Recoge el almuerzo de oficina | Hasta $37+ por ~60 minutos (Bellevue) (Bellevue)

Título del puesto: Supervisor de cocina – Macro Meal Prep SD, a tiempo parcial Ubicación: Downtown San Diego Tipo de empleo: A tiempo parcial (SOLO 2 días) Reporta a: Chef ejecutivo Salario: $23.00 por hora Horario: Domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m., Lunes de 5:30 a.m. a 2:30 p.m. Sobre nosotros: Macro Meal Prep San Diego es una empresa de preparación de comidas en rápido crecimiento comprometida con ofrecer comidas saludables elaboradas por chefs para personas y familias ocupadas. Nos enorgullecemos de la calidad, la consistencia y la innovación, y estamos buscando un supervisor de preparación apasionado y detallista que nos ayude a liderar nuestro equipo de cocina y escalar nuestras operaciones. Resumen del puesto: El supervisor de cocina será responsable de apoyar al chef ejecutivo en las operaciones semanales de la cocina. Ayudará a liderar la preparación y el empaque de alimentos para producción a gran escala, garantizará la consistencia en la calidad de los alimentos y mantendrá estrictos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. El candidato ideal tiene pasión por la comida saludable, se desempeña bien en entornos acelerados y puede equilibrar creatividad con estructura. Principales responsabilidades: - Asistir al chef ejecutivo en la planificación semanal de menús de preparación de comidas y pruebas de nuevas recetas. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina y la línea de preparación. - Gestionar y capacitar al personal de cocina, asegurando que todos los alimentos sean preparados y porcionados según especificaciones. - Monitorear los plazos de producción para garantizar una preparación y empaque eficientes de las comidas. - Aplicar procedimientos de seguridad alimentaria, limpieza y saneamiento conforme a las normas sanitarias. - Apoyar en el control de calidad, desde el sabor hasta la presentación y el empaque. - Apoyar en adaptaciones dietéticas especiales y manejo de alérgenos. - Suplir al chef ejecutivo cuando sea necesario. Requisitos: - Velocidad y sentido de urgencia son OBLIGATORIOS. - Experiencia mínima de 2 años como sous chef, supervisor de cocina, gerente de cocina o cargo similar en cocinas de alto volumen es OBLIGATORIO. - Experiencia en preparación de comidas o servicios de catering es deseable. - Sólido conocimiento sobre seguridad alimentaria, organización de cocina y cocción por lotes. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de gestión del tiempo y capacidad para realizar múltiples tareas. - Título culinario o experiencia equivalente es un plus. - Certificación ServSafe Food Manager es deseable. Beneficios: Horario constante Oportunidades de crecimiento y liderazgo Comidas gratis, descansos pagados y descuentos para empleados en comidas Entorno de trabajo colaborativo y solidario

Le Coq- 7837 Herschel Ave, La Jolla, CA 92037 Puffer Malarkey Collective ha abierto un nuevo restaurante en La Jolla, un concepto de steakhouse francés, solo cena, 6 días a la semana. Se trata de una remodelación completa en un edificio histórico y hermoso en Herschel Ave (anteriormente Herringbone). Contamos con licencia para música en vivo/entretenimiento, un sólido programa de vinos y un firme deseo de formar parte del renacimiento de La Jolla. ¿Qué nos diferencia? Somos una cocina educativa con tres establecimientos en San Diego. ¿Qué significa eso? Significa que ofrecemos la oportunidad de impulsar tu carrera, crecer dentro de nuestra empresa y perfeccionar/aprender nuevas habilidades. ¡Clases de carnicería! En 2025 ofreceremos clases sobre pescado, carne de res y cerdo. Concursos, eventos temporales y capacitación de costos. Trabajamos con granjas locales y pescadores/pescadoras. Visitas a granjas y limpieza de nuestras playas. Internamente, fortaleceremos nuestro programa de pan aumentando la educación en repostería. Actualmente colaboramos con grupos de pesca sostenible como WILD COAST y eventos benéficos con MAKE PROJECTS y la Fundación BERRY GOOD. Echa un vistazo a nuestros conceptos: www.herbandwood.com www.animaesd.com www.herbandsea.com www.herbandranch.com www.lecoq.com

