Cocinero Preparador (cro)

Se necesitan cocineros de línea con experiencia mínima de 5 años. Debe tener licencia de manipulador de alimentos de NY. Requisitos del trabajo: 1) Comprender y cumplir con nuestros tamaños de porción, métodos de cocción, estándares de calidad, reglas de cocina, políticas y procedimientos 2) Debe mantener la consistencia 3) Ritmo rápido, autónomo, organizado, responsable y puntual 4) Conocimiento de inventario, así como de salud y saneamiento 5) Seguir las pautas de preparación 6) Mantener la estación de trabajo limpia en todo momento 7) Abastecer y mantener niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de trabajo para garantizar un servicio fluido 8) Ayudar en otros proyectos durante horas de poca actividad según sea necesario 9) Permiso de Protección Alimentaria de la ciudad de Nueva York obligatorio Los ayudantes de meseros deben hablar inglés y tener 4 años de experiencia como ayudantes de meseros y repartidores en un restaurante. Envíe su currículum y háganos saber por qué puesto está solicitando.

Se busca personal tiempo parcial para viernes, sábado y domingo para asistente de cocina/lavaplatos. ¡Únete a nuestro equipo experimentado y crece con nosotros! 11-8pm viernes, 11-7:30 sábado, 10-6:30 domingo con horas extras pagadas. Por favor responde con tu currículum para programar una entrevista.

POSICIÓN DE COCINERO DE LÍNEA ITALIANO CON EXPERIENCIA EN LA ELABORACIÓN DE PIZZAS AL MENOS 5 AÑOS DE EXPERIENCIA EXPERIENCIA EN LA ELABORACIÓN DE PIZZAS COCINAR TODO TIPO DE COMIDA ITALIANA, COMO PASTA, CARNES, PIZZAS Y ENSALADAS

Director de Operaciones Somos un grupo de restaurantes dinámico y en crecimiento que busca un Director Regional de Operaciones para supervisar nuestra cartera de restaurantes de alta gastronomía y restaurantes informales. Este es un puesto de liderazgo de alto impacto para un profesional con experiencia, un ojo excepcional para los detalles, excelencia organizativa y una capacidad demostrada para mejorar tanto la experiencia del cliente como el rendimiento operativo. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias en múltiples ubicaciones de restaurantes, garantizando consistencia en calidad, servicio y estándares de marca. Liderar y orientar a los equipos de gestión para impulsar la eficiencia, la responsabilidad y la satisfacción del cliente. Implementar sistemas y procedimientos que mejoren la eficacia organizativa. Colaborar con la propiedad en el rendimiento financiero, personal y estrategias de crecimiento a largo plazo. Mantener los más altos estándares de servicio y presentación, asegurando que cada detalle contribuya a una experiencia gastronómica de clase mundial. Requisitos: Mínimo 3 años o más de experiencia progresiva en liderazgo en operaciones de restaurantes de alta gastronomía y restaurantes informales. Excepcional atención al detalle con la capacidad de identificar y corregir rápidamente las deficiencias operativas. Fuertes habilidades organizativas y de gestión de proyectos, con la capacidad de manejar múltiples prioridades en diferentes ubicaciones. Historial comprobado de impulso del crecimiento de ingresos mientras se mantiene la integridad de la marca. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y desarrollo de equipos. Lo que Ofrecemos: Salario competitivo e incentivos basados en el rendimiento. Oportunidad de liderar un prestigioso grupo de restaurantes con marcas icónicas y en crecimiento. Una cultura que valora la precisión, la innovación y la hospitalidad al más alto nivel. Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios: Seguro dental Seguro médico Tiempo libre remunerado Seguro de visión Capacidad de desplazamiento: New York, NY 10007 (Requerido) Capacidad de reubicación: New York, NY 10007: Reubicarse antes de comenzar a trabajar (Requerido) Disposición para viajar: 50 % (Preferido) Lugar de trabajo: Presencial

