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¡Pizzaiolo está contratando cocineros de todos los tipos! (oakland north / temescal)

$18/hora

4717 Salem St, Emeryville, CA 94608, USA

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Descripción

¡Hola! Estamos buscando cocineros. Estamos buscando un cocinero a nivel de subchef, cocinero de salteado, cocinero de pizzas y una persona para la despensa. 18-30$ por hora según experiencia. Buscamos personas que comprendan la comida local, que hayan trabajado en cocinas ocupadas, que sientan pasión por los productos orgánicos y que adoren la auténtica cocina del sur de Italia preparada con los mejores ingredientes de California. Buscamos personas que deseen formar parte de un equipo extraordinario de cocineros que elaboran comida increíble con poco alboroto pero con calidad y artesanía impecables. Buscamos personas que hayan elegido el camino del cocinero, que hayan decidido ser verdaderos artesanos, que hayan decidido dedicar una gran parte de sí mismos a cocinar y servir comidas hermosas, respetuosas con el tiempo y cuidadosamente elaboradas... Si esto suena como tú, ¡por favor únete a nuestro equipo! Pizzas horneadas en horno de leña, pastas caseras, todos los ingredientes locales y de temporada, vinos naturales, bar completo, ¡jardín gigante! ¡Los valores fundamentales que todos tratamos de vivir! Acogedores, comunicativos, responsables, sensibles, presentes, apasionados, humildes, curiosos, divertidos, alentadores, conocedores, comprometidos, solidarios, inclusivos, seguros.

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Ubicación
4717 Salem St, Emeryville, CA 94608, USA
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Fabricante de Pizzas (centro de Oakland)
Descripción del trabajo de fabricante de pizzas a tiempo parcial: Estamos buscando un fabricante de pizzas con experiencia para cubrir un puesto vacante en nuestro personal de cocina. Posición a tiempo parcial. 15-18 horas por semana. Estamos buscando a alguien que trabaje como miembro de equipo, siga instrucciones y pueda realizar varias tareas simultáneamente. Además, buscamos personas con excelentes habilidades de comunicación y organización. Un buen candidato para este puesto es alguien detallista, que pueda mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza alimentos junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y esperamos lo mismo de nuestros cocineros. Responsabilidades: Preparar y dar forma a las pizzas Mantener un horno de pizza de leña a temperatura óptima Mantener una cocina sanitizada y bien organizada. Preparar estaciones de trabajo para cocinar. Preparar y mantener el equipo de cocina. Verificar la calidad de los ingredientes. Gestionar el almacenamiento de alimentos, inventario y pedidos de ingredientes. Requisitos: Experiencia previa como fabricante de pizzas recomendada, pero no necesaria. Estamos dispuestos a capacitar al candidato adecuado. Debe tener habilidades para operar equipos de cocina. Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento. Debe demostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Debe demostrar excelentes habilidades organizativas. Debe ser capaz de realizar varias tareas y actuar rápidamente. *Por favor adjunte su currículum al correo electrónico. Beneficios: Días libres de domingo a miércoles y festivos Remuneración competitiva Programa de comidas gratuitas durante el turno Privilegio de descuento en comidas para usted y su familia Historia de Bare Knuckle Pizza: Una verdadera historia familiar, literalmente comenzó en su garaje. Viet empezó a hacer artesanalmente pizzas napolitanas en 1996 cuando aprendió una receta básica de masa de pizza de su hermana en Indiana. Siguió su corazón hasta California y luego a Nueva York, donde descubrió cómo se hacen las pizzas napolitanas en Brooklyn. Como entusiasta de la pizza, se sintió inspirado para rediseñar su receta y rendir homenaje a pizzerías de la costa este como Grimaldi’s, Lucali’s y Paulie Gee’s. Después de dos años de experimentación (y posponer su tesis), Viet finalmente creó una masa de pizza napolitana que considera lista para "alimentar a la gente". No solo está dedicado a su masa, sino que Viet también utiliza los ingredientes más frescos y apoya a proveedores locales en el área de la Bahía.
357 12th St, Oakland, CA 94607, USA
$16/hora
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