SHIFT LEADER

Objetivo de la posición: Apoyo en tareas básicas de cocina, atención al cliente, mantener limpio y bien organizado el lugar, asegurando una experiencia positiva en la taqueria Perfil del candidato: Experiencia en restaurantes, cafeterias o taquerias (deseable) Responsable, puntual, con buena actitud y disposición para trabajar en equipo Contar con habilidades de liderazgo, rapidez, multitarea orientado al servicio, organización y comunicación efectiva Horario flexible con disponibilidad para trabajar fines de semana, ambiente de alto volumen Inglés (español es un plus) Apoyo general al equipo según sea necesario Responsabilidades: Apoyo / area de cocina Cortar limones y otros insumos básicos Cortar papeles para tacos Terminar el montaje y preparación de tacos antes de entregarlos Apoyar en tareas rápidas y sencillas en cocina Atención al cliente Recibir clientes con amabilidad y tomar ordenes Asegurar la correcta entrega de pedidos Resolver dudas y dar recomendaciones del menu Manejo de cobro en efectivo, tarjeta o sistema POS Limpieza y orden Mantener limpia y organizada el area de servicio, mesas y estaciones Reabastecer insumos básicos (servilletas, limones, salsas, etc.) Retirar basura y cumplir normas de higiene Gestion de Sucursal Supervisar el buen funcionamiento de la sucursal Coordinar horarios y asistencia del personal Apoyar en pedidos a proveedores y control de inventario Reportar incidencias y ventas al propietario Reportara directamente al propietario Coordinación constante con taqueros, tortillera y personal de cocina Constante contacto con clientes y proveedores