$65,000-85,000/año
67-19 Austin St, Flushing, NY 11375, USA
Forest Hills: Gerente de Restaurante Salario: $65,000.00 - $85,000.00 por año Descripción del trabajo: ¡Ahora contratando gerentes! Somos un famoso restaurante franquiciado de pollo frito coreano/gastropub. Ofrecemos comida, cócteles, vino y cerveza. Si buscas una oportunidad a largo plazo con potencial de crecimiento, ¡Mad for Chicken está expandiéndose a nivel nacional! Responsabilidades: Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que se cumplan consistentemente los estándares de servicio, calidad y rendimiento. Reclutar, capacitar y orientar al personal para formar equipos sólidos, promoviendo el trabajo en equipo, la responsabilidad y una cultura laboral positiva que apoye el desarrollo profesional. Gestionar programación, pedidos, control de inventario y coordinación con proveedores para mantener la eficiencia y el control de costos. Supervisar el desempeño financiero, incluyendo cuentas de pérdidas y ganancias, resultados de ventas, costos de alimentos y mano de obra, y tomar acciones para mejorar la rentabilidad. Supervisar los programas de alimentos, bebidas y barra para garantizar consistencia, calidad y cumplimiento con las políticas de la empresa y regulaciones sanitarias. Mantener atención al detalle, sentido de urgencia y altos estándares de limpieza, presentación del uniforme y excelencia operativa. Apoyar los objetivos comerciales implementando iniciativas de la empresa e identificando oportunidades de crecimiento. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes de servicio completo con un historial comprobado de éxito. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para delegar eficazmente y motivar a los equipos. Experiencia en operaciones de alto volumen de recogida, entrega y exposición. Conocimientos en la gestión de cuentas de pérdidas y ganancias, con capacidad para mantener los costos de alimentos y mano de obra dentro de los objetivos establecidos. Dominio de sistemas POS y aplicaciones informáticas básicas. Mentalidad emprendedora y proactiva con fuerte capacidad para resolver problemas. Orientado al detalle, trabajador y capaz de destacar en entornos dinámicos. Se requiere certificación vigente de manipulador de alimentos y ServSafe. Disponibilidad abierta y flexibilidad para satisfacer las necesidades del negocio. Lo que ofrecemos: Salario competitivo y bonificaciones basadas en el desempeño. Oportunidades de ascenso en una organización en crecimiento. Cultura empresarial de apoyo y profesional con espacio para aportar ideas y mejoras. Estamos DISPONIBLES para contratación INMEDIATA y las vacantes se llenarán rápidamente. Buscamos empleados de tiempo completo. ¡Contáctenos lo antes posible! :) Visite nuestro sitio web - www.MADFORCHICKEN.com Responda con su currículum detallado y un breve párrafo sobre usted, disponibilidad, salario deseado y por qué sería el candidato perfecto para Mad for Chicken, a nuestra dirección de correo electrónico con el asunto "Solicitud de Gerente de Restaurante Forest Hills". Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios: Capacitación remunerada Turno: Turno de 10 horas Turno de 8 horas Turno diurno Turno nocturno Experiencia: Experiencia en restaurante: 3 años (Requerido) Posibilidad de reubicación: Puede requerirse reubicación, y los candidatos deben poder trabajar presencialmente Lugar de trabajo: Presencial