¡El icónico restaurante de alta cocina de fusión asiática ya está abriendo! El icónico Roppongi Restaurant & Lounge reabre sus puertas para ofrecer a La Jolla el mejor menú de fusión asiática en San Diego. Actualmente estamos buscando cocineros de línea con experiencia para comenzar entrenamiento de inmediato. El horario de operación del restaurante será diariamente desde las 2:30 hasta medianoche. Este restaurante ofrecerá Happy Hour desde las 2:30 pm y cena desde las 5 pm. ¡Visite nuestro sitio web a continuación y eche un vistazo a algunos de nuestros increíbles platos! Nuestros talentosos cocineros mantienen procesos seguros, higiénicos y recetas precisas para ofrecer alimentos excepcionales a nuestros valiosos clientes. El conocimiento necesario para el puesto debe incluir normas de salud y seguridad, prácticas seguras de manejo de cuchillos y la capacidad de seguir guías detalladas de preparación y recetas. Requisitos del solicitante: Disponibilidad completa los fines de semana: debe poder trabajar viernes, sábado, domingo y días festivos Amplia experiencia en cocina: conocimientos en cocina asiática son muy valorados Debe tener al menos 18 años de edad y estar autorizado para trabajar en EE. UU. POSTÚLESE en persona lunes y martes (13-14 de octubre) de 10:00 a 17:30 en 875 Prospect St, 92037. Visite nuestro sitio web en https://roppongiusa.net/

Estamos buscando un COCINERO PRINCIPAL EXPERIMENTADO para trabajar en Balboa Park en Panama 66. **DEBE ser capaz de trabajar por la noche y los fines de semana** 5 turnos por semana. Pagamos entre $23 y $24 la hora y este puesto recibe propinas. Las propinas son en promedio otros $9 por hora. Para ser considerado para este puesto, debe haber sido realmente un LÍDER ANTERIORMENTE POR AL MENOS UN AÑO. LEA todo el anuncio y luego envíenos su RESUMEN. Necesitamos un currículum o al menos una lista de trabajos/lugares donde ha trabajado, los cargos que desempeñó, cuándo trabajó (¡con fechas!) y el nombre de uno o dos referentes. Panama 66 y Blind Lady Ale House son reconocidos a nivel nacional por sus prácticas justas, abastecimiento sostenible y atención al detalle. Y por supuesto, ¡por nuestro compromiso con la mejor comida y cerveza! Nos esforzamos por ser empleadores verdaderamente buenos. Queremos que su tiempo con nosotros sea satisfactorio, divertido, desafiante, interesante y agradable. Y queremos que se sienta compensado por su esfuerzo, iniciativa, pasión, conjunto de habilidades y confiabilidad. Debe tener una fuerte ética de trabajo, una actitud muy positiva, ser alguien que quiera presentar platos hermosos y sabrosos rápidamente y trabajar con personas afines que sean amables, trabajadoras y bondadosas. Como LÍDER, usted será responsable de ser una parte importante de nuestro excelente servicio mediante: ¡¡¡Expo!!! Trabajar en una estación/preparar todos los alimentos según pedido, siguiendo recetas y procedimientos Asegurarse de que toda la comida que sale de la cocina cumpla con nuestros estándares Seguir todas las normas de seguridad e higiene Comunicarse completamente con su equipo de gestión Ser honesto y mantener una actitud tranquila Reponer / preparar artículos que se hayan agotado durante el turno Asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente en recipientes y áreas de almacenamiento, incluyendo procedimientos de etiquetado y fechado Realizar tareas en otras áreas de la cocina según sea necesario Mantener y usar adecuadamente todo el equipo de cocina, incluyendo pero no limitado a freidoras, licuadoras, procesadores de alimentos y mezcladoras Apoyar al equipo cuando sea necesario (por ejemplo, ausencias, catering, etc.) Ayudar con el programa de limpieza profunda Los requisitos incluyen: Mínimo 2 años de experiencia en la industria restaurantera trabajando en la línea COCINANDO alimentos reales y UN AÑO EN UN PUESTO DE LIDERAZGO Conocimiento de habilidades profesionales de cocina y manejo de cuchillos Capacidad para trabajar con calma y eficacia bajo presión Capacidad para recibir instrucciones y trabajar en un entorno de equipo Capacidad para comunicarse clara y profesionalmente con los huéspedes y miembros del equipo ¿Por qué trabajar aquí? Ofrecemos salario competitivo + excelentes propinas Oportunidades de desarrollo y crecimiento Un ambiente de trabajo divertido e inspirador Habilidades incluidas: *Debe poder levantar bandejas de comida u objetos que pesen hasta 50 libras de forma regular y continua *Se requiere algo de flexión/rodillarse/inclinarse *Debe poder estar de pie durante largos períodos de tiempo *Debe tener habilidades para resolver problemas *Debe poder trabajar en un ambiente de cocina caliente