Barista – ¡Únete a nuestro equipo de café! Estamos buscando personas apasionadas y orientadas al servicio para unirse a nuestro equipo de cafetería: personas que realmente se preocupen por su oficio, sus compañeros de equipo y su comunidad. Si te entusiasma un entorno dinámico, te encanta crear bebidas hermosas y tienes facilidad para hacer que la gente se sienta bienvenida, este podría ser el lugar ideal para ti. Tus responsabilidades serán: * Elaborar bebidas de café deliciosas y equilibradas, refrescos y tés * Demostrar conocimientos prácticos de arte latte (o una fuerte disposición para aprender y practicar diariamente). ¡Nos encanta la creatividad en la taza! * Brindar un servicio cálido y atento a cada cliente, apoyando a tus compañeros para crear un ambiente de cafetería acogedor y respetuoso. * Mantener un espacio limpio y agradable en todo momento: esto implica limpiar mesas, mostradores y superficies compartidas regularmente, recoger y preparar las mesas tan pronto como los clientes se vayan, y mantener la cafetería siempre en su mejor estado durante el día. * Ayudar donde sea necesario: ya sea lavar platos, reabastecer suministros, ordenar la estación de condimentos o sacar la basura. * Mantenerte actualizado sobre nuestro menú y productos de temporada mediante degustaciones regulares y la comunicación con tus líderes de equipo. Lo que buscamos: * Alguien apasionado por el café, el servicio al cliente y los pequeños detalles que marcan una gran diferencia. * Un barista que se enorgullezca de su presentación, especialmente en el arte latte. No necesitas ser un experto aún, pero tener mano firme y ojo artístico es una gran ventaja. * Una persona proactiva en la limpieza: no eres del tipo que pasa por alto una mesa desordenada. Siempre tienes a mano un paño o toalla y te enorgullece mantener el lugar impecable. * Un jugador de equipo que llega dispuesto a apoyar a los demás y contribuir al flujo y ambiente general de la cafetería. * Alguien confiable, puntual y siempre bien presentado para representar adecuadamente la marca. * Conocimiento en el uso de sistemas POS, por ejemplo Square. * Capacidad para realizar varias tareas simultáneamente. * ¡Un certificado de protección alimentaria es un plus! Quién eres tú: * Te apasiona el buen café, la buena gente y mantenerte ocupado. * Ves la limpieza y la preparación de mesas no como una tarea aburrida, sino como una parte clave de la experiencia del cliente. * Eres tranquilo bajo presión, atento a los detalles y siempre buscas formas de mejorar tus habilidades. * Tratas a tu equipo y a tus clientes con empatía y amabilidad. * Entiendes que ser barista no se trata solo de preparar bebidas, sino de hacer el día de alguien. Nuestros baristas son la cara de nuestra cafetería, y contamos con ellos para ofrecer calidad constante: en cada taza, cada sonrisa y cada interacción. Si te apasionan el excelente café, los espacios limpios y un servicio cuidadoso, ¡nos encantaría saber de ti! El salario se determinará según la experiencia.

Tienda de vinos naturales en Manhattan busca un gerente adjunto para ayudar con operaciones y compras. Somos un equipo pequeño en el que todos colaboran, por lo que también se requiere realizar tareas normales de venta al por menor, como atender a clientes en caja, vender vino, reponer existencias, limpieza, etc. Además de las tareas de venta, buscamos a alguien que desee ayudar a comprar vino en coordinación con el propietario. Se enfocaría en aspectos más interesantes, como trabajar con pequeños importadores de vinos naturales. Pero este no es únicamente un puesto de comprador. Es necesario ayudar con el club de vinos, listados web, redes sociales, etc. Se requiere experiencia en tienda de vinos al por menor o como sumiller en restaurante. Por favor envíenos su currículum y una nota sobre los vinos que ha estado disfrutando últimamente.