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Trabajador de Servicio de Alimentos

Salario negociable

Westborough Behavioral Healthcare Hospital

Westborough, MA, USA

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Descripción

El trabajador de servicio de alimentos es responsable de servir alimentos a los pacientes manteniendo una buena compostura. También es responsable de seguir los planes dietéticos establecidos para los pacientes y asegurarse de que se les sirva la comida adecuada. Detalles del turno: Tiempo completo, 40 horas por semana Funciones Esenciales Participar en la provisión de comidas de calidad y servicios nutricionales para pacientes, personal y visitantes. Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria. Manipula, almacena, etiqueta y rota todos los productos adecuadamente y de acuerdo con las leyes estatales aplicables. Ayuda al Director de Servicios de Alimentos con tareas de cocina según se asignen. Realiza otras tareas relacionadas según las asigne el Gerente de Dietética. Debe poder trabajar fines de semana según se asignen. Debe poder trabajar de forma independiente, en un entorno físico restringido durante períodos prolongados de tiempo. Debe poder servir alimentos a los pacientes. Participar en la provisión de comidas de calidad y servicios nutricionales para pacientes, personal y visitantes. Requisitos Educación/Licencias Título de escuela secundaria o equivalente requerido. Experiencia Laboral Mínima Debe poder concentrarse en el trabajo a pesar de distracciones como ruido, conversaciones y tráfico de personas Debe poder cumplir consistentemente con plazos; y terminar toda la preparación de alimentos a la hora de servicio especificada Debe ser flexible en sus horarios de trabajo para satisfacer las necesidades operativas del paciente y de la organización. Debe poder utilizar equipos de cocina como cuchillos, cortadoras, mezcladoras y lavaplatos Conocimiento de los factores de higiene involucrados en la preparación de alimentos Conocimiento de productos de limpieza y los métodos adecuados para limpiar una variedad de superficies. Debe poder trabajar de forma independiente, en un entorno físico restringido durante períodos prolongados de tiempo. Beneficios Los beneficios incluyen 401K Tiempo pagado por enfermedad Programa de descuentos para empleados Programa de asistencia al empleado Acerca de El Hospital de Salud Conductual de Westborough (WBHH) proporciona estabilización psiquiátrica y tratamientos para diagnóstico dual para poblaciones infantiles, adolescentes y adultas, tanto en entornos de internación como de ambulatorio. Nuestro objetivo es garantizar que los pacientes y sus seres queridos se sientan cómodos y estén bien informados sobre las opciones de tratamiento. Estamos convenientemente ubicados en Westborough, cerca de la intersección de la Ruta 495 y la Ruta 9. Participar en la provisión de comidas de calidad y servicios nutricionales para pacientes, personal y visitantes.

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Ubicación
Westborough, MA, USA
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Funciones y Responsabilidades Esenciales Sigue el plan diario de cocina determinado por el Chef Principal y el Gerente de Cocina. Apoya a la cocina con tareas de limpieza como lavar platos y guardarlos, mantener los niveles de desinfectante y organizar suministros y productos. Apoya en todos los aspectos de la producción para adultos y turnos juveniles: ayuda a preparar y cerrar los turnos completamente. Ayuda a mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria durante la producción, con la orientación del Chef Principal y el Gerente de Cocina. Mantiene la consistencia en todos los turnos respecto a prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, técnicas de cocción y calidad de los alimentos. Ayuda a mantener la cocina ordenada y limpia durante los turnos. Facilita la entrega entre turnos con precisión y buena organización. Recibe entregas; etiqueta, rota y almacena adecuadamente los productos dentro de una hora de recibirlas. 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Principios Operativos Centrado en el Corazón y Guiado por el Amor - Estamos comprometidos a expresar amor, confianza, respeto e integridad en nuestras vidas, trabajo y organización. Todo Importa - Nada queda excluido. Trabajamos para que cada acción y elección conduzca al mayor impacto positivo. Los Jóvenes son el Futuro - Los jóvenes son inteligentes, responsables, capaces, creativos y solidarios, y deben ser participantes centrales en la conformación de nuestro futuro colectivo. Equitativo, Diverso e Inclusivo - Nos comprometemos a defender políticas y prácticas de equidad social que construyan un lugar de trabajo y un sistema alimentario diversos, inclusivos y saludables. Organización Ceres Fundado en 2007, el Proyecto Comunitario Ceres trabaja para construir comunidades saludables restaurando la comida entera, orgánica y cultivada localmente como base fundamental de la salud, empoderando a los jóvenes y conectando a las personas de manera centrada en el corazón con otros y con la tierra. El programa principal del Proyecto Comunitario Ceres, Comidas Curativas para Comunidades Saludables, proporciona comidas orgánicas nutritivas gratuitas y de bajo costo, educación nutricional y apoyo solidario a personas que enfrentan enfermedades graves. Todas las comidas son preparadas por adolescentes que aprenden sobre cultivo, cocina y consumo de alimentos enteros saludables y la conexión entre dieta y salud, desarrollan habilidades para la vida y el trabajo, y descubren su poder para marcar la diferencia. El Programa de Comidas Curativas mejora los comportamientos alimenticios saludables entre clientes, adolescentes y voluntarios adultos y educa a toda la comunidad sobre la relación entre la alimentación saludable y la salud de las personas y del planeta. También fortalece el tejido social de la comunidad, otro factor fundamental para la salud. En tiempos de desastre, Ceres es proveedor de nutrición de emergencia para nuestra comunidad. Además de operar tres sitios del programa en los condados de Marin y Sonoma, Ceres ha capacitado a 13 comunidades a nivel nacional para replicar nuestro modelo. También estamos activos a nivel estatal y nacional abogando por políticas que apoyen el acceso equitativo a alimentos saludables y atención médica, incluyendo el reembolso por comidas adaptadas médicamente por parte de las aseguradoras. Para obtener más información, visite www.ceresproject.org. El Proyecto Comunitario Ceres es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades. Todas las decisiones laborales en Ceres se toman sin considerar raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad/expresión de género, origen nacional/ascendencia, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, o cualquier otro estatus protegido por leyes o regulaciones.
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