👨‍🍳 Se necesita – Chef de Instalaciones 📍 Escondido, CA (92026) Únete a nuestra cálida instalación de cuidado para la memoria en Escondido, donde ofrecemos un ambiente familiar y atención de calidad a nuestros residentes. Estamos buscando un Chef de Instalaciones confiable para gestionar nuestra cocina y preparar comidas diarias nutritivas para los residentes. Pago y horario 💵 $24–$25/hora 8 horas al día + 1 hora de sobretiempo pagada Martes a sábado (domingo y lunes libres) Incluye días festivos pagados Aspectos destacados del puesto Gestionar de forma independiente la cocina y la preparación de comidas Planificar y cocinar comidas diarias siguiendo las pautas dietéticas Mantener un entorno de cocina limpio y seguro Apoyar una comunidad afectuosa y con ambiente hogareño para los residentes 👉 Llama o envía un mensaje de texto al 8588370213 para obtener una descripción detallada del trabajo y postularte.

Gerente Kettner Exchange actualmente busca un gerente con experiencia con la capacidad de apoyar, liderar e inspirar al equipo.  Esto incluye, pero no se limita a:  Cumple con los objetivos financieros del restaurante mediante el desarrollo de financiamiento; establecimiento de relaciones bancarias; preparación de pronósticos estratégicos y anuales y presupuestos; análisis de variaciones; iniciación de acciones correctivas; establecimiento y supervisión de controles financieros; desarrollo e implementación de estrategias para aumentar el promedio de cuentas por comida. Atrae clientes mediante el desarrollo e implementación de programas de marketing, publicidad y relaciones públicas y comunitarias; evaluación de resultados del programa; identificación y seguimiento de demandas cambiantes. Controla compras e inventario mediante reuniones con el Gerente General, Director de Operaciones y Gerente de Bar; negociación de precios y contratos; desarrollo de listas de proveedores preferidos; revisión y evaluación de informes de uso; análisis de variaciones; toma de acciones correctivas. Mantiene la satisfacción del cliente mediante la supervisión, evaluación y auditoría de ofertas de alimentos, bebidas y servicios; iniciación de mejoras; construcción de relaciones con clientes preferentes. Mantiene un entorno de instalaciones seguro, protegido y saludable mediante el establecimiento, seguimiento y cumplimiento de estándares y procedimientos de saneamiento; cumplimiento de regulaciones sanitarias y legales; mantenimiento de sistemas de seguridad. Nuestros empleados reciben salarios competitivos y tasas por hora. Ofrecemos descuentos en restaurantes a nivel corporativo. Kettner Exchange fomenta el ascenso interno y cada miembro del equipo trabajará estrechamente con chefs galardonados y directores de bebidas líderes. Nuestra empresa valora sinceramente un adecuado equilibrio entre trabajo y vida personal, ofreciendo las adaptaciones y flexibilidad que nuestra comunidad laboral requiere. Kettner Exchange se compromete a mantener una fuerza laboral diversa e inclusiva y todos los solicitantes recibirán consideración para empleo. El salario depende de la experiencia PI278760479 Aplicar