puertas de vidrio y áreas de ventanas adyacentes al menos una vez por semana.   Limpiar puntualmente paredes, molduras y muebles muy sucios periódicamente o cuando sea necesario.   Realizar otras tareas relacionadas según las instrucciones del Supervisor de Limpieza.     REQUISITOS Y CALIFICACIONES; Capacidad para leer y escribir inglés a nivel básico.   Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido.   Experiencia previa mínima de un año trabajando en limpieza y/o mantenimiento de edificios.   Se requiere licencia de conducir válida y vigente.   COMPETENCIAS Y CARACTERÍSTICAS PERSONALES Conocimiento de la instalación a la que se esté asignado.   Conocimiento completo de las tareas y procedimientos rutinarios de limpieza.   Conocimiento completo de los riesgos laborales y precauciones de seguridad propias del oficio.   Capacidad para mantener registros básicos de forma ordenada y legible.   Capacidad para mantener relaciones de trabajo efectivas con colegas. RESPONSABILIDADES ORGANIZACIONALES Y RELACIONES: La persona estará bajo la supervisión del Supervisor de Limpieza.   REQUERIMIENTOS FÍSICOS: Los requisitos físicos aquí descritos son representativos de aquellos que debe cumplir un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado ocasionalmente debe estar de pie; caminar; sentarse; usar las manos para tocar, manipular o sentir objetos, herramientas o controles; alcanzar con las manos y brazos; subir escaleras; mantener el equilibrio; agacharse; arrodillarse; inclinarse o gatear; hablar o escuchar; probar o oler. El empleado puede levantar y/o mover ocasionalmente hasta 25 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para el trabajo incluyen visión cercana, visión de lejos, visión de colores, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.   ENTORNO DE TRABAJO: Las características del entorno de trabajo aquí descritas son representativas de aquellas que debe soportar un empleado para desempeñar satisfactoriamente las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este puesto, el empleado está expuesto a las condiciones climáticas predominantes en ese momento. El nivel de ruido en el entorno de trabajo generalmente es moderado.
Philadelphia, PA, USA
$16/hora
Workable
Houseperson del hotel - TRU by Hilton, Manchester, NH
Únase a nosotros en TRU by Hilton, Manchester, NH Estamos entusiasmados por expandir nuestro equipo y estamos buscando un Houseperson a tiempo parcial para ayudarnos a mantener nuestros altos estándares de limpieza y servicio. Como Houseperson del hotel, desempeñará un papel fundamental para mantener nuestras áreas públicas en óptimas condiciones y ayudar con tareas de mantenimiento ligero según sea necesario. Debe ser capaz de trabajar de forma independiente. Ofrecemos DailyPay, que le permite cobrar cualquier día que elija, ¡y si recomienda a alguien para que se una a nuestro equipo, puede ganar hasta $500! Responsabilidades: Limpieza y mantenimiento de la apariencia general de las áreas públicas y pasillos del hotel. Realizar tareas básicas de limpieza como aspirar, retirar basura y ordenar áreas comunes. Asistir a los huéspedes con diversas solicitudes para garantizar su comodidad. Manejar problemas de mantenimiento ligero conforme surjan. Conducir ocasionalmente la camioneta del hotel. Pago: $17–$18 por hora Horario: Fines de semana; viernes, sábado y domingo; debe tener flexibilidad. A TIEMPO PARCIAL Palabras clave: houseperson, housekeeping, limpiador de hotel, mantenimiento, transporte Requisitos Licencia de conducir válida Gran atención al detalle Experiencia en un hotel, preferible pero no obligatoria Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras Debe poder trabajar de forma independiente Beneficios DailyPay - ¡Cobrar cualquier día! Descuentos en habitaciones de hoteles de la marca Programa de descuentos en habitaciones de hoteles a nivel corporativo Incentivo de bono por recomendación Programa de revisión anual Amplias oportunidades de crecimiento Capacitación remunerada
Manchester, NH, USA
$17/hora
Cookie
Configuración de cookies
Nuestras aplicaciones
Download
Descargar en
APP Store
Download
Consíguelo en
Google Play
© 2025 Servanan International Pte. Ltd.