Líder de Preparación (Tyler)

Riot Hospitality Group busca cocineros de línea apasionados y dedicados para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes, donde desempeñarás un papel fundamental en la creación de un nuevo y exclusivo club gastronómico de alta cocina ubicado en el Distrito de Entretenimiento del Pueblo Viejo, que combina arte, entretenimiento y excelencia culinaria. Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico de restaurante, crear experiencias extraordinarias para los clientes y dejar tu huella en un nuevo establecimiento reconocido por su creatividad y sofisticación. Si te apasiona combinar un servicio impecable con un ambiente vibrante, ¡postúlate ahora! Principales responsabilidades: Preparar los platos del menú siguiendo recetas y directrices. Preparar las estaciones de trabajo con ingredientes y equipos para garantizar un buen servicio. Mantener el sabor y presentación consistentes de los platos. Colaborar con el equipo para asegurar la coordinación durante las horas de mayor afluencia. Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo limpias las áreas de trabajo. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente. Otras tareas asignadas. Requisitos Experiencia previa como cocinero de línea en un entorno de restaurante de alta cocina y ritmo acelerado es deseable. Conocimiento del equipo de cocina, técnicas culinarias y regulaciones básicas de seguridad y saneamiento de alimentos. Buenas habilidades con cuchillos y capacidad para manejar el equipo de cocina de forma segura. Excelentes habilidades organizativas, con capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para destacar en un entorno de ritmo acelerado y manejar la presión con actitud positiva. Capacidad para comunicarse eficazmente y trabajar en colaboración con compañeros. Debe tener transporte confiable. Certificación obligatoria en manipulación de alimentos. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas (periodo de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos apasionadamente enfocados en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector mediante la superación de los límites de la experiencia hotelera típica, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

Poggio Trattoria, un restaurante italiano galardonado ubicado al norte del puente Golden Gate en el soleado Sausalito, busca un anfitrión o anfitriona divertido y energético a tiempo completo para unirse a nuestro equipo. La descripción del trabajo incluye: * Acomodar a los clientes y manejar consultas de los comensales * Trabajar con la plataforma de reservas OpenTable * Responder llamadas entrantes y revisar mensajes * Hacer reservas en OpenTable * Imprimir menús diarios * Garantizar una sensación acogedora de hospitalidad para todos los que entren por nuestras puertas * Es importante tener familiaridad y facilidad con tabletas y sistemas POS (usamos Toast), y te entrenaremos para que seas competente * Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y trabajar bien con todo el equipo. El puesto de anfitrión gestiona todas nuestras plataformas de entrega y comida para llevar, por lo que las propinas significativas forman parte de la compensación de este puesto. El salario por hora es de $18 - $20 según experiencia, y las propinas de meseros y pedidos para llevar pueden más que duplicar el salario por hora. Comidas diarias gratuitas, descuentos en comidas y beneficios de seguro médico disponibles para empleados a tiempo completo. La experiencia con OpenTable es un gran plus, pero una personalidad cálida y una actitud positiva y acogedora son aún más importantes. Este es un puesto de 4-5 turnos por semana con la posibilidad de crecer hasta un puesto de anfitrión líder a tiempo completo junto con otros beneficios y oportunidades de crecimiento. Por favor envíe un currículum en formato pdf o en el cuerpo del mensaje de respuesta a esta publicación. Lea todo sobre nosotros en el IJ! https://www.marinij.com/2019/08/06/restaurant-review-poggio-still-charms-with-its-european-vibe-california-aesthetic/

Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Browns es un cruce de gran calidad y diversión auténtica. Dicho simplemente, ¡a nosotros también nos gusta trabajar duro y divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea calificados para unirse a nuestro equipo en Chattanooga, TN. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, entregando alimentos de alta calidad a nuestros huéspedes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platos según nuestras recetas y especificaciones, mantener un área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás a mantener altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Apegarse a los estándares de control de porciones y presentación Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción de alimentos oportuna y eficiente Ayudar con la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos y suministros Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud Comunicarse con el personal del frente para asegurar un servicio oportuno y correcto Beneficios $14/hora

¡Se Necesitan Cocineros de Línea con Experiencia! ¡Únete a nuestro dinámico equipo en The Toast! Buscamos cocineros de línea talentosos con 3-5 años de experiencia en cocinas artesanales de alto volumen. Lo que Ofrecemos: Salario Competitivo: $20–$25/hora, según experiencia Puestos de Medio Tiempo Flexibles Un ambiente vibrante y acelerado donde tus habilidades brillarán Oportunidades de crecimiento y aportación creativa Lo que Buscamos: Trayectoria comprobada en cocinas de alta calidad enfocadas en la artesanía Pasión por la comida, el trabajo en equipo y la excelencia Confiabilidad, fuerte ética laboral y atención al detalle ¿Listo para elevar tu carrera culinaria? ¡Aplica hoy y forma parte de algo especial! Aplica en persona o envía tu currículum con carta de presentación por correo electrónico.

Acerca del puesto El Sous Chef es responsable de desarrollar menús y conceptos de acuerdo con el cronograma general del establecimiento. Responsabilidades del puesto  Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y el servicio sean primordiales Trabajar con el departamento de intendencia para asegurar que se sigan todos los horarios de limpieza y limpieza profunda Gestionar la limpieza del servicio y la sala de comedor Debe tener conocimientos adquiridos sobre saneamiento según las pautas estatales y federales Trabajar eficientemente y con precisión en modo operativo Conocimiento completo de las pautas de seguridad y OSHA Seguir y mantener la documentación según todas las pautas HACCP Establecer el diagrama de flujo HACCP integrado en las pautas de producción Gestionar los costos de alimentos y de mano de obra Completar documentación, informes diarios y semanales, análisis de menús y pedidos de productos Capacitación de todos los empleados; preparar horarios semanales; programas de desarrollo y capacitación de empleados. Inspeccionar equipos y asegurar que el mantenimiento preventivo esté vigente Sigue y cumple con todas las pautas de seguridad de la empresa y del departamento Funciones esenciales Empujar y tirar periódicamente carros pesados y levantar productos hacia áreas de almacenamiento adecuadas Las temperaturas varían desde áreas calientes hasta frías Probar y evaluar periódicamente la calidad de los productos alimenticios Se requiere ser detallista Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Debe poder trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales. Debe poder estar de pie durante todo el turno y desplazarse por todo el hotel. Debe poder levantar hasta 55 lbs y empujar hasta 50 lbs. Requisitos Debe tener cuatro años de experiencia culinaria; dos años de experiencia en supervisión Capacidad para comunicarse eficazmente con personal diverso Excelentes habilidades en relaciones con los clientes Dominio de todas las aplicaciones informáticas y de software La capacidad de comunicarse efectivamente en inglés Certificación Serv Safe Trabajar con Excel, Word y el sistema de software Agilysys MMS Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k) Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D) Tiempo libre remunerado Nuestro rango salarial para este puesto es de $53,500 - $69,600. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.