Bartender a tiempo parcial (albany / el cerrito)

Juanita & Maude está buscando un barman a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con una experiencia completa tanto en operaciones frontales (FOH) como traseras (BOH) del restaurante, que se desempeñe bien en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado, y que aporte un sentido genuino de hospitalidad al bar. Lo que ofrecemos: 1–2 turnos por semana (miércoles y/o jueves) disponibles a partir de mediados de octubre, con la posibilidad de añadir más turnos según las necesidades del negocio aumenten. Un entorno de apoyo y orientado al trabajo en equipo, donde FOH y BOH colaboran estrechamente. La oportunidad de crear cócteles, compartir conocimientos sobre vinos, brindar un servicio cálido y contribuir a un restaurante dedicado a una cocina estacional basada en ingredientes. Lo que buscamos: Experiencia previa como barman en un restaurante de alto volumen, o un fuerte deseo de aprender con una sólida experiencia en FOH/BOH. Amplio conocimiento de cócteles clásicos, licores y vinos (o disposición para desarrollarse en este ámbito). Idealmente, alguien con experiencia culinaria que valore la conexión entre alimentos y bebidas. Actitud colaborativa y capacidad para apoyar las operaciones de FOH/BOH cuando sea necesario. Flexibilidad para trabajar ocasionalmente también como camarero. Confiabilidad, profesionalismo y un amor genuino por la hospitalidad. Si estás listo para aportar tus habilidades a un equipo comprometido y crecer con nosotros, nos encantaría saber de ti. Por favor, responde con tu currículum y una breve presentación.