Ayudante de cocina en Skywalker Ranch

Resumen del trabajo Responsable de la limpieza general, la higiene y la organización de las áreas de alimentos y bebidas de la operación. Trabaja continuamente para mejorar la experiencia de los huéspedes y empleados mediante contribuciones personales y profesionales. Demuestra disposición y capacidad para ayudar en otras áreas de la operación para asegurar su éxito. ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL TRABAJO • Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavaplatos, estaciones de lavado a mano, estación de fregado de ollas y compactador de basura. • Lavar y desinfectar áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. • Utilizar correctamente detergentes, enjuagues y productos químicos desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos y en la máquina lavaplatos. Informar inmediatamente a la gerencia sobre cualquier escasez. • Asegurarse de que los utensilios limpios se almacenen en áreas designadas. • Realizar inventarios de utensilios según se solicite. • Asistir en la preparación de utensilios y equipos para el servicio de eventos. • Limpiar y trapear todas las áreas asignadas en los departamentos. • Desarmar cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad; reportar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; completar capacitaciones y certificaciones de seguridad según sea requerido. • Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario según sea necesario. • Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. • Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. • Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. • Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda. • Permanecer de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados. • Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y doblarse. • Capacidad y disposición para realizar todas las tareas adicionales que se requieran para el éxito de la operación. • Ayudar con tareas sencillas de preparación, por ejemplo: lavar lechugas, pelar verduras, limpiar maíz, etc. Beneficios Seguro médico/dental/visual con participación generosa en costos Seguro de vida y seguro de discapacidad a largo plazo pagado por el empleador Cuenta de gastos flexibles Opciones de seguro de discapacidad a corto plazo Aflac Plan 401k con coincidencia de la empresa Cuidado familiar con membresía Urbansitter Política generosa de días libres pagados (PTO) Reembolso por educación/matriculación Evaluación anual de desempeño Oportunidades de bonificación discrecional Programas de coaching $20-26 por hora